Đề cương môn học Tổ chức sự kiện

Nội dung text: Đề cương môn học Tổ chức sự kiện

1. BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC DÂN LẬP HẢI PHÒNG ĐỀ CƯƠNG CHI TIẾT Môn học: Tổ chức sự kiện Mã môn: HFS23021, HFS33021 Dùng cho ngành: Văn hoá Du lịch Khoa phụ trách: Văn hóa Du lịch QC06-B03
2. THÔNG TIN VỀ CÁC GIẢNG VIÊN CÓ THỂ THAM GIA GIẢNG DẠY MÔN HỌC 1. ThS. Nguyễn Tiến Độ - Giảng viên cơ hữu - Chức danh, học hàm, học vị: Thạc sĩ - Thuộc khoa: Văn hóa du lịch - Địa chỉ liên hệ: Khoa Văn hóa du lịch - Đại học Dân lập Hải Phòng - Điện thoại: 0904.508518 Email: dont@hpu.edu.vn QC06-B03
3. THÔNG TIN VỀ MÔN HỌC 1. Thông tin chung: - Số tín chỉ: 2 tín chỉ - Các môn học tiên quyết: Nhập môn khoa học du lịch, Marketing du lịch, Nghiệp vụ hướng dẫn du lịch, Nghiệp vụ khách sạn, - Các môn học kế tiếp: - Các yêu cầu đối với môn học (nếu có): - Thời gian phân bổ đối với các hoạt động: Tổng số 45 tiết, trong đó: + Nghe giảng lý thuyết: 24 tiết + Làm bài tập trên lớp: 7 tiết + Thảo luận: 7 tiết + Thực hành, thực tập theo nhóm: 5 tiết + Kiểm tra: 2 + Tự học: SV tự học, tự nghiên cứu theo sự hướng dẫn của GV. 2. Mục tiêu của môn học: - Kiến thức: Trang bị những vấn đề lý luận và hệ thống hóa các hoạt động kỹ năng chuyên môn nghiệp vụ của công tác tổ chức sự kiện. - Kỹ năng: Rèn luyện cho sinh viên kỹ năng sắp xếp, tổ chức sự kiện. - Thái độ: Rèn luyện tính tự chủ, tự tin trong hoạt động. 3. Tóm tắt nội dung môn học: Môn học giới bao gồm 4 chương: Chương 1: Khái quát chung về tổ chức sự kiện Chương 2: Lập và triển khai kế hoạch tổ chức sự kiện Chương 3: Công tác chuẩn bị tổ chức sự kiện Chương 4: Tổ chức thực hiện sự kiện 4. Học liệu: - Học liệu bắt buộc: 1. Lưu Văn Nghiêm (chủ biên), Tổ chức sự kiện, NXB Đại học Kinh tế quốc dân, Hà Nội, 2009. - Học liệu tham khảo: 1. Dennis L.Foster, Công nghệ du lịch (Kỹ thuật nghiệp vụ, Người dịch: BA Trần Đình Hải), NXB Thống kê TP Hồ Chí Minh, 2001. 2. Lưu Kiếm Thanh, Kỹ năng tổ chức sự kiện, Học viện Hành chính Quốc gia, 2007. 3. Website: Eventchannel.vn QC06-B03
4. 5. Nội dung và hình thức dạy - học: Hình thức dạy - học Nội dung TH, Tự Tổng (Ghi cụ thể theo từng chương, mục, Lý Bài Thảo Kiểm TN, học, (tiết) tiểu mục) thuyết tập luận tra điền dã tự NC CHƯƠNG 1. KHÁI QUÁT 3 1 4 CHUNG VỀ TỔ CHỨC SỰ KIỆN 1.1. Bản chất của hoạt động tổ 2 chức sự kiện 1.1.1. Khái niệm 1.1.2. Mục tiêu 1.1.3. Phân loại 1.2. Thị trường tổ chức sự kiện ở 1 1 Việt Nam CHƯƠNG 2. LẬP VÀ TRIỂN KHAI KẾ HOẠCH TỔ CHỨC SỰ 5 4 1 10 KIỆN 2.1. Dự toán ngân sách 1 2.1.1. Tầm quan trọng của ngân sách 2.1.2. Dự toán sơ bộ ngân sách 2.2. Lập kế hoạch tổ chức sự kiện 1,5 2.2.1. Xây dựng kế hoạch 0,5 2.2.2. Hệ thống hóa các hoạt động 0,5 2.2.3. Lên kế hoạch thời gian 0,5 chuẩn bị 2.3. Tổ chức và tính toán thời gian 2,5 1 2.3.1. Hành trình tổ chức và nội 1,5 dung công việc 2.3.2. Tính toán thời gian 1 Bài tập: Xây dựng kế hoạch tổ chức và kịch bản chi tiết cho một 4 sự kiện Kiểm tra lần 1 1 1 CHƯƠNG 3. CÔNG TÁC CHUẨN 9 3 12 BỊ TỔ CHỨC SỰ KIỆN 3.1. Khách mời 1 3.1.1. Số lượng khách mời 3.1.2. Danh sách khách mời 3.1.3. Hồ sơ khách mời 3.2. Thiếp/giấy mời 1 3.2.1. Nội dung 3.2.2. Chuẩn bị QC06-B03
5. 3.2.3. Gửi thiếp/giấy mời 3.3. Địa điểm tổ chức sự kiện 1 1 3.3.1. Đặc điểm và yêu cầu 3.3.2. Các quyết định về địa điểm 3.4. Không gian tổ chức sự kiện 1 3.4.1. Sân khấu, âm thanh, ánh sáng 3.4.2. Các yêu cầu về phòng họp 3.5. Công tác truyền thông 1 1 3.5.1. Truyền thông trước sự kiện 3.5.2. Truyền thông trong sự kiện 3.5.3. Truyền thông sau sự kiện 3.6. Lễ tân khánh tiết 1 3.7. Các tài liệu liên quan 1 3.8. Bố trí, sắp đặt 1 3.9. Các công tác khác 1 1 CHƯƠNG 4. TỔ CHỨC THỰC 7 3 2 12 HIỆN SỰ KIỆN 4.1. Các hoạt động trong sự kiện 6 1 2 4.1.1. Tổ chức đưa đón khách 1 4.1.2. Đón tiếp khách tới sự kiện 1 1 4.1.3. Thực hiện kịch bản sự kiện 1 và kiếm tra, giám sát 4.1.4. Tổ chức hoạt động ăn uống 1 1 trong sự kiện 4.1.5. Tổ chức các hoạt động giải 1 1 trí 4.1.6. Một số vấn đề cần lưu ý 1 4.2. Các hoạt động sau sự kiện 1 Bài tập: Tìm hiểu công tác tổ chức 2 của sự kiện cụ thể Bài kiểm tra lần 2 1 1 Bài thực hành tổ chức 1 sự kiện 5 5 Tổng (tiết) 24 7 7 5 0 2 45 QC06-B03
6. 6. Lịch trình tổ chức dạy - học cụ thể: Chi tiết về hình Nội dung yêu cầu sinh Ghi Tuần Nội dung thức tổ chức dạy - viên phải chuẩn bị trước chú học Chương 1. Khái quát chung về tổ chức sự kiện 1.1. Bản chất của hoạt động Đọc trước tài liệu, giáo Tuần tổ chức sự kiện trình I Giảng lý thuyết, Nghiên cứu về công tác tổ 1.2. Thị trường tổ chức sự phát vấn chức sự kiện hiện nay ở kiện ở Việt Nam Việt Nam Nghiên cứu về công tác tổ 1.2. Thị trường tổ chức sự Thảo luận chức sự kiện hiện nay ở kiện ở Việt Nam (tiếp) Việt Nam Chương 2. Lập và triển khai kế hoạch tổ chức sự kiện Tuần 2.1. Dự toán ngân sách Giảng lý thuyết, Đọc trước tài liệu, giáo II 2.2. Lập kế hoạch tổ chức sự phát vấn trình kiện 2.2. Lập kế hoạch tổ chức sự Giảng lý thuyết, Tuần kiện (tiếp) phát vấn Đọc trước tài liệu, giáo III 2.3. Tổ chức và tính toán trình Giảng lý thuyết, thời gian phát vấn, thảo 2.3. Tổ chức và tính toán Đọc trước tài liệu, giáo luận Tuần thời gian (tiếp) trình Bài tập: Xây dựng kế hoạch IV tổ chức và kịch bản chi tiết Nghiên cứu, lựa chọn 1 cho một sự kiện loại sự kiện và xây dựng SV làm bài tập Bài tập: Xây dựng kế hoạch kế hoạch tổ chức, kịch bản tổ chức và kịch bản chi tiết cho sự kiện đó Tuần cho một sự kiện (tiếp) V SV làm bài kiểm Kiểm tra lần 1 Ôn lại chương 1, 2 tra Chương 3. Công tác chuẩn bị tổ chức sự kiện Đọc trước tài liệu, giáo 3.1. Khách mời trình Đọc trước tài liệu, giáo Tuần 3.2. Thiếp/giấy mời trình. Thiết kế 1 số mẫu VI Giảng lý thuyết, thiếp/giấy mời phát vấn Đọc trước tài liệu, giáo 3.3. Địa điểm tổ chức sự trình. Tìm hiểu các địa kiện điểm thường được sử dụng để tổ chức sự kiện QC06-B03
7. Đọc trước tài liệu, giáo 3.3. Địa điểm tổ chức sự kiện trình. Tìm hiểu các địa Thảo luận (tiếp) điểm thường được sử dụng Tuần để tổ chức sự kiện VII 3.4. Không gian tổ chức sự Giảng lý thuyết, Đọc trước tài liệu, giáo kiện phát vấn trình Giảng lý thuyết, Đọc trước tài liệu, giáo 3.5. Công tác truyền thông phát vấn trình Đọc trước tài liệu, giáo 3.5. Công tác truyền thông trình, tìm hiểu các phương Thảo luận Tuần (tiếp) tiện truyền thông được sử VIII dụng trong sự kiện 3.6. Lễ tân khánh tiết Giảng lý thuyết, Đọc trước tài liệu, giáo 3.7. Các tài liệu liên quan phát vấn trình. Liên hệ thực tế Đọc trước tài liệu, giáo 3.8. Bố trí, sắp đặt Tuần Giảng lý thuyết, trình. Liên hệ thực tế IX phát vấn Đọc trước tài liệu, giáo 3.9. Các công tác khác trình Chương 4. Tổ chức thực Tuần hiện sự kiện X 4.1. Các hoạt động trong sự Giảng lý thuyết, Đọc trước tài liệu, giáo kiện phát vấn, bài tập trình Tuần 4.1. Các hoạt động trong sự Giảng lý thuyết, XI kiện (tiếp) Đọc trước tài liệu, giáo phát vấn, thảo Tuần 4.1. Các hoạt động trong sự trình luận XII kiện (tiếp) 4.2. Các hoạt động sau sự Giảng lý thuyết, Đọc trước tài liệu, giáo kiện phát vấn trình Tuần Chọn 1 sự kiện đã diễn ra XIII Bài tập: Tìm hiểu công tác tổ SV làm bài tập và phân tích, tìm hiểu chức của sự kiện cụ thể công tác tổ chức sự kiện đó SV làm bài kiểm Bài kiểm tra lần 2 Ôn lại chương 3, 4 Tuần tra XIV Bài thực hành tổ chức 1 sự SV tự xây dựng kế hoạch, kiện SV làm bài thực kịch bản, chuẩn bị và tổ Tuần Bài thực hành tổ chức 1 sự hành chức thực hiện 1 sự kiện XV kiện 7. Tiêu chí đánh giá nhiệm vụ giảng viên giao cho sinh viên: - Thực hiện đầy đủ nhiệm vụ được giao theo đề cương môn học. - Chuẩn bị tốt nội dung theo sự hướng dẫn của giáo viên 8. Hình thức kiểm tra, đánh giá môn học: - Đánh giá thường xuyên trên lớp; QC06-B03
8. - Đánh giá qua bài tập thực hành theo nhóm; - Hình thức thi tự luận. 9. Các loại điểm kiểm tra và trọng số của từng loại điểm: - Điểm quá trình: 30% gồm điểm chuyên cần, điểm thảo luận nhóm, điểm báo cáo bài thực hành - Thi hết môn: 70% 10. Yêu cầu của giảng viên đối với môn học: - Yêu cầu về điều kiện để tổ chức giảng dạy môn học (giảng đường, phòng máy, ): Phòng học đủ rộng, máy chiếu, thiết bị tăng âm thanh. - Yêu cầu đối với sinh viên: + Dự lớp: Tối thiểu 70% + Hoàn thành mọi yêu cầu của môn học và giáo viên đề ra. + Tích cực xây dựng bài trên lớp. + Làm việc và thảo luận theo nhóm. Hải Phòng, ngày tháng 6 năm 2011 Phó trưởng khoa Người viết đề cương chi tiết ThS. Đào Thị Thanh Mai ThS. Nguyễn Tiến Độ QC06-B03