›
›

Giáo trình Quản trị sản xuất và dịch vụ - Chương 6: Hoạch định nhu cầu nguyên vật liệu - Nguyễn Văn Minh

pdf 8 trang huongle 3320
Download
Bạn đang xem tài liệu "Giáo trình Quản trị sản xuất và dịch vụ - Chương 6: Hoạch định nhu cầu nguyên vật liệu - Nguyễn Văn Minh", để tải tài liệu gốc về máy bạn click vào nút DOWNLOAD ở trên

Tài liệu đính kèm:

  • pdfgiao_trinh_quan_tri_san_xuat_va_dich_vu_chuong_6_hoach_dinh.pdf

Nội dung text: Giáo trình Quản trị sản xuất và dịch vụ - Chương 6: Hoạch định nhu cầu nguyên vật liệu - Nguyễn Văn Minh

  1. QUN TR SN XUT VÀ DCH V HOCH ðNH NHU CU NGUYÊN VT LIU (MRP) TS. Nguyn Văn Minh, Khoa Qun tr Kinh doanh Ni dung chính  Khái quát chung  Trình t tin hành hoch đnh nhu cu nguyên vt liu  S phát trin ca h thng MRP © Nguy n Văn Minh, 20062007 Ho ch đ nh nhu c u 2 I. Khái quát chung 1.1. MRP (Material Requirements Planing) là gì?  Trong quá trình sn xut, nhà qun tr luơn phi tìm câu tr li cho 3 câu hi cơ bn:  Cn cái gì (đ sn xut)?  S lưng bao nhiêu?  Khi nào thì cn?  MRP đưc thit k đ tr li đng b c 3 câu hi này.  MRP là h thng hot đng da trên chương trình máy tính đ hoch đnh và qun lý nhu cu nguyên vt liu phc v sn xut ca mt doanh nghip. © Nguy n Văn Minh, 20062007 Ho ch đ nh nhu c u 3 1
  2. 1.1. MRP là gì?  Mc tiêu ca MRP?  Ti ưu hĩa ngun nguyên vt liu d tr: kp thi, đúng, đ, mc d tr ti thiu.  Ti ưu hĩa thi gian cung ng nguyên vt liu cũng như qui trình sn xut.  Qun tr hiu qu hot đng ca các b phn trong h thng sn xut (phi hp cht ch, thng nht).  Nâng cao hiu qu sn xut kinh doanh cua doanh nghip. © Nguy n Văn Minh, 20062007 Ho ch đ nh nhu c u 4 1.2. Cu trúc cơ bn ca h thng MRP D liu đu vào X lý d liu S liu đu vào ðơn hàng Lch trình đt hàng D báo Biu (lch trình) Kim sốt Hay sn xut quá trình Thay đi ðánh giá, kt lun File danh mc Chương trình v cht lưng thc Nguyên vt liu Máy tính MRP Hin k hoch Nhp File tính tốn Thơng tin v qun Xut Nguyên vt liu Tr d tr D tr © Nguy n Văn Minh, 20062007 Ho ch đ nh nhu c u 5 1.3. Mt s yêu cu khi áp dng MRP  Cĩ đi ngũ cán b qun lý am hiu và cĩ kh năng s dng các phm mm máy tính chuyên dng, am hiu v ng dng cơng ngh thơng tin trong qun lý.  Cĩ h thng máy tính và chương trình phn mm ng dng MRP.  ðm bo chính xác v thơng tin cũng như kh năng cp nht thơng tin.  Cĩ h thng lưu gi đy đ h sơ và các d liu cn thit. © Nguy n Văn Minh, 20062007 Ho ch đ nh nhu c u 6 2
  3. II. Trình t hoch đnh nhu cu Phân tích kt Xác đnh thi Tính nhu cu Cu sn phm Gian đt hàng Lp biu k hoch © Nguy n Văn Minh, 20062007 Ho ch đ nh nhu c u 7 2.1. Phân tích kt cu ca sn phm (File danh mc nguyên vt liu)  Trưc khi phân tích kt cu Q ca sn phm cn phân NC đc lp NC ph thuc bit rõ hai loi nhu cu:  Nhu cu đc lp  Nhu cu ph thuc  Nhu cu đc lp là nhu cu đi vi các sn phm hồn t chnh.  Nhu cu ph thuc là nhu cu đi vi các linh kin, bán thành phm – cn thit đ sn xut đưc mt sn phm hồn chnh.  Kt cu ca sn phm th hin các nhu cu ph thuc © Nguy n Văn Minh, 20062007 Ho ch đ nh nhu c u 8 2.1. Phân tích kt cu ca sn phm (File danh mc nguyên vt liu) Cp  ð phân tích kt cu ca 0 X sn phm ngưi ta dùng sơ đ kt cu hình cây.  Mi b phn (chi tit, linh 1 B (2) kin) cu thành nên sn C phm đưc biu din tương ng vi mt cp bc.  Ví d: sn phm (X) đưc cu thành t 2 b phn: B(2) và C. B phn B đưc 2 D(3) E E (2) F(2) cu thành bi D (3đơn v) &E; D bi E (4 đơn v); C – bi E (2 đơn v) và F (2 đơn 3 E(4) v). © Nguy n Văn Minh, 20062007 Ho ch đ nh nhu c u 9 3
  4. 2.2. Tính nhu cu  Nhu cu đi vi nguyên vt liu đưc chia làm hai loi chính:  Tng nhu cu  Nhu cu thc.  Tng nhu cu là s nhu cu chung đi vi mt loi nguyên vt liu cn cĩ đ to nên sn phm khơng tính mc d tr hin cĩ.  Nhu cu cp 0 bng chính s lưng đt hàng hoc d báo.  Nhu cu cp thp hơn bng chính s lưng đt hàng theo k hoch ca các b phn trưc đĩ nhân h s nhân. © Nguy n Văn Minh, 20062007 Ho ch đ nh nhu c u 10 Tính tng nhu cu Cp  Hãy tính tng nhu cu 0 X các linh kin B,C,D,E,F cn thit đ sn xut 1X? 1 B(2) C  B: 2X1=2  D: 3X2=6  E: 1X2=2 2 D(3) E E (2) F (2)  E: 4X3X2=24  C: 1X1=1  E: 2X1=2 3 E(4)  F: 2X1=2 © Nguy n Văn Minh, 20062007 Ho ch đ nh nhu c u 11 Tính nhu cu thc  Nhu cu thc = Tng NC – D tr hin cĩ + D tr an tồn.  D tr hin cĩ – là mc d tr đang cĩ thi đim bt đu ca tng thi kỳ.  Căn c vào NC thc s lên k hoch đt hàng theo k hoch. © Nguy n Văn Minh, 20062007 Ho ch đ nh nhu c u 12 4
  5. 2.3. Xác đnh thi gian đt hàng  Da trên sơ đ cu trúc sn phm, thit lp biu đ thi gian đt hàng (hoc mua) linh kin cn thit.  Cn bit trưc thi gian sn xut các linh kin. Linh kin B C D E F S lưng 2 1 6 28 2 Thi gian 2 1 3 7 1 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 Lăp ráp D (2) Sn xut E Lăp ráp B (2) Sn xut E Sn xut E (2) Lp ráp X Sn xut F (2) Lp ráp C © Nguy n Văn Minh, 20062007 Ho ch đ nh nhu c u 13 2.4.Lp biu k hoch  Sau khi đã thc hin các bưc trên, kt qu tính tốn s đưc tng hp thanh Biu K hoch.  Ví d: Mt cơng ty sn xut sn phm x nhn đưc 2 đơn hàng: 100sp vào tun th 4 và 150 sp vào tun th 8. Mi sn phm gm 2 chi tit A và 4 chi tit B. Chi tit A đưc sn xut ti cơng ty mt 2 tun. Chi tit B mua bên ngồi vi thi gian cung ng là 1 tun. Vic lp rp sp X ht 1 tun. Lch tip nhn B tun đu là 70 chi tit.  Hãy lp k hoch cung ng đ đáp ng 2 đơn hàng trên.  Trưng hp tip nhn hàng theo lơ vi c mi lơ nhp hàng là 320sp loi A và 70 sp loi B. © Nguy n Văn Minh, 20062007 Ho ch đ nh nhu c u 14 2.4. Lp biu k hoch  Lch trình sn xut Tun 1 2 3 4 5 6 7 8 S lưng 100 150  Dng kt cu ca sn phm X  Tính tng nhu cu và nhu cu thc A (2) B (4)  ði vi đơn hàng 100 sp: Tun 1 2 3 4 5 6 7 8 S lưng 100 150  A: 100x2=200 B B  B: 100x4=400 Lp ráp X  NC thc=400 Lp ráp X 70=330 chi tit A A © Nguy n Văn Minh, 20062007 Ho ch đ nh nhu c u 15 5
  6. 2.4. Lp biu k hoch Tun 1 2 3 4 5 6 7 8 ðơn hàng 100 150 X Tng nhu cu 100 150 Sn Lưng tip nhn phm theo tin đ X, D tr hin cĩ thi gian Nhu cu thc 100 150 lp ráp 1 Lưng tip nhn 100 150 tun theo k hoch Lưng đt hàng 100 150 theo k hoch © Nguy n Văn Minh, 20062007 Ho ch đ nh nhu c u 16 2.4. Lp biu k hoch Tun 1 2 3 4 5 6 7 8 ðơn hàng 100 150 Ax2 Tng nhu cu 200 300 Chi Lưng tip nhn tit A, theo tin đ thi D tr hin cĩ gian lp Nhu cu thc 200 300 ráp 2 tun Lưng tip nhn 200 300 theo k hoch Lưng đt hàng 200 300 theo k hoch © Nguy n Văn Minh, 20062007 Ho ch đ nh nhu c u 17 2.4. Lp biu k hoch Tun 1 2 3 4 5 6 7 8 ðơn hàng 100 150 Bx4 Tng nhu cu 400 600 Chi Lưng tip nhn 70 tit B, theo tin đ thi D tr hin cĩ 70 70 70 gian lp Nhu cu thc 330 600 ráp 1 tun Lưng tip nhn 330 600 theo k hoch Lưng đt hàng 330 600 theo k hoch © Nguy n Văn Minh, 20062007 Ho ch đ nh nhu c u 18 6
  7. 2.4. Lp biu k hoch Trưng hp nhp hàng theo lơ: A320sp Tun 1 2 3 4 5 6 7 8 ðơn hàng 100 150 Ax2 Tng nhu cu 200 300 Chi Lưng tip nhn tit A, theo tin đ thi D tr hin cĩ 120 120 120 120 140 gian lp Nhu cu thc 200 180 ráp 2 tun Lưng tip nhn 320 320 theo k hoch Lưng đt hàng 320 320 theo k hoch © Nguy n Văn Minh, 20062007 Ho ch đ nh nhu c u 19 2.4. Lp biu k hoch Trưng hp nhp hàng theo lơ: B70sp Tun 1 2 3 4 5 6 7 8 ðơn hàng 100 150 Bx4 Tng nhu cu 400 600 Chi Lưng tip nhn 70 tit B, theo tin đ thi D tr hin cĩ 70 70 70 20 20 20 20 gian lp Nhu cu thc 330 580 ráp 1 tun Lưng tip nhn 350 630 theo k hoch 5x70 9x70 Lưng đt hàng 350 630 theo k hoch © Nguy n Văn Minh, 20062007 Ho ch đ nh nhu c u 20 2.5. Bài tp 1. Mt sn phm đưc cu to bi 1A, 2B, 1C. A cu to bi 2D và 3E; B bi 1F, 3G; C bi 2H; H bi 2E. Thi gian đ sn xut và lp ráp, cung cp các chi tit, b phn đưc cho trong bng. C, X, A, B đưc lp ráp ti cơng ty; E, H đưc sn xut ti cơng ty; D, F, G mua ngồi.  V sơ đ kt cu sn phm và hoch đnh thi gian biu lp ráp. B phn X A B C D E F G H Thi gian, tun 1 1 1 2 3 2 1 2 2 © Nguy n Văn Minh, 20062007 Ho ch đ nh nhu c u 21 7
  8. 2.5. Bài tp 2. SP X đưc cu to bi 3 chi tit 1A, 1B, 1C. A đưc to bi 1F; B – bi 1D, 2E, 1G; C – bi 2D; D – bi 1F. Thi gian đ SX, lp ráp và cung cp các chi tit, b phn cho trong bng.  V sơ đ kt cu và thi gian biu lp rp ca sn phm X.  Doanh nghip cĩ đơn đt hàng giao 300 sn phm X vào tun th 9. Lp biu k hoch cung ng nguyên vt liu đ thc hin đơn hàng. B phn X A B C D E F G Thi gian, tun 1 1 2 1 2 1 3 2 © Nguy n Văn Minh, 20062007 Ho ch đ nh nhu c u 22 8