Khóa luận Phát triển loại hình du lịch homestay tại xã Việt Hải-Cát Bà - Phạm Thị Minh

87 trang huongle 1300

Download

Bạn đang xem 20 trang mẫu của tài liệu "Khóa luận Phát triển loại hình du lịch homestay tại xã Việt Hải-Cát Bà - Phạm Thị Minh", để tải tài liệu gốc về máy bạn click vào nút DOWNLOAD ở trên

Tài liệu đính kèm:

khoa_luan_phat_trien_loai_hinh_du_lich_homestay_tai_xa_viet.pdf

Nội dung text: Khóa luận Phát triển loại hình du lịch homestay tại xã Việt Hải-Cát Bà - Phạm Thị Minh

Phát triển loại hình du lịch homestay tại xã Việt Hải – Cát Bà LỜI MỞ ĐẦU 1. Lý do chọn đề tài . .(1) , du lịc . Sinh viên:Phạm Thị Minh_ Lớp VH1002
Phát triển loại hình du lịch homestay tại xã Việt Hải – Cát Bà , giữ gin bản sắc văn hĩa địa phương kha – – – – mestay . . , em “phát triển loại hình du lịch homestay tại xã Việt Hải – Cát Bà” . Em – Sinh viên:Phạm Thị Minh_ Lớp VH1002
Phát triển loại hình du lịch homestay tại xã Việt Hải – Cát Bà . 2. Phạm vi, đối tượng nghiên cứu - Khơng gian nghiên cứu : đề tài khĩa luận chủ yếu tập trung nghiên cứu trên địa bàn đảo Cát Bà, xã Việt Hải nơi phát triển loại hình du lịch homestay - Thời gian nghiên cứu: đề tài được thực hiện trong thời gian 03 tháng - Đối tượng nghiên cứu: o Điều kiện phát triển du lịch homestay ở xã Việt Hải, đảo Cát Bà o Các mơ hình homestay o Cộng đồng địa phương tham gia phát triển loại hình homestay 3. Mục đích, nhiệm vụ nghiên cứu 3.1. Mục đích nghiên cứu Đề tài nghiên cứu một cách đầy đủ thực trạng phát triển loại hình du lịch homestay ở xã Việt Hải – Cát Bà. Người viết mong muốn vận dụng những kiến thức đã học trong nhà trường về chuyên ngành du lịch để đánh giá thực trạng phát triển từ đĩ nhằm khai thác được các thế mạnh về du lịch đảm bảo sự đĩng gĩp tích cực của du lịch vào phát triển kinh tế địa phương 3.2. Nhiệm vụ của nghiên cứu - Đúc kết cơ sở lý luận về du lịch homestay - Phân tích tiềm năng, thực trạng phát triển du lịch homestay ở Việt Hải – Cát bà - Đề xuất các giải pháp nhằm phát triển loại hình du lịch homestay ở Việt Hải 4. Phương pháp nghiên cứu 4.1. Phương pháp thống kê: Những tài liệu thống kê của hoạt động du lịch liên quan đến những lĩnh vực như lượng khách, doanh thu, chỉ tiêu kinh tế là những số liệu mang tính định lượng.Trên cơ sở khai thác từ những nguồn thuộc: sở du lịch thành phố Hải Phịng, phịng du lịch huyện Cát Hải, ủy ban nhân dân xã Việt Hải các số liệu được đưa vào sử lý phân tích để từ đĩ rút ra những kết luận, đánh giá cĩ tính Sinh viên:Phạm Thị Minh_ Lớp VH1002
Phát triển loại hình du lịch homestay tại xã Việt Hải – Cát Bà chất thực tiễn cao. 4.2. Phương pháp thu thập, phân tích và tổng hợp tài liệu Là phương pháp cần thiết trong việc tiếp cận vấn đề nghiên cứu. Tổng quan tài liệu cho phép ta tiếp cận với những kết quả nghiên cứu trong quá khứ. Việc phân loại, phân nhĩm và phân tích dữ liệu giúp cho việc phát triển những vấn đề trọng tâm và những khía cạch cần được tiếp cận của vấn đề. Trên cơ sở những tài liệu thu thập được và những kết qủa phân tích, việc tổng hợp sẽ giúp định hình một tài liệu tồn diện và khái quát về chủ đề nghiên cứu. 4.3. Phương pháp thực địa Phương pháp này giúp ta tiếp cận vấn đề một cách chủ động,trực quan, kiểm tra, đánh giá một cách xác thực để cĩ được tầm nhìn tồn diện về các đối tượng nghiên cứu. Các hoạt động chính trong khi tiến hành phương pháp này gồm: + Quan sát + Mơ tả + Điều tra + Ghi chép + Chụp ảnh, quay phim tại các điểm nghiên cứu + Gặp gỡ trao đổi với chính quyền địa phương, các cơ quan quản lý tài nguyên, các cơ quan quản lý chuyên ngành ở địa phương và cộng đồng sở tại. Trong quá trình nghiên cứu người viết đã đi thực địa tại đảo Cát Bà, xã Việt Hải và đã thu được nhiều thơng tin bổ ích. 4.4 Phương pháp dự báo Phương pháp này để xác định, đánh giá các vấn đề trong nội dung cĩ liên quan dựa trên các nguyên nhân, hệ quả và tính hệ thống. Đồng thời dự báo các chỉ tiêu của du lịch trong tương lai(số lượng, chất lượng, quy mơ ) của tỉnh 5. Đĩng gĩp của khĩa luận - Sinh viên:Phạm Thị Minh_ Lớp VH1002
Phát triển loại hình du lịch homestay tại xã Việt Hải – Cát Bà , . - sau. - - lịch homestay xã Việt Hải - . 6. Kết cấu của khĩa luận : Chương 1: Khái quát về loại hình du lịch homestay Chương 2: Thực trạng phát triển loại hình du lịch homestay ở Việt Hải – Cát Bà Chương 3: Một số giải pháp phát triển loại hình du lịch homestay ở Việt Hải Sinh viên:Phạm Thị Minh_ Lớp VH1002
Phát triển loại hình du lịch homestay tại xã Việt Hải – Cát Bà CHƢƠNG 1: KHÁI QUÁT VỀ LOẠI HÌNH DU LỊCH HOMESTAY 1.1 Du lịch homestay – một hình thức du lịch dựa vào cộng đồng 1.1.1 Các quan điểm về du lịch dựa vào cộng đồng 1.1.1.1. Lịch sử hình thành các khái niệm du lịch dựa vào cộng đồng Thuật ngữ du lịch dựa vào cộng đồng xuất phát từ hình thức du lịch làng bản từ những năm 1970 và khách du lịch tham quan làng bản, tìm hiểu về phong tục tập quán, cuộc sống hoang dã, lễ hội, cũng cĩ thể một và khách muốn tham quan hệ sinh thái, núi non mà thường gọi là du lịch sinh thái. Thường thường các cuộc du lịch này được tổ chức tại các vùng rừng núi cịn mang tính tự nhiên, hoang dã, hệ sinh thái đa dạng, địa hình hiểm trở, nhiều núi cao vực sâu nhưng lại thưa thớt dân cư, các điều kiện sinh hoạt, đi lại và hỗ trợ rất khĩ khăn, nhất là đĩi với khách tham quan, những lúc như vậy khách du lịch cần phải cĩ sự giúp đỡ như dẫn đường khỏi bị lạc, cần nơi ở qua đêm, đồ ăn đã được người bản xứ tạo điều kiện giúp đỡ, cung cấp các dịch vụ, lúc đĩ, khách du lịch cĩ sự hỗ trợ của người bản xứ - đây là tiền đề cho phát triển du lịch dựa vào cộng đồng. Ngày nay, du lịch cộng đồng đã được chính phủ, tổ chức kinh tế, xã hội của các nước quan tâm nên đã trở thành lĩnh vực mới trong ngành cơng nghiệp du lịch, bên cạnh đĩ, các tổ chức chính phủ tạ điều kiện giúp đỡ và tham gia vào lĩnh vực này nên từ đĩ các vấn đề xã hội, văn hĩa, chính trị, kinh tế và sinh thái trong khuơn viên của làng, bản trở thành tác nhân tham gia cung cấp dịch vụ cho khách và thu hút được nhiều khách du lịch đến tham quan, người dân bản xứ cũng đã cĩ thu nhập từ việc cung cấp và phục vụ khách du lịch nên loại hình du lịch cộng đồng càng được phổ biến và cĩ ý nghĩa khơng chỉ đối với khách du lịch, chính quyền sở tại mà cả đối với cộng đồng. Trên thực tế, phát triển du lịch cĩ sự tham gia của cộng đồng đã cĩ một quá trình hình thành phát triển ở các nước du lịch phát triển Châu Âu, châu Mỹ, châu Úc Mục đích khái niệm này đầu tiên do khách du lịch đưa ra sau đĩ các Sinh viên:Phạm Thị Minh_ Lớp VH1002
Phát triển loại hình du lịch homestay tại xã Việt Hải – Cát Bà nhà quản lý tài nguyên thiên nhiên thấy rằng nếu khơng cĩ khách du lịch thì người dân sống trongg vùng tài nguyên đã dựa vào tài nguyên để mưu sinh, ý thức bảo vệ của họ khơng cao, nhưng khi cĩ khách du lịch tham quan nhiều hơn thì ý thức của người dân được nâng lên do họ cĩ tiếp xúc được với những người khách cĩ nhận thức tốt về giá trị bảo tồn tài nguyên. Tài nguyên càng quý bao nhiêu thì càng thu hút được khách bấy nhiêu và đồng nghĩa với cơng ăn việc làm của cư dân trong vùng tăng lên bấy nhiêu cho nên các nhà quản lý cho rằng phát triển du lịch với mục tiêu nhằm bảo vệ tài nguyên thiên nhiên, ngăn chặn tác động tiêu cực của cộng đồng dân cư và các nhĩm khách du lịch thơng qua giải pháp khuyến khích cộng đồng tham gia hoạt động cung cấp dịch vụ, hoạt động cung cấp dịch vụ hoạt động phục vụ khách du lịch trong quá trình tham quan tại đĩ. Phát triển du lịch cộng đồng dần dần hình thành, lan rộng khơng chỉ một khu, vùng du lịch, nĩ đã tạo ra sự phong phú, đa dạng các loại sản phẩm, dich vụ phục vụ khách du lịch. Cộng đồng dân cư đã được hưởng lợi từ việc tiếp xúc và cung cấp dịch vụ cho khách, cịn chính quyền địa phương khơng phải lo nhiều đối với cơng tác bảo vệ tài nguyên bị tàn phá như trước đây. Từ đĩ, du lịch cộng đồng được phát triển tại các nước châu Phi, châu Úc, châu mỹ la tinh vào năm 80 – 90 của thế kỷ trước, thơng qua các tổ chức phi chính phủ, hội thiên nhiên thế giới. Du lịch dựa vào cộng đồng bắt đầu phát triển mạnh ở các nước châu á, trong đĩ cĩ các nước khu vực Asian như: Indonesia, philippin, Thái lan. Du lịch cộng đồng xuất hiện ở nước ta vào năm 1997, trải qua hơn một thập kỷ phát triển du lịch cộng đồng đã ngày càng khẳng định được vị thế của mình.(3) 1.1.1.2. Một số khái niệm cơ bản về du lịch dựa vào cộng đồng Nhà nghiên cứu Nicole Hausle và Wolffgang Strasdas đưa ra khái niệm: “Du lịch cộng đồng là hình thái du lịch trong đĩ chủ yếu là người dân địa phương đứng ra phát triển và quản lý. Lợi ích kinh tế cĩ được từ du lịch sẽ đọng lại nền kinh tế địa phương” Sinh viên:Phạm Thị Minh_ Lớp VH1002
Phát triển loại hình du lịch homestay tại xã Việt Hải – Cát Bà “CBT is a form of tourism in which asignicant number of local people has substantial control over and involvement in its development and management. The major proportion of the benefits remanins within the local econmy” . Quan niệm trên nhấn mạnh đến vai trị chính của người dân địa phương trong vấn đề phát triển du lịch ngay trên địa bàn quản lý. Ơng Jonh Mock là chuyên gia nghiên cứu du lịch dựa vào cộng đồng đưa ra quan điểm về phát triển du lịch dựa vào cộng đồng đối với vấn đê du lịch tại các vùng cĩ tài nguyên thiên nhiên hoang dã với hệ sinh thái đa dạng gồm những lý do sau: Tài nguyên thiên nhiên và mơi trường các vùng đĩ đang đối mặt với sự gia tăng số lượng khách du lịch. Các vùng đĩ chỉ cĩ cộng đồng sống ngàn năm qua nhiều thé hệ họ đã dựa vào đây để kiếm ké sinh nhai nên chỉ cĩ cộng đồng mới điều chỉnh, kiểm sốt và duy trì bảo vệ được nguồn tài nguyên vì họ hiểu được tài nguyên thiên nhiên cĩ liên quan đến cuộc sống cộng đồng. Chỉ cĩ cộng đồng dân cư tham gia tổ chức phát triển du lịch mới đưa ra các tình huống cơng cụ cho việc đảm bảo chất lượng về kinh tế - xã họi cho cộng đồng. Phát triển du lịch dựa vào cộng đồng là một hình thức thúc đẩy cộng đồng các bà con dân tộc tại các bản, làng cĩ quyền tham gia, thảo luận các vấn đề liên quan, cộng đồng được hưởng lợi từ cung cấp việc làm và nguồn lợi du lịch mang lại. Nhờ du lịch dựa vào cộng đồng mà cộng đồng dân cư cĩ thu nhập, cĩ điều kiện nâng cao mức sống cho bản thân, gia đình và xã hội. Du lịch dựa vào cộng đồng đã gĩp cho quỹ ngân sách địa phương và quỹ cộng đồng, gĩp phần thay đổi cơ sở hạ tầng và bộ mặt địa phương. Viện nghiên cứu phát triển du lịch miền núi đưa ra khái niệm về du lịch cộng đồng như sau: “Du lịch cộng đồng là nhằm bảo tồn tài nguyên du lịch tại điểm du lịch đĩn Sinh viên:Phạm Thị Minh_ Lớp VH1002
Phát triển loại hình du lịch homestay tại xã Việt Hải – Cát Bà khách vì sự phát triển du lịch bền vững dài hạn. Du lịch cộng đồng khuyến khích sự tham gia của người dân địa phương trong du lịch và cĩ cơ chế tạo ra các cơ hội cho cộng đồng” “ Du lịch cộng đồng là quá trình tương tác giữa cộng đồng (chủ )và khách mà sự tham gia cĩ ý nghĩa của cả hai phía mang lại lợi ích kinh tế, bảo tồn cho cộng đồng và mơi trường địa phương” Tổ chức bảo vệ thiên nhiên hoang dã đã đưa ra mối quan hệ nguồn tài nguyên và du lịch, du lịch dựa vào cộng đồng là: Relationship between resourses and actions I community- based tourism Natural & Cultural Resources Nguồn tài nguyên tự nhiên và văn hĩa Income(thu nhập) Action Incentive(khuyến khích) Mơ hình trên cho thấy mối quan hệ giữa nguồn tài nguyên và hành động của cộng đồng cĩ ý nghĩa rất lớn trong phát triển du lịch dựa vào cộng đồng tức là: Cĩ tài nguyên du lịch là đối tượng phục vụ cho việc thu hút khách du lịch tạo ra thu nhập cộng đồng và khuyến khích họ tham gia các dịch vụ cung cấp phục vụ khách du lịch, đồng thời cộng đồng tích cực tham gia các hoạt động bảo tồn, bảo vệ tài nguyên mơi trường và ngược lại tài nguyên mơi trường tốt hấp dẫn khách du lịch đến tham quan hay nĩi cách khác đây là vịng tuần hồn trong việc phát triển du lịch dựa vào cộng đồng. Sinh viên:Phạm Thị Minh_ Lớp VH1002
Phát triển loại hình du lịch homestay tại xã Việt Hải – Cát Bà Đối với trong nước, vấn đề phát triển du lịch dựa vào cộng đồng lần đầu tiên được đưa ra tại hội thảo chia sẻ bài học kinh nghiệm phát triển du lịch cộng đồng Việt Nam – 2003 được tổ chức tại Hà Nội. Các chuyên gia trong và ngồi nước đã khái quát du lịch cộng đồng của Việt nam - Đảm bảo văn hĩa, thiên nhiên bền vững Du lịch cân bằng với các tiêu chuẩn kinh tế, văn hĩa, xã hội và mơi trường Nguồn tài nguyên thiên nhiên và văn hĩa được khai thác hợp lý Bảo vệ mơi trường sinh thái cảnh quan Bảo tồn mơi trường văn hĩa. Du lịch cộng đồng chính là cách tốt nhất vừa làm du lịch vừa giữ gìn bản sắc văn hĩa, sử dụng dịch vụ tại chỗ, phát triển văn hĩa, tơn trọng văn hĩa địa phương, du lịch cộng đồng thúc đẩy nghề nghiệp truyền thống phát triển và giữ gìn bản sắc văn hĩa Cần cĩ người dân địa phương tham gia để dân cĩ ý thức bảo vệ tài nguyên mơi trường, giáo dục nâng cao ý thức bảo vệ mơi trường sinh thái, bản sắc văn hĩa, vệ sinh cộng đồng - Cĩ sở hữu cộng đồng Cộng đồng là những người quản lý di sản dân tộc, cĩ phong cách và lối sống riêng cần được tơn trọng Cộng đồng cĩ quyền sở hữu các tài nguyên và do vậy họ cĩ quyền tham gia vào các hoạt động du lịch - Thu nhập giữ cho cộng đồng Lợi nhuận thu được từ du lịch được chia sẻ cơng bằng cho cộng đồng để bảo vệ mơi trường Cộng đồng thu lợi nhuận và lợi ích kinh tế trực tiếp để tái đầu tư cho địa phương ngồi hỗ trợ của chính phủ - Nâng cao nhận thức cho cộng đồng Nâng cao trình độ chuyên mơn nghiệp vụ, bảo vệ mơi trường và bảo vệ hệ Sinh viên:Phạm Thị Minh_ Lớp VH1002
Phát triển loại hình du lịch homestay tại xã Việt Hải – Cát Bà sinh thái Nâng cao ý thức bảo vệ di sản văn hĩa cộng đồng chống các trào lưu du nhập - Tăng cường quyền lực cho cộng đồng Du lịch cộng đồng là do cộng đồng tổ chức quản lý Du lịch cộng đồng là thúc đẩy, tạo cơ hội cho cộng đồng tham gia nhiệt tình phát triển du lịch Cộng đồng dân cư được trao quyền làm chủ, thực hiện các dịch vụ quản lý, phát triển du lịch - Tăng cường hỗ trợ của các tổ chức phi chính phủ và co quan quản lý nhà nước Từ việc nghiên cứu khái niệm về du lịch dựa vào cộng đồng trong và ngồi nước cĩ thể rút ra khái niệm phát triển du lịch dựa vào cộng đồng như sau: “Du lịch dựa vào cộng đồng là phương thức phát triển trong đĩ cộng đồng dân cư tổ chức cung cấp dịch vụ phát triển du lịch đồng thời tham gia bảo tồn tài nguyên thiên nhiên và mơi trường đồng thời cộng đồng được hưởng quyền lợi về vật chất và tinh thần từ phát triển du lịch và bảo tồn tự nhiên” 1.1.2. Du lịch homestay 1.1.2.1. Khái niệm du lịch homestay Vũ Thanh Minh (hướng dẫn viên du lịch chuyên tổ chức tour kiểu homestay): “Homestay là hình thức du lịch bền vững, quảng bá văn hố, con người và cảnh đẹp một cách chân thật, rút ngắn khoảng cách giữa khách với cư dân bản địa.Du lịch homestay đặc biệt phù hợp với quốc gia đa văn hĩa như Việt Nam” (du lịch homestay hút giới trẻ - báo VietNamnet.vn) “Hiểu một cách “bình dân” thì “homestay” là hình thức du lịch nghỉ ngơi và sinh hoạt với những cư dân bản địa ngay chính trong nhà của họ. Hiểu rộng hơn, homestay là cách mà nhiều du khách lựa chọn để cĩ cơ hội trải nghiệm cuộc sống, tìm hiểu văn hĩa của từng vùng, từng miền một cách cặn kẽ nhất.” (du lịch Homestay tại Hội An – Hoian.vn) Sinh viên:Phạm Thị Minh_ Lớp VH1002
Phát triển loại hình du lịch homestay tại xã Việt Hải – Cát Bà “Từ cách hiểu của nhiều người, nhất là "dân Tây" thì Homestay chínhlà việc "xâm nhập" vào đời sống gia đình của người dân bản xứ thơng qua con đường học tập, lịch, tham quan, tìm hiểu văn hĩa .Đặc biệt theo hình thức này du khách sẽ được “cùng ăn, cùng ở và cùng làm” với chủ nhà cũng như luơn được xem là người nhà. Cĩ thể nĩi, đây thật sự là một sự hịa nhập hấp dẫn và thú vị trong những chuyến lữ hành sang một vùng đất mới.” (du lịch homestay ở Việt Nam – Chí Hùng) “Homestay là một thuật ngữ trong du lịch cộng đồng để chỉ hình thức du lịch cư trú tại nhà của người dân địa phương. Du lịch homestay thường hình thành ở những vùng mà khơng đủ điều kiện để xây dựng khách sạn, nhà nghỉ hay nhà hàng quán ăn phục vụ nhu cầu của khách du lịch. ( Du lịch cộng đồng –được và mất. Nguyễn Hữu Đệ) 1.1.2.2. Đặc điểm của du lịch Homestay Là hình thức du lịch mà khách du lịch cùng ăn, cùng ngủ, cùng sinh hoạt với người dân bản địa. Khách du lịch theo dạng homestay sẽ được bố trí đến ở một nhà dân tại địa phương, được ăn, nghỉ và tham gia các cơng việc trong gia đình cũng như các lễ hội của địa phương. Với homestay, khách du lịch sẽ được tự khám phá những nét đẹp cịn giữ nguyên vẻ hoang sơ của thiên nhiên, tìm hiểu những nét văn hĩa đặc sắc của văn hĩa bản địa, cùng sống cùng sinh hoạt với người dân bản địa, tham gia các hoạt động của chính gia đình đĩ, được dạy cách nấu ăn, bắt cá, làm bánh , mỗi người sẽ phải vận động như những thành viên trong cùng một gia đình. Cách tiếp cận gần gũi nhất với văn hĩa địa phương này giúp các thành viên cĩ ý thức hơn trong việc bảo tồn và phát triển các giá trị văn hĩa của dân tộc; trải nghiệm, sâu sắc hơn về cuộc sống" Là một phương thức hoạt động kinh doanh mà cộng đồng dân cư là người cung cấp chính các sản phẩm dịch vụ cho khách du lịch.Khi đi du lịch homestay du khách sẽ được hịa mình vào cuộc sống của cư dân bản địa với các dịch vụ du lịch được cung cấp bởi chính những người dân nơi đây. Đĩ chính là dịch vụ” Ăn bản, ngủ bản”, người dân bản địa cung cấp dịch vụ lưu trú và ăn uống cho Sinh viên:Phạm Thị Minh_ Lớp VH1002
Phát triển loại hình du lịch homestay tại xã Việt Hải – Cát Bà khách. khơng những thế người dân địa phương cịn giữ vai trị là hướng dẫn viên du lịch, hướng dẫn du khách tìm hiểu đời sống văn hĩa cũng như tinh thần, các danh lam thắng cảnh, vẻ đẹp hoang sơ nơi du khách đến thăm. Các khu điểm tổ chức du lịch homestay là các khu vực cĩ tài nguyên hoang dã đang được hủy hoại cần bảo tồn, các khu vực dân cư cĩ tài nguyên văn hĩa đa dạng, phong phú, cĩ những nét đặc trưng cơ bản về văn hĩa tộc người, các khu vực khơng đủ điều kiện để xây dựng nhà nghỉ, khách sạn Phát triển du lịch homestay tại điểm đang cĩ sức hút khách du lịch tham quan Cộng đồng dân cư là người dân địa phương sinh sống, làm ăn trong hoặc liền kề các điểm tài nguyên. Homestay là hình thức du lịch mà khách du lịch ăn, ở, sinh hoạt cùng với người dân bản địa để tìm hiểu văn hĩa, phong tục tập quán của họ. Chính vì thế cộng đồng dân cư phải là người dân địa phương, sinh sống làm ăn trong hoặc liền kề các điểm tài nguyên. Du lịch homestay là loại hình du lịch cĩ mức giá rẻ. Thay bằng phải tốn nhiều tiền ở các khách sạn, nhà hàng sang trọng khi đi du lịch, đặc biệt trong những ngày cháy phịng khách sạn, nhà hàng, du khách được ăn, ở cùng người dân bản địa với mức giá rất rẻ 1.1.2.3. Mục tiêu phát triển du lịch homestay Mục tiêu phát triển du lịch homestay bao gồm những điểm sau: Là một cơng cụ cho hoạt động bảo tồn Là cơng cụ cho phát triển chất lượng cuộc sống Là cơng cụ để nâng cao nhận thức, kiến thức, và sự hiểu biết của mọi người bên ngồi cộng đồng về những vấn đề bên trong cuộc sống của người dân nơi họ sống cùng. “Anh Gary Melone, người Ireland, chuyên gia tin học làm việc tại Australia, đã từng homestay ở Việt Nam. Anh đi du lịch dài ngày, đặt chân tới nhiều địa danh nổi tiếng của nước Việt. Bất cứ nơi đâu cĩ thể ở cùng người dân là anh tham gia ngay. "Homestay là cách tốt nhất để tơi cĩ những hiểu biết sâu về đất nước các bạn. Nếu ở khách sạn tơi sẽ khơng thể hiểu rõ về Sinh viên:Phạm Thị Minh_ Lớp VH1002
Phát triển loại hình du lịch homestay tại xã Việt Hải – Cát Bà cuộc sống của người dân Việt Nam Khi tơi ở Bản Lác, Mai Châu (Hịa Bình), tơi đã được sinh hoạt cùng người dân địa phương, xem họ dệt vải chứng kiến cách họ sinh hoạt, đối xử với nhau. Qua quan sát, nĩi chuyện tơi cũng hiểu được nhiều điều về bản sắc của người dân tộc Thái ", Melone nĩi Mở cơ hội trao đổi kiến thức và văn hĩa giữa khách du lịch và cộng đồng cư dân bản địa nơi họ cùng sinh sống Cung cấp một khoản thu nhập cho cư dân bản địa. Một số mục tiêu chính của du lịch homestay gồm: Du lịch homestay phải gĩp phần bảo vệ tài nguyên thiên nhiên và văn hĩa bao gồm sự đa dạng về sinh học, tài nguyên nước, rừng, bản sắc văn hĩa . Du lịch homestay phải đĩng gĩp vào phát triển kinh tế địa phương thơng qua tăng doanh thu về du lịch và và những lợi ích khác cho cư dân bản địa Du lịch homestay phải cĩ sự tham gia ngày càng tăng của cộng đồng địa phương 1.1.2.4. Những giá trị của việc phát triển du lịch homestay  Đối với du lịch - Tạo ra sự đa dạng sản phẩm dịch vụ du lịch của một vùng, quốc gia. Bên cạnh các dịch vụ phổ biến thường thấy trong du lịch như :dịch vụ lưu trú, ăn uống tại các khách sạn, nhà hàng, vui chơi tại các điểm vui chơi giải trí sầm uất thì du lịch homestay mang đến cho khách du lịch một sự mới mẻ, tạo ra sự đa dạng về các sản phẩm dịch vụ du lịch. Du lịch khơng cịn đơn thuần là vui chơi, là những cuộc “ cưỡi ngựa xem hoa” mà thực sự là một trải nghiệm trong cuộc sống. Khách du lịch được ăn cùng dân, ngủ cùng dân, lao động cùng dân. Chính vì thế, du lịch homestay ngày càng thu hút được nhiều đối tượng khách. - Gĩp phần thu hút khách du lịch. Nhờ việc tạo ra sự đa dạng sản phẩm dịch vụ du lịch mà khách du lịch cĩ nhiều lựa chọn hơn, phục vụ được mọi nhu cầu của khách hàng. Từ đĩ gĩp phần thu hút khách du lịch. - Gĩp phần bảo tồn, gìn giữ tài nguyên thiên nhiên, tài nguyên văn hĩa bản địa. Sinh viên:Phạm Thị Minh_ Lớp VH1002
Phát triển loại hình du lịch homestay tại xã Việt Hải – Cát Bà  Đối với cộng đồng địa phương - Mang lại lợi ích kinh tế cho các thành viên cộng đồng tham gia trực tiếp cung cấp dịch vụ cho khách du lịch, đồng thời các thành viên khác cũng được lợi từ sự đĩng gĩp của du lịch. “Cách Hà Nội 130km, thung lũng du lịch Mai Châu, Hịa Bình là điểm đến ưa thích của nhiều du khách trong và ngồi nước. Người Thái trắng ở Mai Châu làm du lịch trong chính nhà sàn của họ, đặc biệt là ở bản Pom Coọng và bản Lác. Nhờ phát triển du lịch, đời sống của bà con các dân tộc ở Hịa Bình đã được nâng cao, diện mạo nơng thơn thay đổi đáng kể. Từ chỗ chỉ dệt những chiếc khăn, chiếc áo thổ cẩm để mặc, phụ nữ trong bản đã dệt khăn quàng cổ, váy xịe Thái, vải treo tường cĩ trang trí, dây đeo tay và những chiếc ví xinh xắn; đàn ơng thì chế tác cung, nỏ, mõ trâu để làm quà lưu niệm bán cho khách du lịch. Bây giờ, bản Lác cĩ đường nhựa trải từ đầu bản đến tận sân từng nếp nhà sàn mộc mạc bằng gỗ. Du lịch gần như là nguồn thu chính của bà con nơi đây. Tính riêng từ đầu năm đến nay, ngành du lịch huyện Mai Châu đã thu hút được gần 14.000 lượt du khách, thu gần 6 tỷ đồng từ du lịch. Huyện Sa Pa (Lào Cai) cũng là một trong những địa phương phát triển mạnh du lịch homestay với các điểm du lịch bản làng được du khách tham quan nhiều như bản Cát Cát, Sín Chải, Lao Chải, Tả Van Riêng năm 2008, đã cĩ gần 80.000 lượt khách đến làng bản này. Sự phát triển của du lịch cộng homestay ở Sa Pa đã gĩp phần xĩa đĩi giảm nghèo, nâng cao đời sống của đồng bào dân tộc các làng bản. Điển hình như bản Sín Chải, năm 2000 cĩ tới 68% số hộ đĩi nghèo, đến nay chỉ cịn 26%. Các bản khác tỷ lệ đĩi nghèo cũng giảm khá nhanh nhờ phát triển du lịch. Số người dân tham gia hoạt động dịch vụ du lịch khá cao. Bản Cát Cát cĩ 360 người Mơng thì cĩ tới 120 người tham gia các hoạt động dịch vụ du lịch như bán hàng rong, chở xe ơm, bán thổ cẩm, hướng dẫn khách du lịch, biểu diễn văn nghệ Những gia đình tham gia hoạt động dịch vụ du lịch cĩ mức thu nhập cao hơn từ 2-2,5 lần gia đình thuần nơng Khơng chỉ ở Hịa Bình, Lào Cai, mà ở nhiều địa phương khác trong cả nước, loại hình du lịch gắn liền với đời sống của đồng bào cũng đã phát triển” .(7) Sinh viên:Phạm Thị Minh_ Lớp VH1002
Phát triển loại hình du lịch homestay tại xã Việt Hải – Cát Bà - Du lịch homestay mang lại cơ hội cho cư dân bản địa trong việc bảo tồn nguồn tài nguyên mơi trường và văn hĩa. Những thành viên trẻ trong cộng đồng sẽ được học hỏi và trong quá trình đào tạo và tham gia cĩ điều kiện hoạt động và đĩng gĩp cho sự phát triển . Cư dân bản địa sẽ phát triển ngành nghề, tạo ra nhiều việc làm. Dân cư địa phương sẽ học hỏi tay nghề chuyên mơn từ các khách du lịch, cơng ty du lịch và các nhà quản lý. - Phát triển du lịch homestay giúp cư dân bản địa được hưởng lợi từ phát triển cơ sở hạ tầng xã hội, làm thay đổi bộ mặt xã hội địa phương  Đối với các cơng ty du lịch - Phát triển du lịch homestay giúp các cơng ty du lịch tổ chức được nhiều tour, đa dang hĩa loại hình kinh doanh, mang lại doanh thu cao. Ở Việt Nam, tuy loại hình du lịch này cịn khá mới mẻ nhưng cũng đã cĩ rất nhiều cơng ty du lịch tham gia khai thác như: Tại miền Bắc:studytourist, Sinh Cafe, Trekking Travel Tại miền Nam: Benthanh Tourist (www.benthanhtourist.com.vn), Sai Gon Tourist(www.saigontourist.hochiminhcity.gov.vn),LuaVietTour(www.luavietou rs.com), Viet Travel (www.vietravel.com.vn) trong chuyến đi về cù lao An Bình, trai trại Vinh Sang (www.vinhsang.com). Các chương trình du lịch của các hãng này xuất phát hàng ngày, đưa bạn về với miệt vườn sơng nước Nam Bộ. Phù hợp với những người khơng thích quá bụi bặm và những tiện nghi tốt. 1.1.2.5. Điều kiện để phát triển du lịch homestay Phát triển du lịch homestay phụ thuộc vào các điều kiện cơ bản là: - Điều kiện tiềm năng về tài nguyên mơi trường tự nhiên và nhân văn được xem xét phong phú về số lượng, chủng lại, giá trị về chất lượng của từng loại, được đánh giá về quý hiếm, độc đáo. Điều kiện tài nguyên cũng nĩi lên mức độ háp dẫn du khách du lịch đến tham quan hiện tại và tương lai - Điều kiện về yếu tố cộng đồng địa phương, cư dân bản địa được xem xét đánh giá trên yếu tố số lượng thành viên, bán sắc dân tộc, phong tục tập quán, trình độ học vấn và văn hĩa, nhận thức trách nhiệm về tài nguyên và phát triển Sinh viên:Phạm Thị Minh_ Lớp VH1002
Phát triển loại hình du lịch homestay tại xã Việt Hải – Cát Bà du lịch. Xác định phạm vi cộng đồng dân cư sinh sống và lao động cố định, lâu dài trong hoặc liền kề vùng cĩ tài nguyên. - Điều kiện cĩ thị trường khách trong nước và quốc tế đến tham quan du lịch, nghiên cứu, điều kiện về khách du lịch cũng nĩi lên bản chất của vấn đề phát triển du lịch là vấn đê cơng ăn việc làm cho cư dân bản địa. - Điều kiện về cơ chế chính sách hợp lý tạo mơi trường thuận lợi cho việc phát triển du lịch homestay, sự tham gia của cư dân bản địa. - Sự hỗ trợ, giúp đỡ của chính phủ, tổ chức phi chính phủ trong và ngồi nước về nhân lực, tài chính, và kinh nghiệm phát triển du lịch homestay và các cơng ty lữ hành trong vấn đề tuyên truyền quảng cáo thu hút khách du lịch đến tham quan. 1.2.Một số điểm du lịch homestay hấp dẫn trên thế giới 1.2.1. Dãy Himalaya Nằm chênh vênh trên cao gần biên giới Tây Tạng, thung lũng Spiti của Ấn Độ lơ nhơ với những tu viện bên sườn núi. Nhà trọ ở đây là những phịng đơn nằm trong những ngơi nhà hai tầng bằng bùn và gạch. Du khách cĩ thể được thưởng thức một thực đơn độc đáo với bánh mì, chapatis (bánh mì dẹt) và momos - bánh bột mì hình cầu cĩ thịt dê hoặc thịt cừu băm nhỏ. Thức ăn được phục vụ cùng với trà.Du khách cĩ thể tham gia một tour đi bộ thú vị, được học nấu ăn và đi săn bị Tây Tạng. Cơ sở Mahindra Homestays cĩ phịng cho thuê, một hướng dẫn viên người địa phương và phục vụ tất cả các bữa ăn. 1.2.2. Nam Phi Cơ sở lưu trú Hazel’s Homestays ở thị trấn Oudtshoorn, trên Garden Route (bờ biển phía nam) giữa thành phố Cape Town và thành phố Port Elizabeth, do Hazel và 11 phụ nữ dám nghĩ dám làm khác quản lý. Cĩ lẽ phịng ốc ở đây khơng được bĩng bẩy như hầu hết các cơ sở lưu trú khác dọc bờ biển phía nam, nhưng đến đây du khách sẽ được chào đĩn nồng nhiệt. Oudtshoorn là thủ đơ chim đà điểu châu Phi của Nam Phi, vì thế du khách đừng ngạc nhiên nếu bất ngờ thấy một con chim khổng lồ xuất hiện. Chuyến Sinh viên:Phạm Thị Minh_ Lớp VH1002
Phát triển loại hình du lịch homestay tại xã Việt Hải – Cát Bà tham quan cĩ thể bao gồm hang động Cango và một trại nuơi gia súc hoang dã cĩ báo gêpa và chĩ rừng. 1.2.3. Thái Lan Điểm du lịch homestay nổi tiếng ở Thái Lan nằm ở Koh Pet, một ngơi làng nhỏ thuộc vùng nơng thơn Isaan (miền đơng bắc Thái Lan). Chủ nhà Lamai và Jimmy cĩ ba phịng cho thuê, ngồi ra cịn cĩ thêm một khu vườn lớn trồng chuối và xồi. Du khách sẽ được ăn trong một khu vực nấu ăn ngồi trời cĩ bĩng râm. Mĩn ăn thơng thường là gạo nếp với thịt lợn, rau và ớt. Hai vị chủ nhà này đã được khen ngợi hết lời trong các giải thưởng của tổ chức du lịch Responsible Tourism gần đây. Họ sẽ cho bạn làm quen với cuộc sống ở Isaan, từ việc đi mua sắm ở chợ đến ăn bữa trưa tại cánh đồng lúa. 1.2.4.Grenada Grenada là mộtquốc gia ở vùng Caribe, nơi đây khơng chỉ cĩ các bãi biển xinh đẹp mà cịn cĩ những con đường đi bộ dài trong những rừng mưa nhiệt đới, nhà máy sản xuất rượu ruhm và những bữa tiệc trên đường phố. Ở đây cĩ hàng chục cơ sở homestay cho du khách lựa chọn, từ các căn hộ ở thủ đơ St George’s đến phịng trọ ở gần bãi biển Grand Anse. Du khách sẽ được thưởng thức những mĩn ăn nấu theo phương pháp bản địa, cĩ thể bao gồm dầu, mĩn hầm với dừa, mì và thịt lợn hoặc cá chĩ nhồi với vơi và các gia vị địa phương. Đặc biệt là tất cả các mĩn, thậm chí cả cocktail đều cĩ hạt nhục đậu khấu và quế, chính vì vậy mà nơi đây được gọi là “hịn đảo gia vị”. 1.2.5. Việt Nam Khí hậu bốn mùa khơng phải là tất cả, nhưng để cĩ một trải nghiệm thực tế trọn vẹn về đời sống của người dân tộc, du khách hãy đến ở một vài ngày cùng đồng bào dân tộc Tày ở Hà Giang, một tỉnh thuộc vùng đơng bắc Việt Nam. Nhà khách ở làng Mè (xã Phương Độ, thị xã Hà Giang) cĩ ba phịng được ngăn bằng màn cửa và đệm là những tấm thảm mỏng được trải trên sàn nhà, nhưng phịng tắm ở đây lại mang phong cách châu Âu và cĩ nước nĩng. Sinh viên:Phạm Thị Minh_ Lớp VH1002
Phát triển loại hình du lịch homestay tại xã Việt Hải – Cát Bà Những người chủ nhà dễ mến sẽ lơi cuốn bạn hịa mình vào cuộc sống bản làng, như đi bộ và đạp xe qua những nương lúa bậc thang và vườn chè và cĩ lẽ nghỉ chân ở những bản dân tộc gần đĩ như Dao đỏ 1.2.6. Guatemala Thành phố Antigua của Guatemala - điểm di sản văn hĩa thế giới UNESCO cĩ các con đường rải sỏi, các quán cà phê vỉa hè và quán bar salsa, đằng sau là những núi lửa đang âm ỉ. Cĩ rất nhiều lựa chọn homestay, hầu hết đều là cơ sở của các gia đình đa thế hệ trong những ngơi nhà kiểu thuộc địa. Du khách cĩ thể tham gia vào các hoạt động trong nhà, từ việc đi mua sắm đến giặt giũ và trong thực đơn bạn sẽ thấy mĩn frijoles (đậu đen rán), buđue-los (mĩn rán từ bột nhão) và picado de rabano, một loại salad củ cải nhiều gia vị. Ngồi ra, cịn cĩ chuyến thăm di sản thế giới - thành phố đổ nát Tikal của người Maya và thăm hồ Atitlan. Một tuần lưu trú du khách được phục vụ đầy đủ các dịch vụ, bao gồm năm ngày học tiếng Tây Ban Nha (bốn tiếng/ngày). 1.2.7.Úc Khơng phải tất cả các cơ sở homestay đều nằm trong những điểm đến phát triển. Angorichina Station, một trang trại cừu xa xơi hẻo lánh do người chủ trại đời thứ tư Ian and Di Farghers ở hữu, nằm ở trung tâm hoang dã của dãy núi Flinders, cách thành phố Adelaide 300 dặm về phía tây bắc Đĩ là một ngơi nhà được lợp mái bằng thiếc nổi bật, với một hàng hiên rộng và một ốc đảo hoa hồng và những bờ giậu hoa oải hương. Du khách sẽ ăn với gia đình Farghers, họ làm mĩn càri Thái Lan cũng như mĩn nướng rất tuyệt hảo. Du khách thậm chí cĩ thể đi máy bay cùng Ian để kiểm tra vật nuơi, hoặc dồn đàn gia súc bằng xe ơtơ 4WD. Du khách cũng cĩ thể đi các tour tới những khu vực thổ dân gần đĩ. Fargher sẽ làhướng dẫn viên riêng của bạn. 1.2.8. Miền Nam Ấn Độ Dịch vụ lưu trú gia đình thường được bao gồm trong một hành trình du lịch xuyên tỉnh Kerala, nơi đi tiên phong trong loại hình du lịch homestay ở Ấn Sinh viên:Phạm Thị Minh_ Lớp VH1002
Phát triển loại hình du lịch homestay tại xã Việt Hải – Cát Bà Độ, với những bãi biển nguyên sơ và những con đường thủy đẹp một cách bí hiểm. Cĩ rất nhiều lựa chọn, chẳng hạn như du khách cĩ thể lưu trú ở Olavipe Homestay (gần thành phố Cochin), một trang trại do gia đình Thar-akan làm chủ từ 13 đời nay và gần đây mới được mở cho khách du lịch.Du khách cũng cĩ thể đi săn ở cơng viên quốc gia Periyar, đi thăm các đồn điền trồng nghệ, vani và cao su. Các hoạt động cĩ thể bao gồm như đi thăm di sản Varikatt, một biệt thự mang phong cách phương Đơng ở thành phố Trivan-drum, và hai đồn điền gia vị Kanjirapally Estate và Vanilla County. Sau cùng, du khách được học về nghệ thuật nấu ăn. Các mĩn ăn ở khắp mọi nơi đều đặc biệt, du khách sẽ được nếm mĩn cá và tơm từ sơng lạch ở cơ sở Olavipe rồi ăn càri dứa, dhal (một mĩn đậu) và gạo mịn ở đồn điền Vanilla Count Sinh viên:Phạm Thị Minh_ Lớp VH1002
Phát triển loại hình du lịch homestay tại xã Việt Hải – Cát Bà CHƢƠNG 2: THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN LOẠI HÌNH DU LỊCH HOMESTAY TẠI VIỆT HẢI – CÁT BÀ 2.1 Tiềm năng du lịch homestay trên đảo Cát Bà trong tổng thể quy hoạch chung trong đĩ cĩ xã Việt Hải 150km2 , trong đĩ cĩ , nơ Sinh viên:Phạm Thị Minh_ Lớp VH1002
Phát triển loại hình du lịch homestay tại xã Việt Hải – Cát Bà ). 15.000 dân 22.000 . tìm hiểu 2.1.1 Vị trí địa lý 200 1070 Đơng. . – – Sinh viên:Phạm Thị Minh_ Lớp VH1002
Phát triển loại hình du lịch homestay tại xã Việt Hải – Cát Bà – – – hai trung – . – . 2.1.2 Tài nguyên du lịch . Sinh viên:Phạm Thị Minh_ Lớp VH1002
Phát triển loại hình du lịch homestay tại xã Việt Hải – Cát Bà : - – – – . 1.00 4 – 6m; 15 – 20m; 30 – . . Sinh viên:Phạm Thị Minh_ Lớp VH1002
Phát triển loại hình du lịch homestay tại xã Việt Hải – Cát Bà - 1 – 30 – 7 – 8 km/km2. - – 39m. . - , . (m) (m2) 380 80 2047’ 23.289 250 104 2013’ 18.606 270 84 2056’ 17.868 140 38 5043’ 3.160 300 70 2038’ 15.335 3.500 100 2048’ 577.200 Sinh viên:Phạm Thị Minh_ Lớp VH1002
Phát triển loại hình du lịch homestay tại xã Việt Hải – Cát Bà . . - . - – – – – – . Sinh viên:Phạm Thị Minh_ Lớp VH1002
Phát triển loại hình du lịch homestay tại xã Việt Hải – Cát Bà , d . , : - . - . Sinh viên:Phạm Thị Minh_ Lớp VH1002
Phát triển loại hình du lịch homestay tại xã Việt Hải – Cát Bà : - – . - – . - – . . . Sinh viên:Phạm Thị Minh_ Lớp VH1002
Phát triển loại hình du lịch homestay tại xã Việt Hải – Cát Bà . - 10g/m3 , – – . trong nư . . - T : 380C. – – . Sinh viên:Phạm Thị Minh_ Lớp VH1002
Phát triển loại hình du lịch homestay tại xã Việt Hải – Cát Bà , . 6 . - : t B . – . : Sinh viên:Phạm Thị Minh_ Lớp VH1002
Phát triển loại hình du lịch homestay tại xã Việt Hải – Cát Bà - . - ). - , - . STT 1 5 10 6 20 2 Chim 13 34 60 69 3 2 9 15 15 4 1 5 11 11 21 58 92 115 : - - - - - - Sinh viên:Phạm Thị Minh_ Lớp VH1002
Phát triển loại hình du lịch homestay tại xã Việt Hải – Cát Bà , Ma – – – – – . . : - - - Rong b - San hơ - , ), ) – Sinh viên:Phạm Thị Minh_ Lớp VH1002
Phát triển loại hình du lịch homestay tại xã Việt Hải – Cát Bà – – – . 2.1.2.2 Tài nguyên nhân văn Tài nguyên du lịch nhân văn là cơ sở để phát triển loại hình du lịch văn hĩa, một trong những loại hình du lịch phổ biến nhất trên thế giới. Để đĩng gĩp vào sự phát triển thành cơng của một vùng thì sự kết hợp giữa hai loại tài nguyên: tự nhiên và nhân văn là hết sức quan trọng. Hơn nữa, nằm trong cùng một quần thể thì sự hỗ trợ bổ sung cho nhau của hai loại hình du lịch: sinh thái và văn hĩa là thực sự cần thiết, tạo nên sức hấp dẫn và sự đa dạng cho sản phẩm du lịch của mỗi vùng. Do vậy, để phát triển du lịch homestay tại Cát bà, thì việc nghiên cứu tìm hiểu về tài nguyên du lịch nhân văn lại càng cĩ ý nghĩa quan trọng khơng thể thiếu. Dân cư Cát Bà là một đơn vị hành chính thuộc huyện đảo Cát Hải, thành phố Hải Phịng. Tuy nhiên, trung tâm hành chính, kinh tế của cả huyện đảo lại được đặt tại Cát Bà. Điều này cũng đem lại sự thuận lợi cho việc quản lý và tổ chức hoạt động du lịch trên đảo Cát Bà của huyện Cát Hải, đặc biệt là loại hình du lịch homestay. Trên một diện tích 200km2 của tồn bộ hịn đảo hiện cĩ khoảng 15.000 dân sinh sống, phân bố tại thị trấn Cát Bà và 6 xã cịn lại là: Gia Luận, Trân Sinh viên:Phạm Thị Minh_ Lớp VH1002
Phát triển loại hình du lịch homestay tại xã Việt Hải – Cát Bà Châu, Xuân Đám, Việt Hải, Hiền Hào và Khe Sâu. Mật độ dân cư phân bố khơng đều tập trung tại thị trấn khá đơng, số cịn lại rải rác ở các xã. Người dân trên đảo Cát Bà hâu hết là dân di cư từ đất liền ra sống chủ yếu bằng nghề đánh cá, nuơi trồng thuỷ sản, chăn nuơi trồng trọt và kinh doanh dịch vụ. Hiện tại thành phần dân cư trên đảo khá đa dạng do các cuộc di dân, do cư dân nơi khác đến làm ăn, buơn bán, đầu tư xây dựng cơ sở hạ tầng phục vụ du lịch. Ngồi ra, tại Cát Bà luơn cĩ một số lượng nhất định ngư dân từ miền Trung (Quảng Ngãi, Thanh Hĩa, ) neo đậu trong những chuyến đi biển dài ngày. Điều đĩ gĩp phần tạo nên sự sơi động của đời sống trên hịn đảo du lịch này. Ngồi ra, các cư dân trên đảo, cĩ một số lượng khơng nhỏ xư dân sống trơi nổi trên biển, phần nhỏ là trên các thuyền đánh cá kiêm nhà ở. Phần cịn lại, họ sống trên các nhà nổi gần bờ mà thực chất là bè nuơi cá. Hiện tại, xung quanh đảo Cát Bà cĩ hàng trăm ngơi nhà nổi như vậy hình thành nên các cụm dân cư riêng biệt. Khách du lịch đến Cát Bà rất thích thú khi được ngắm nhìn các “khu” dân cư trên biển này. Đặc biệt, vào ban đêm, các nhà thuyền này thường bật điện sáng để đánh bắt mực tạo nên một khung cảnh lung linh thu hút sự chú ý của khách du lịch. Đặc biệt, Cát bà hơm nay cịn hấp dẫn du khách trong và ngồi nước bởi làng Việt Hải. Đây là làng cĩ cư dân sinh sống lâu nhất át bà hiện nay. Làng nằm trong vùng lõi của vườn quốc gia Cát Bà. Đời sống nhân dân vẫn dựa vào thiên nhiên là chủ yếu. Tuy vậy nhưng nơi đây lại thu hút khách du lịch muốn tìm hiểu nét văn hĩa bản địa và tham gia vào những hoạt động sinh hoạt thường ngày cùng với người dân nơi đây. Hiện tại, huyện Cát Hải đang đầu tư xây dựng Việt Hải thành điểm đến du lịch homestay tại đảo Cát Bà vừa khơi phục, bảo tồn vừa phát huy những truyền thống văn hĩa của người dân trong làng, đồng thời thu hút thêm lượng khách đến Cát Bà và kéo dài thêm thời gian của du khách khi đến tham quan đảo. Nhìn chung, đời sống cư dân trên đảo Cát Bà khá ổn định. Đảo cĩ diện tích khơng lớn nhưng cĩ nhiều địa phương khác nhau, làm phong phú thêm nét Sinh viên:Phạm Thị Minh_ Lớp VH1002
Phát triển loại hình du lịch homestay tại xã Việt Hải – Cát Bà đẹp truyền thống văn hĩa của đảo, bởi dân trên đảo đều cĩ chung cốt cách của người đi khai phá mạnh mẽ và táo bạo. Do đĩ, họ dễ tiếp thu những cái mới cĩ lợi cho họ. Đĩ cũng chính là tiềm năng, thuận lợi cho sự phát triển du lịch homestay tại Cát Bà. Truyền thống lịch sử và các di tích cách mạng. Cát Bà cĩ lịch sử hình thành từ hàng vạn năm nhưng cĩ dạng biệt lập như ngày nay thì vào khoảng 7.000 năm trước đây. Đây là trung tâm của huyện đảo Cát Hải – đơn vị hành chính được thành lập vào loại xưa nhất của thành phố Hải Phịng. Thời Bắc thuộc gọi là Ân Phong, sau là Chi Phong, Hoa Phong, Nghiêu Phong. Thời Pháp thuộc lấy tên là Cát Hải, Cát Bà như ngày nay. Trước năm 1957, Cát Bà thuộc địa phận hành chính tỉnh Quảng Ninh. Sau đĩ, chính phủ quyết định sát nhập Cát Bà về thành phố Hải Phịng. Vào năm 1977, Cát Bà được hợp nhất với các đảo thành huyện Cát Hải. Do cĩ vị trí đặc thù nên Cát Bà luơn được xác nhận là tiền đồn của dải đất ven biển khu Đơng Bắc. Quá trình xây dựng và bảo vệ từ hàng ngàn năm đã tạo nên những truyền thống lịch sử - văn hĩa cao đẹp. Trong “Đại Nam nhất thống chí” đã viết về Cát Bà như sau: “một vùng non nước dựng lên như viên ngọc, cá tơm nhiều như đất, dân đua nhau thu lượm, lúa má khơng cĩ, thuế đánh khơng nhiểu. Sĩng vỗ đập dồn vách núi, thuyền xuyên vỉa đá mà đi. Nhân dân vui hưởng thái bình, đã hơn bốn mươi năm khơng biết đến binh đao ”. Do địa hình núi rừng hiểm trở, tài nguyên phong phú như vậy mà từ xưa các nhà cầm quân đã rút ra một kết luận: “Thắng đế vi vương Cát Bà vi cứ” Tạm dịch là: Thắng làm đế làm vương Thua (thì) về lấy Cát Bà làm căn cứ Truyền thuyết cịn ghi lại đây là hậu cứ của các bà trồng trọt, hái lượm cung cấp cho các ơng phía trước chống lại giặc ngoại xâm khi chúng tới đánh chiếm đảo. Trên thị trấn Cát Bà ngày nay cịn lại dấu tích đền thờ các bà trong Sinh viên:Phạm Thị Minh_ Lớp VH1002
Phát triển loại hình du lịch homestay tại xã Việt Hải – Cát Bà cuộc kháng chiến chống lại quân xâm lược phương Bắc. Và hịn Cẩm Thạch của làng Gia Luận đã từng là nơi tập kết cọc gỗ lấy từ Vân Đồn để làm nên chiến thắng quân Nam Hán của tướng Ngơ Quyền vào năm 938. Cịn vào năm 1750, thủ lĩnh nơng dân Nguyễn Hữu Cầu (tức Quận He) khi dấy quân chống lại chế độ phong kiến nhà Trịnh đã lấy đảo Cát Bà làm căn cứ khi triều đình bán rẻ đất nước. Năm 1893 khi quân Pháp đổ bộ lên đảo Cát Bà, ngư dân trên đảo đã tổ chức chiến đấu đánh trả quyết liệt. Mở đầu là cuộc kháng chiến của Hồng Thống Tề, người con trai làng Trân Châu. Ơng đã dựng cờ khởi nghĩa chống lại hành động bán nước của nhà Nguyễn (từ năm 1874 đến 1874). Từ đất Cát Bà, nghĩa quân đi tới đâu, bọn giặc bị đánh tan tới đĩ, quân ta càng đánh càng mạnh. Khi cuộc kháng chiến lan tới Quảng Yên - Hải Dương tràn xuống Thái Bình, triều đình nhà Nguyễn đã phải tập trung lực lượng đối phĩ. Trên đường biển, em gái của Hồng Thống Tề là Hồng Lan Vũ đã huy động một đạo quân tiến theo bờ biển về hợp với đạo quân của anh trai tại Thái Bình. Trước lực lượng quá đơng và mạnh của triều đình, cuộc khởi nghĩa đã bị dập tắt nhanh chĩng. Tuy thất bại nhưng cuộc khởi nghĩa của hai anh em Hồng Thống Tề và Hồng Lan Vũ đã khẳng định lịng yêu nước, tinh thần dũng cảm và ước muốn hịa bình độc lập của người dân trên đảo nĩi chung và người phụ nữ Cát Bà nĩi riêng. Trước sự nhu nhược và đớn hèn của triều đình nhà Nguyễn, phong trào đấu tranh của người dân cả nước ngày càng dấy lên mạnh mẽ, đặc biệt là vào thời kỳ 1889 – 1893. Thực dân Pháp và triều đình phong kiến càng điên cuồng đàn áp các cuộc khởi nghĩa. Và Tiền Đức, thủ lĩnh quân miền duyên hải đã lui về Cát Bà để xây dựng lực lượng, vùng núi non hiểm trở Cát Bà đã trở thành một trong những căn cứ chính của nghĩa quân. Tiền Đức đã dựa vào địa hình vùng núi Trung Trang, Mái Gợ, Trà Báu xây dựng đồn điền, đồn trung đồn hậu. Cả căn cứ được bố phịng như một trận địa cố thủ kiên cố với bẫy đá hầm chơng. Dân trên đảo đã tích cực tham gia vào phong trào của nghĩa quân. Tiền Đức đã chọn một số dân địa phương trong đội quân của mình để giao cho những nhiệm vụ quan trọng. Sinh viên:Phạm Thị Minh_ Lớp VH1002
Phát triển loại hình du lịch homestay tại xã Việt Hải – Cát Bà Trong thời kỳ chiến tranh chống đế quốc Mỹ, Cát Bà cũng trở thành điểm trọng yếu thuộc căn cứ chống Mỹ của tỉnh Quảng Ninh và sau này là của thành phố Hải Phịng. Trước cuộc chiến tranh hủy diệt của đế quốc Mỹ, người dân cùng với nhân dân cả nước đã dũng cảm, kiên cường chiến đấu, giáng trả kẻ thù những địn đích đáng. Nhân dân Cát Bà đã đánh địch trên 500 trận, bắn và phá hủy 23 máy bay, 4 tàu chiến, phá nổ hàng trăm thủy lơi, bắt sống tên phi cơng Mỹ đầu tiên ở vùng biển Hải Phịng. Ngày nay, trên đảo cịn nhiều chứng tích minh chứng cho tinh thần anh dũng của nhân dân huyện đảo, đặc biệt là của quân đội Việt Nam. Để chuẩn bị cho cuộc kháng chiến lâu dài, từ năm 1960, quân đội ta đã cho xây dựng một bệnh viên quân y trong lịng động Hùng Sơn. Cơng việc xây dựng kéo dài trong 3 năm, đến năm 1963 thì hồn thành. Dù được xây dựng trong hang động nhưng bệnh viên quân y cũng cĩ đầy đủ trang thiết bị và các phịng khơng khác bệnh viện dưới mặt đất: phịng mổ, phịng ngủ, phịng đánh bĩng bàn, phịng chiếu phim, phịng họp, phịng sinh hoạt câu lạc bộ, Cùng một lúc, bệnh viện đủ sức điều trị cho từ 100 – 150 sỹ quan cao cấp. Sau khi hịa bình, các thiết bị của bệnh viện được tháo dỡ và ngày nay, Quân Y đã trở thành một điểm du lịch ý nghĩa thu hút nhiều khách tham quan của hịn đảo Cát Bà. Các di tích lịch sử - văn hĩa và lễ hội Trên đảo Cát bà hiện cịn nhiều di tích lịch sử - văn hĩa chứng tỏ truyền thống văn hiến của địa phương. Trên mảnh đất của làng Nghĩa Lộ ngày nay vẫn cịn ngơi miếu thờ người phụ nữ đã sinh ra người trai dũng cảm Hùng Sơn. Theo truyền thuyết thì Hùng Sơn là người đã cĩ cơng trong cuộc kháng chiến chống giặc Ân vào đời vua Hùng thứ 6. Tại thị trấn Cát Bà cịn phát hiện dấu tích, nơi là đền thờ các bà cĩ cơng trong cuộc kháng chiến chống giặc ngoại xâm phương Bắc. Tuy ngơi đền ngày nay khơng cịn nữa nhưng điều đĩ chứng tỏ được truyền thống lịch sử của mảnh đất này. Ngồi ra, trên địa bàn xã Xuân Đám cịn sĩt lại một phần kiến trúc bức tường thành xếp đá được xây dựng từ thời nhà Mạc thế kỉ XVI. Sinh viên:Phạm Thị Minh_ Lớp VH1002
Phát triển loại hình du lịch homestay tại xã Việt Hải – Cát Bà Ngày 1/4/1959, nhân dân đảo Cát Bà đã vinh dự được đĩn Bác Hồ về thăm. Bác đã thăm làng cá của đảo và trị chuyện cùng bà con và ngư dân của làng. Để kỉ niệm sự kiện này, hàng năm cứ vào ngày 1/4, nhân dân Cát Bà lại long trọng tổ chức lễ hội “Bác Hồ về thăm làng cá”. Ngày này hiện nay cũng đã trở thành ngày truyền thống của ngành thủy hải sản Việt Nam. Gần đây, khi ngành kinh tế du lịch ngày càng phát triển, ngày 1/4 cũng được chọn là ngày khai trương mùa du lịch Cát Bà. Đến với lễ hội này, du khách sẽ cĩ dịp được tham gia vào nhiều trị chơi truyền thống, đặc trưng của miền biển Cát Bà như: đua thuyền rồng trên biển. Hấp dẫn nhất phải kể đến lướt ván trên biển và lắc thuyền thúng trên biển. Trên mỗi thuyền rồng là hàng chục tay chèo khỏe mạnh, cường tráng. Họ là những ngư dân đến từ các xã trong huyện Cát Hải. Trong trang phục thi đấu ngày hội hè, nhịp chèo cũng trở nên hối hả như nhịp sống và lao động của ngư dân trên biển. Đây là hoạt động thu hút nhiều nhất sự chú ý quan tâm của khách tham quan. Hoạt động này thường được tổ chức vào ngày cuối cùng của tháng ba, một ngày trước ngày hội chính. Đây vốn là lễ hội cĩ nguồn gốc từ hội bơi chèo truyền thống từ ngày 21 tháng Giêng hàng năm của ngư dân xã Gia Lộc - trước đây là ngày hội xuống nước của ngư dân để cầu một năm mưa thuận giĩ hịa, chài lưới bội thu. : Ngồi ra, vào ngày 12 tháng Giêng hàng năm, nhân dân xã Hiền Hào lại tổ chức lễ hội đền Hiền Hào, nơi thờ thành Hồng của mình. Như vậy, lễ hội 1/4 là lễ hội lớn nhất và quan trọng nhất của đảo Cát Bà. từ chỗ là lễ hội xuống nước của ngư dân, ngày nay nĩ trở thành lễ kỉ niệm ngày Bác Hồ về thăm đảo và sau đĩ là ngày khai trương mùa du lịch Cát Bà. Sự kết hợp của lễ hội truyền thống với các sự kiện, họat động và ý nghĩa mới đã tăng thêm sức mạnh cho cả hai và đạt được hiệu quả về nhiều mặt. Đây là một cách Sinh viên:Phạm Thị Minh_ Lớp VH1002
Phát triển loại hình du lịch homestay tại xã Việt Hải – Cát Bà đi đúng hướng để bảo tồn và phát huy hơn nữa các giá trị văn hĩa cũng như gĩp phần vào sự phát triển du lịch của Cát Bà. Các di tích khảo cổ Mơi trường và thiên nhiên thuận lợi của Cát Bà chính là điều kiện tốt để con người cĩ thể định cư sinh sống ở đây. Chính vì lẽ đĩ mà Cát Bà đã từng là cái nơi của người cổ xưa. Các nhà khảo cổ đã tiến hành khai quật 17 điểm trên đảo Cát Bà. Kết quả cho thấy, cĩ đến 15 điểm phát hiện được dấu tích của người cổ xưa như: hang Eo Bùa thuộc xã Hiền Hịa, Tùng Bà thuộc vườn quốc gia, Khoăn Mui thuộc xã Trân Châu, Áng Giữa tại xã Việt Hải. Đặc biệt phải kể đến là di chỉ Cái Bèo do các nhà khảo cổ người Pháp phát hiện năm 1938. Họ đã tiến hành khai quật di chỉ này nhiều lần vào các năm 1972, 1973 và 1981, thu được 479 hiện vật cĩ giá trị gồm các cơng cụ lao động như: chày, bàn nghiền, bàn kê, rìu bồn, bàn mài, chỉ lưới, di tích bếp, di cốt người (cĩ thể thuộc nhĩm Otxtrolo, Melanedieng), xương cá, xương răng động vật (lợn rừng, nai, dê núi ). Kết quả phân tích Dioxide Carbon cho thấy, người Việt cổ đã cĩ mặt ở đây cách ngày nay khoảng 6.475 – 4.200 năm (sau đĩ vùng Cát Bà bị chìm trong biển). Họ cĩ thể là lớp cư dân đầu tiên chiếm lĩnh vùng biển Đơng Bắc Việt Nam, biết khai thác biển và làm nơng nghiệp. Giữa hai tầng trên và dưới để lại dấu tích giữa hai nên văn hĩa sớm và muộn. Một số tư liệu cho rằng người cổ Cái Bèo là khâu thời đại đồ đá mới cách ngày nay khoảng 4.000 năm. Như vậy, cĩ thể thấy được giá trị lịch sử to lớn của Cái Bèo. Nĩ khẳng định người Việt cổ đã cư trú tại vùng đất này từ rất xa xưa. Hiện nay Bến Bèo là một cảng rất nhộn nhịp và rất đơng đúc của đảo Cát Bà. Hàng ngày cĩ nhiều tàu du lịch từ Hạ Long vào đĩn và đưa khách và các tàu đưa du khách từ Cát bà đến thăm vịnh Lan Hạ. Cách đĩ khơng xa là khu bè cá với những nhà nổi trên biển. Hàng trăm bè cá nuơi trồng với những đặc sản biển quý hiếm, phục vụ nhu cầu của khách tham quan, đồng thời cũng để tăng thu nhập cho ngư dân Cát Bà. Sinh viên:Phạm Thị Minh_ Lớp VH1002
Phát triển loại hình du lịch homestay tại xã Việt Hải – Cát Bà Truyền thuyết, truyện kể về Cát Bà Trên hịn đảo ngọc Cát Bà đã cĩ biết bao truyền thuyết, thần thoại được thêu dệt khơng chỉ bằng trí tưởng mà cịn bằng trí tuệ và tình cảm người dân trên đảo từ bao đời. Để giải thích về nguồn gốc của tên gọi Cát Bà, cĩ một truyền thuyết kể rằng: ngày xưa, vùng biển đảo này từng là hậu cứ của các bà trồng tía, hái lượm, cung cấp lương thực, thực phẩm cho các ơng ở phía trước chống giặc, khi chúng tới chiếm đảo. Cũng từ trận chiến đấu này đã xuất hiện nhiều nữ tướng dũng cảm nên người xưa đã đặt tên cho đảo này là đảo Các bà mà sau nà sau này dân gian hay gọi chệch là Cát Bà. Một truyền thuyết khác thì kể lại rằng, hịn đảo này, xưa kia vốn là hậu cung của người đàn ơng đầu tiên đến khai sơn phá thạch ở vùng này khi ơng phát hiện ra nhiều cái vịnh quý giá với nhiều hịn đảo xinh đẹp mà sau này cĩ tên là Vịnh Hạ Long, thì cũng là lúc mà ơng phải cưu mang nhiều số phận nữ nhi đơn cơi mà chồng họ đã vĩnh viễn khơng trở về sau những chuyến đi biển đầy bất trắc. Để rảnh tay khai phá vùng Hịn Gai, Bãi Cháy, ơng đã tập hợp các bà ra sống trên những hịn đảo xinh đẹp, trù phú và biệt lập giữa biển khơi này. Vì thế mà sau này vùng đất Bãi Cháy, Hịn Gai lại cĩ tên gọi là đất của Ơng, cịn hịn đảo xinh đẹp kia thì gọi là đảo Các bà. Theo thời gian, nhân dân gọi chệch đi thành Cửa Ơng và Cát Bà như ngày nay. Cĩ thể nĩi, tại Cát Bà tồn tại cả một hệ thống truyền thuyết, thần thoại, truyện kể rất phong phú nhằm giải thích về các địa danh, các sản vật Dưới gĩc độ nhân văn, nĩ thể hiện tình yêu, sự gắn bĩ máu thịt của những con người nơi đây với mảnh đất chơn rau cắt rốn của mình. Đến với Cát Bà khơng chỉ là thưởng thức những huyền thoại để ngày càng thêm hiểu và yêu mến mảnh đất và con người nơi đây hơn. Qua những tìm hiểu trên, chúng ta cĩ thể thấy Cát Bà khơng chỉ là một nơi giàu cĩ vào loại bậc nhất tài nguyên du lịch tự nhiên mà nơi đây cịn ẩn chứa những “mỏ” tài nguyên du lịch văn hĩa hết sức đa dạng. Các di tích khảo cổ Sinh viên:Phạm Thị Minh_ Lớp VH1002
Phát triển loại hình du lịch homestay tại xã Việt Hải – Cát Bà học, di tích lịch sử – văn hĩa – cách mạng, các truyền thuyết giàu tính nhân văn, tất cả đã tạo nên một Cát Bà giàu truyền thống văn hĩa và văn hiến. Đây chính là cơ sở để phát triển loại hình du lịch homestay, nhằm đa dạng thêm sản phẩm du lịch của Cát Bà. Loại hình du lịch này phát triển sẽ là một sự bổ sung, hỗ trợ lớn cho loại hình du lịch sinh thái ở đây Nếu như những tài nguyên du lịch sinh thái giàu cĩ thu hút khách du lịch đến với Cát Bà để tìm hiểu, khám phá thì những giá trị văn hĩa lịch sử truyền thống với chiều sâu của mình lại là chất keo níu bước chân du khách ở lại với Cát Bà lâu hơn để thưởng thức và cảm nhận . 2.2. Thực trạng hoạt động du lịch homestay tại xã Việt Hải – Cát Bà 2.2.1.Khái quát về làng cổ Việt Hải Nơi đây cịn giữ nguyên được nét văn hố truyền thống tiêu biểu cho Cát Bà cách đây hàng trăm năm. Cư dân Việt Hải vẫn sống trong những căn nhà đơn sơ làm bằng tre, gỗ, lá, vách đất, mang đậm truyền thống của cư dân Bắc Bộ. Một làng Việt cịn nguyên hoang sơ yên tĩnh. Những khách du lịch nước ngồi đã đến Cát Bà khơng thể bỏ qua: Con đường mịn mạo hiểm, cheo leo qua nhiều dốc đá dựng ngược, qua nhiều hang núi, đường hầm ngập nước, khe suối, bãi lầy và rừng cây và con đị dọc thơ mộng. Từ bến phà Đình Vũ - Lên tàu cao tốc, bỏ qua đảo Cát Hải đến thẳng Bến phà Cái Viềng - Lại lên ơ tơ theo đường xuyên đảo qua xã Hiền Hào - Trung tâm Vườn Quốc gia - Qua thị trấn Cát Bà ra thẳng Bến Bèo - Con đị máy khiêm nhường chạy vào Vịnh Lan Hạ, ghé sát vào phía Đơng Vườn Quốc gia. Lại lên bến, một chặng xe ơm nữa, qua 3 cái dốc cắt núi dựng ngược và một đường hầm ngập nước mới vào tới làng Việt Hải. Bốn phía là những núi đá vơi “Cát tơ” cao chĩt vĩt như hàng trăm kim tự tháp xanh vây bủa Hồi chiến tranh phá hoại, chính nơi đây xuất sứ giai thoại: Chàng lính hải quân trạm tiền tiêu yêu cơ gái làng Việt Hải say đắm. Khi anh lính chuyển đi xa gửi thư về. Vất vả lắm mới đến được Bưu Điện nhận thư, cũng vất vả lắm mới nhờ được người đọc hộ lá thư. Lại vất vả nữa chèo đị ra Bưu Điện thị trấn yêu Sinh viên:Phạm Thị Minh_ Lớp VH1002
Phát triển loại hình du lịch homestay tại xã Việt Hải – Cát Bà cầu: “Anh ấy cịn gửi cho tơi nhiều “cái hịm bỏng cháy” các chị cho tơi lĩnh ngay khỏi cháy gây hỏa hoạn” Ngày ấy thanh thiếu niên ít ai được đến trường đi học nên nhầm lẫn là như vậy. Bây giờ các em nhỏ được đến trường nội trú ở thành phố. Nhiều nhà cĩ hai, ba con đã học xong Cao đẳng, Đại học và nhận trọng trách ở thành phố Con người làng Việt Hải đã đổi khác nhưng đường vào làng vẫn gian nan. Các loại điện thoại di động “Mobil, Vina” đến đây thành như cục gạch. Dù làng chỉ cách Trung tâm Vườn Quốc gia dăm ngàn mét theo đường chim bay Làng Việt Hải cịn rất nhiều nhà tre, vách đất: Rơm nhào với bùn đắp lên những ơ nứa mắt cáo thành tường vách che mưa, ngăn giĩ rất điển hình của đồng bằng Bắc Bộ. Mà ngày nay ít làng xã nào cịn giữ. Nhưng trên mái lại lợp cỏ gianh phẳng phiu ĩng mượt như được chải chuốt thường xuyên sạch sẽ Nhiều nhà gỗ to đẹp, “Tiền tàu hậu bẫy” nhưng khơng hề cĩ “ngưỡng cửa” và cánh cửa. Vì nơi đây khơng bao giờ cĩ trộm cắp Đặc sản ở đây là măng rừng và ếch đồng rất to, đùi trắng như đùi gà; chồn, sĩc và cáo thì nhiều vơ kể. Thỉnh thoảng cĩ loại báo vằn vào làng bắt gà nếu làm chuồng khơng chắc chắn. Loại Voọc đầu trắng thì từng đơi đuổi nhau ở vách đá tít trên cao. Trong làng nhiều cây mít trĩu quả, cao to đã cĩ mấy trăm năm; vải thiều và na thì nhà nào cũng cĩ, khách đến hái ăn tự do. (Vì mất cơng hái đi bán thì khơng đủ tiền xe, tiền đị ) Đĩ là điều ít nơi nào cĩ 2.2.2. ch homestay tại xã Việt Hải – Cát Bà. - . Sinh viên:Phạm Thị Minh_ Lớp VH1002
Phát triển loại hình du lịch homestay tại xã Việt Hải – Cát Bà . . 30%. 5 năm 2005 2006 2007 2008 2009 435.000 500.000 729.000 760.000 1.005.000 122.000 171.000 224.000 250.000 286.200 313.000 329.000 505.000 510.000 718.800 75 104,5 170 212,5 335,4 – . Sinh viên:Phạm Thị Minh_ Lớp VH1002
Phát triển loại hình du lịch homestay tại xã Việt Hải – Cát Bà trong năm. o 4, 5, . o . , , trên homestay lịch homestay tại Việt Hải : o lịch của đảo Cát bà o Để giảm tải cho khu du lịch trung tâm vào những ngày cao điểm - Để phát triển kinh tế ổn định đời sống lâu dài cho nhân dân Việt Hải, khơng cĩ con đường nào khác là khai thác cĩ hiệu quả tiềm năng lợi thé về cảnh quan, mơi trường thiên nhiên, đời sống văn hĩa hiện cĩ bằng cách xây dựng mơ hình du lịch homestay tại Việt Hải. Trước đây người dân Việt Hải sống chủ yếu dựa vào khai thác nguồn tài nguyên rừng. Những năm trở lại đây, khi vườn quốc gia Cát Bà được thành lập người dân Việt Hải khơng được khai thác nguồn lợi từ tài nguyên rừng. Diện tích 25 ha đất canh tác mặc dù đã được đầu tư về thủy lợi và kỹ thuật, vật nuơi, cây trồng song nguồn thu từ canh tác khơng đảm bảo cuộc sống ổn định cho nhân dân. Hiện tại cơ cấu kinh tế của địa phương năm 2008 nơng nghiệp chiếm tỷ lệ khơng cao chỉ đạt 30,6% tổng thu nhập. Tỷ lệ Sinh viên:Phạm Thị Minh_ Lớp VH1002
Phát triển loại hình du lịch homestay tại xã Việt Hải – Cát Bà nguồn thu nhập từ du lịch hiện tại chiếm 38,2% chiếm tỷ trọng cao nhất. Tỷ lệ thu nhập khác là 31,8%. Năm 2009 tỷ trọng thu nhập từ du lịch đã vươn lên chiếm 43,5%. Với tỷ trọng trong cơ cấu kinh tế như hiện nay, lấy nguồn thu chính từ dịch vụ du lịch là giải pháp tốt. Phát triển du lịch và dịch vụ du lịch trên địa bàn là hướng đúng sẽ ổn định cuộc sống lâu dài cho nhân dân, hạn chế và hướng tới chấm dứt việc khai thác làm ảnh hưởng nguồn tài nguyên rừng tại vùng loi vườn quốc gia Cát Bà. Phát triển du lịch homestay ở địa phương cũng là biện pháp hữu hiệu cho việc bảo tồn cảnh quan, mơi trường sinh thái rừng và biển của khu dự trữ sinh quyển thế giới Cát Bà. - Huyện đã xác định lấy du lịch là ngành kinh tế mũi nhọn để nâng dần tỷ trọng trong cơ cấu phát triển kinh tế chung của huyện. Trên thực tế ngành du lịch huyện đã và đang từng bước vươn lên giữ vai trị tiên phong trong cơ cấu kinh tế của huyện. Du khách đến với Cát Bà ngày càng nhiều. Nếu như năm 2007 Cát Bà đĩn 750000 lượt khách thì năm 2008 Cát Bà đã đĩn 850 000 lượt. Với sự năng động và quyết tâm cao trong cơng tác chỉ đạo, đầu tư cho du lịch như hiện nay thì con số 1 triệu khách đến với Cát Bà năm 2010 là trong tầm tay. Hiện tại vấn đề mơ hình du lịch homestay đã và đang được huyện quan tâm chỉ đạo. Xây dựng và khai thác, phát huy mơ hình du lịch homestay trên địa bàn Việt Hải là một giải pháp tốt nhằm thu hút ngày càng đơng khách du lịch đến với Cát Bà, mặt khác giảm tải lượng khách tại khu trung tâm tại những ngày cao điểm.Xuất phát từ những điều kiện và thực tiễn như trên việc xây dựng Việt Hải trở thành một điểm du lịch homestay là vấn đề tất yếu cần được triển khai 2.2.3. Điều kiện để phát triển du lịch homestay tại xã Việt Hải – Cát Bà 2.2.3.1. Điều kiện tự nhiên và mơi trường Xã Việt Hải cĩ 82 hộ gồm 282 nhân khẩu với diện tích khoảng 150 ha ( trong đĩ diện tích đất ở là 6,5 ha, diện tích đất canh tác 25,6 ha ) Về giao thơng hệ thống đường từ bến Việt Hải vào xã đã được bê tơng hĩa, Bến Bèo được nâng cấp thành bến cố định tạo điều kiện cho khách du lịch đến xã 1 cách thuận tiện, dễ dàng hơn. Sinh viên:Phạm Thị Minh_ Lớp VH1002
Phát triển loại hình du lịch homestay tại xã Việt Hải – Cát Bà Về nước sinh hoạt 100% các hộ gia đình dùng nước giếng khơi và nước mưa tích lũy. Đặc biệt, Xã cĩ nguồn nước ngọt từ suối tự nhiên chảy bốn mùa. Về nguồn điện Từ trước đến nay, người dân trong xã sử dụng nguồn điện chính bằng máy phát diezen trong ngày từ 17h đến 23h, nguồn điện khơng ổn định, khơng đảm bảo sinh hoạt. Tuy khoảng cách địa lý giữa xã Việt Hải và thị trấn Cát Bà là khơng lớn, nhưng việc kéo điện lưới đến đây rất khĩ khăn do địa hình phức tạp, chi phí đầu tư lớn. Với quyết tâm đưa điện lưới quốc gia đến xã Việt Hải, Cơng ty Điện lực Hải Phịng quyết định đầu tư 13,8 tỷ đồng xây dựng trạm biến áp phân phối 250kVA – 10/0,4kV và đường cáp ngầm 10kV từ Khe Sâu Cát Bà đi Việt Hải với tổng chiều dài 6330m, đường dây nổi 10kV vào trạm biến áp xã Việt Hải dài 681m. Cơng trình được hồn thành sau hơn 5 tháng thi cơng, về trước thời gian dự kiến hơn 15 ngày. Ngày 19 / 08/ 2009 đường điện quốc gia đã được đưa về xã. 2.2.3.2. Điều kiện văn hĩa - xã hội Xã Việt Hải là xã vùng sâu vùng xa của huyện Cát Hải, đời sống cịn nhiều khĩ khăn nhưng nhưng năm gần đây được sự quan tâm của chính quyền địa phương, của huyện đảo đời sống vật chất cũng như tinh thần của người dân ngày càng được nâng cao, cuộc sống của đại bộ phận các hộ gia đình đều ổn định. . Hiện trong xã cĩ 82 hộ trong đĩ cĩ 70 hộ khá , chỉ cĩ 4 hộ nghèo và 8 hộ cận nghèo. Cơ sở y tế chăm sĩc sức khỏe cho nhân dân bản địa và cho du khách tới lưu trú tốt. Trạm y tế của xã đạt tiêu chuẩn y tế quốc gia tuyến cơ sở, cĩ bác Sinh viên:Phạm Thị Minh_ Lớp VH1002
Phát triển loại hình du lịch homestay tại xã Việt Hải – Cát Bà sĩ tại trạm. Đến với Việt Hải, những nhĩm khách nước ngồi tỏ vẻ thích thú với những ngơi nhà tranh vách đất xập xệ, những bờ hiên kè đá, những giếng khơi đầy nịng nọc, những ngơi nhà mới xây khơng hề cĩ cửa đĩ cĩ lẽ là một nét văn hĩa rất riêng, thu hút khách du lịch 2.2.3.2. Điều kiện về an ninh chính trị Xã cĩ bộ máy lãnh đạo Đảng, chính quyền và các tổ chức chính trị đồn kết và ổn định. Đội ngũ cán bộ phần đơng cĩ độ tuổi trẻ, năng động được đào tạo cĩ năng lực và trình độ. Tình hình an ninh trật tự - an tồn xã hội tốt.” Người dân Việt Hải vẫn giữ được cuộc sống mang nét “cộng đồng nguyên thủy” như từ thuở xa xưa. Việt Hải cũng khơng cĩ chợ, sinh hoạt làng xĩm ở đây mang dáng dấp của một cộng đồng thời nguyên thủy: mổ một con chĩ, con lợn, cả làng đến ăn; một nhà cĩ việc, cả làng đến giúp. Cả xã cĩ được hơn chục chiếc xe máy Tàu cũ kỹ của những gia đình được xem là khá giả nhất làng, dùng để chạy vịng vịng vài cây số trên con đường bêtơng mới mở. Người này chạy xong lại quẳng xe ra một gĩc bên đường, để cả chìa khĩa trên xe. Người khác muốn lấy xe chạy thì cứ việc, sau đĩ lại trả về chỗ cũ. Nhà mở cửa suốt cả ngày đêm, chủ cĩ bỏ đi vắng vài ngày cũng chẳng ai vào lấy trộm đồ đạc. Nhà này cĩ việc phải lo thì khơng cần báo, cả làng cùng đến giúp đỡ, hỗ trợ. Đồ đạc của nhà này mà nhà khác cĩ việc cần cứ lấy dùng một cách thoải mái. Bởi vậy, Việt Hải gần như “sạch” hồn tồn với tất cả các loại tệ nạn xã hội. . 2.2.4. Thực trạng phát triển du lịch homestay tại Việt Hải – Cát Bà 2.2.4.1 Thực trạng về cơng tác quản lý Sinh viên:Phạm Thị Minh_ Lớp VH1002
Phát triển loại hình du lịch homestay tại xã Việt Hải – Cát Bà , mơ hì - - - - D . : , : , giao Sinh viên:Phạm Thị Minh_ Lớp VH1002
Phát triển loại hình du lịch homestay tại xã Việt Hải – Cát Bà , văn : - : . . . . . Bộ phận này tại Việt Hải chủ yếu là các già làng chỉ cĩ 1 số ít thanh niên - : : . . Sinh viên:Phạm Thị Minh_ Lớp VH1002
Phát triển loại hình du lịch homestay tại xã Việt Hải – Cát Bà . . - : : . . . . - , cun : , chương t . . . , Sinh viên:Phạm Thị Minh_ Lớp VH1002
Phát triển loại hình du lịch homestay tại xã Việt Hải – Cát Bà . Ngay từ khi , ban quản lý đã làm khá tốt vai trị là một đơn vị sự nghiệp trực tiếp quản lý và điều hành hoạt động du lịch tại xã. Tuy nhiên vì đây là đơn vị cấp cơ sở quản lý về du lịch được thành lập ên hoạt động cịn mang tính vùng và địa phương, chưa cĩ sự gắn kết chặt chẽ với các . Ngồi ra, Ban quản lý cũng gặp khá nhiều khĩ khăn khi tạo mối quan hệ gắn bĩ với cộng đồng cư dân địa phương trong việc chia sẻ lợi ích từ hoạt động du lịch . 2.2.4.2. Thực trạng về cơ sở vật chất kỹ thuật  Cơ sở hạ tầng xã hội – – – – . cĩ 70 chiếc thuyền du lịch cỡ lớn để phục vụ nhu cầu tham quan trên các vịnh Lan Hạ, Cái Bèo, hàng chục đị máy phục vụ vận chuyển tới xã Việt Hải. Tuy nhiên, tại đây cịn tình trạng bắt chẹt và chèo kéo khách nhất là vào mùa cao điểm Sinh viên:Phạm Thị Minh_ Lớp VH1002
Phát triển loại hình du lịch homestay tại xã Việt Hải – Cát Bà , xe đạp .tại xã cĩ 20 phương tiện xe máy chuyên làm nhiệm vụ chở khách vào tham quan xã, 70 xe đạp địa hình làm dịch vụ cho khách hoạt động trên tồn tuyến của địa bàn. Việt Hải .  Các mơ hình homestay tại Việt Hải – Cát Bà Tại xã Việt Hải hiện tại cĩ ba mơ hình du lịch homestay, đĩ là: . Mơ hình du lịch nghỉ tại nhà dân bản địa Đây là mơ hình xuất phát từ nhu cầu của một số khách du lịch nước ngồi. Họ muốn được ăn cùng, nghỉ cùng và sinh hoạt cùng người dân bản địa để tìm hiểu cuộc sống, sinh hoạt, văn hĩa của người dân. Hiện tại Việt Hải mới chỉ cĩ bốn hộ dân tham gia vào mơ hình du lịch này.Người dân cũng chưa nhận thức được lợi ích của việc phát triển mơ hình du lịch trên nên việc đầu tư, quan tâm phát triển chưa thực sự được chú ý. Mơ hình này cịn mang tính tự phát manh mún và nhỏ lẻ thiếu đồng bộ chưa đáp ứng được nhu cầu của du khách làm mất cảnh quan mơi trường. Mơ hình này cũng chưa cĩ quy hoạch cụ thể nên việc xây Sinh viên:Phạm Thị Minh_ Lớp VH1002
Phát triển loại hình du lịch homestay tại xã Việt Hải – Cát Bà dựng các cơng trình kiến trúc tùy tiện làm mất đi nét đẹp truyền thống của địa phương. Nhiều nếp nhà truyền thống – nét văn hĩa hấp dẫn khách du lịch đang bị phá dỡ thay vào đĩ là những ngơi nhà bê tơng cốt sắt làm mất đi vẻ đẹp của Việt Hải. Đối với mơ hình du lịch nghỉ tại nhà dân bản địa chi phí thanh tốn cho mơ hình này tương đối rẻ. Đối với khách nước ngồi giá chỉ cĩ 2 - 4 dollar / 1 đêm.( 35 000 – 80 000 VND) .Đối với khách du lịch nội địa giá cả cĩ thể giao động từ 20 000- 40000 VND/ 1 đêm. Du khách cĩ thể ăn cùng chủ nhà với những mĩn ăn đặc sản của địa phương như: ếch, dê, gà, nhím với chi phí thanh tốn tương đối hợp lý . Cơ sở dịch vụ của cơng ty APN Hà Nội Đây là mơ hình được xây dựng trên diện tích đất là 2500 mét vuơng với tổng số vốn trên 1 tỷ đồng, cĩ thể phục vụ cho trên 50 khách ăn nghỉ Mơ hình này gồm 10 phịng nhỏ biệt lập và 1 nhà nghỉ tập thể được xây dựng theo kiểu truyền thống nhà vùng Bắc Bộ, mái lợp bằng cĩi. Các phịng nhỏ được chia làm 02 loại : phịng cĩ 01 giường đơi và phịng cĩ 02 giường đơn đáp ứng một cách đa dạng nhu cầu của du khách. Phịng tập thể được xây dựng để phục vụ khách đi theo đồn, cĩ số lượng khách lớn. Phịng này được thiết kế theo kiểu nhà dài Bắc Bộ. Bên trong cĩ 10 giường xếp thẳng hàng ngăn cách bằng một tấm màn. 02 phịng vệ sinh ở đầu và cuối nhà. Đối với khách nội địa cĩ thể ngủ 02- 03 người một giường, đối với khách quốc tế chỉ ngủ tối đa 02 người một giường. Trong phịng nghỉ cĩ đây đủ tiện nghi trang thiết bị phục vụ du khách. Phịng vệ sinh khép kín. Cơ sở này cũng được thiết kế bao gồm cảnh quan sinh thái trong lành, hấp dẫn,cĩ vườn cây, sơng nước, bãi cỏ Theo một nhân viên quản lý tại cơ sở : khách du lịch tới đây chủ yếu là khách nước ngồi, cĩ rất ít khách Việt Nam tới đây. Giá phịng đơn đối với khách nước ngồi là 18 dollar / 1 đêm bao gồm cả ăn sáng, đối với khách Việt Nam giá từ 250 000- 300 000 VND / 1 đêm tùy thời điểm. Đối với nhà tập thể Sinh viên:Phạm Thị Minh_ Lớp VH1002
Phát triển loại hình du lịch homestay tại xã Việt Hải – Cát Bà giá áp dụng với khách nước ngồi là 10 dolla/ 1 giường/ 1 đêm, Với khách Việt Nam giá là 150 000VND/ 01 giường / 01 đêm Cơ sở dịch vụ đồng Ninh Tiếp Đây là cơ sở được một tư nhân người Pháp cĩ vợ là người Việt Nam đầu tư với số vốn lên đến gần 06 tỷ đồng trên diện tích đất 24 ha. Tuy nhiên, hiện tại cơ sở du lịch mang đậm bản sắc dân tộc trong kiến trúc khơng gian đang gặp nhiều khĩ khăn về các thủ tục pháp lý nên chưa đưa vào hoạt động mặc dù thời gian đầu tư đã rất lâu. Hiện tại các cấp lãnh đạo, các ban ngành hữu quan đang tạo điều kiện để đưa cơ sở trên vào hoạt động. 2.2.4.3. Thực trạng về sự tham gia của cƣ dân bản địa vào việc phát triển loại hình du lịch homestay tại xã Việt Hải  Về số lượng lao động Việt Hải là xã thuộc vùng 135, điều kiện phát triển kinh tế bằng sản xuất nơng nghiệp, lâm nghiệp, cơng nghiệp hoặc thủy sản khơng cĩ hoặc cĩ thì cũng manh mún nhỏ lẻ. Nguồn lợi từ rừng bị mất từ khi tồn bộ diện tích kể cả đất ở cũng hồn tồn thuộc diện tích vườn quốc gia Cát Bà. Việc đầu tư vào diện tích đất nơng nghiệp thiếu đồng bộ khơng cho sản lượng đảm bảo đời sống. Cơng tác chuyển đổi cơ cấu vật nuơi cây trồng trong nhân dân chưa thực sự được chú trọng. Người dân Việt Hải nhận thấy rằng khơng cĩ con đường nào khác tốt hơn là làm du lịch. Chỉ cĩ phát đi lên từ làm du lịch dịch vụ mới đưa người dân Việt Hải thốt nghèo và phát triển bền vững. Nhận thức được điều đĩ, người dân Việt Hải đã và đang bắt tay vào làm du lịch, phát triển loại hình du lịch homestay để nâng cao đời sống của mình Hiện tại xã đã cĩ 04 hộ làm dịch vụ lưu trú cho khách, 07 hộ làm dịch vụ bán hàng giải khát và ăn uống, 20 phương tiện xe máy chuyên làm nhiệm vụ chở khách vào tham quan xã, 70 xe đạp địa hình làm dịch vụ cho khách hoạt động trên tồn tuyến của địa bàn.  Vê chất lượng lao động Bên cạnh số lượng lao động thì Sinh viên:Phạm Thị Minh_ Lớp VH1002
Phát triển loại hình du lịch homestay tại xã Việt Hải – Cát Bà du lịch homestay . . Sinh viên:Phạm Thị Minh_ Lớp VH1002
Phát triển loại hình du lịch homestay tại xã Việt Hải – Cát Bà dân.  Về vấn đề đào tạo nguồn nhân lực du lịch homestay phong . Sinh viên:Phạm Thị Minh_ Lớp VH1002
Phát triển loại hình du lịch homestay tại xã Việt Hải – Cát Bà và xã Việt Hải tổ – – . Đ . 2.2.4.4. Khách du lịch tham gia loại hình du lịch homestay tại Việt Hải- Cát Bà Du lịch homestay là loại hình du lịch khám phá và trải nghiệm cuộc sống, tìm hiểu văn hĩa của cư dân bản địa vì thế, du lịch homestay tại Việt Nam thu hút rất nhiều khách du lịch nước ngồi và giới trẻ trong nước- những người thích khám phá và trải nghiệm. Năm 2009, lượng khách du lịch đến Cát Bà tăng vượt chỉ tiêu kế hoạch đề ra. Tổng số lượng khách du lịch đến Cát Bà trong năm là :1.005.00 lượt người đạt 118,2% so với kế hoạch năm 2009 và tăng 32,2% so với năm 2008 Trong đĩ: Sinh viên:Phạm Thị Minh_ Lớp VH1002
Phát triển loại hình du lịch homestay tại xã Việt Hải – Cát Bà - Khách quốc tế: 286.200 lượt người, đạt 14,4% so với kế hoạch năm 2009 và tăng 14,4% so với năm 2008 - Khách nội địa : 718.000 lượt người đạt 119,8% so với kế hoạch nă 2009 và tăng 40,9% so với năm 2008 Theo thống kê của ủy ban nhân dân xã Việt Hải năm 2008 Việt Hải đã đĩn 9000 khách du lịch nước ngồi, năm 2009 con số này tăng lên 11 000 khách chiếm 3,84% tổng lượng khách du lịch quốc tế đến với Cát Bà và tăng 12,2 % so với năm 2008. Đối với khách du lịch trong nước Việt Hải cịn là địa chỉ khá mới mẻ, ít người biết tới vì thế khách nội địa đến với Việt Hải chủ yếu là các chuyên gia, nhà nghiên cứu, sinh viên. Tỷ lệ khách du lịch trong nước đến với Việt Hải do đĩ cũng khơng đáng kể. Cơ cấu nguồn khách đến xã Việt Hải: Đơ 2008 2009 10200 13500 9000 11000 1200 2500 Nguồn: UBND xã Việt Hải 2.2.4.5. Một số tour du lịch homestay điển hình tại Việt Hải Việt Hải là một đảo nhỏ nằm trong hệ thống vườn quốc gia Cát Bà. Cĩ thể đến với Việt Hải bằng ba tuyến: Tuyến 1: từ thị trấn Cát Bà qua vịnh Lan Hạ cập cảng Việt Hải Tuyến 2:Đi qua vùng lõi của vườn quốc gia Cát Bà Tuyến 3: Đi bằng đường thủy từ Quảng Ninh cập cảng Việt Hải Từ đĩ, cĩ thể xây dựng các tour du lịch homesaty tới Việt Hải theo các tuyến trên  Tour Cát Bà – làng chài Việt Hải (1 ngày) 8 giờ 30 khởi hành tại bến Bèo.Tàu đưa quý khách thăm quan khu nuơi cá lồng bè, ghé thăm Đảo Khỉ, Bãi tắm Vạn Bội, vinh Lan Hạ, vào Cảng Việt Sinh viên:Phạm Thị Minh_ Lớp VH1002
Phát triển loại hình du lịch homestay tại xã Việt Hải – Cát Bà Hải. Đi bộ thăm làng Việt Hải. Ăn trưa tại một nhà dân trong làng, tìm hiểu cuộc sống người dân làng chài Buổi chiều đồn tiếp tục chinh phục Đỉnh núi Hải Quân. Tại đây, qúy khách cĩ thể chiêm ngưỡng tồn cảnh vịnh Lan Hạ trên độ cao 268 m so với mặt nước biển. Trở về Cát Bà lúc 17 giờ. Dịch vụ bao gồm: - Tàu ,phí tham quan, ăn trưa tại làng Việt Hải. - Hướng dẫn Chi phí: - Trọngĩi: 35USD/2ng - Trọn gĩi cho 4 người:48USD (Thêm 1 người, thêm 11 USD) - Nếu cĩ 8 người trở nên, tính theo giá thoả thuận  Tour Cát Bà – làng chài Việt Hải (2 ngày) Ngày 1: 8h00 khởi hành tại Bến Bèo, du khách tham quan vịnh ,Lan Hạ, thăm đảo khỉ, bãi tắm Vạn Bội, ăn trưa trên tàu Chiều cập cảng Việt Hải, du khách nghỉ ngơi, đạp xe tham quan khung cảnh yên bình của làng chài, ăn tối và nghỉ ngơi tại làng chài. Ngày 2: Du khách tự do tìm hiểu cuộc sống của người dân làng chài. Chiều du khách chinh phục đỉnh núi Hải Quân, tại đây quý khách cĩ thể ngắm tồn bộ khung cảnh của vịnh Lan Hạ trên độ cao 286 m. Trở về Cát Bà lúc 17 h Dịch vụ gồm: - Tàu, Xe đạp, ăn, ngủ - Hướng dẫn Chi phí: Sinh viên:Phạm Thị Minh_ Lớp VH1002
Phát triển loại hình du lịch homestay tại xã Việt Hải – Cát Bà - 80 USD /2 người - 100 USD/ 4 người - Đi theo đồn giá thỏa thuận  Tour Cát Bà – Vườn Quốc Gia – Việt Hải Khởi hành lúc 9 giờ. Đi bộ xuyên rừng( 13 km), tham quan ao Ếch (hồ nước ngọt trên núi đá vơi), tiến đến làng chài Việt Hải, nghỉ ngơi, ăn trưa, tìm hiểu cuộc sống, phong tục tập quán người dân địa phương. Buổi chiều, tiếp tục đi bộ ra cảng Việt Hải( 2.5 km), xuống tàu đi thăm vịnh Lan Hạ, Đảo Khỉ, tắm biển. Trở về Cát Bà lúc 17giờ. Dịch vụ bao gồm: - Xe, tàu , vé tham quan, ăn trưa. Chi phí: - Ghép Tour: 10 USD/ng. - Trọn gĩi cho nhĩm cĩ 4 người : 48 USD (thêm 1 người, thêm 10 USD) - Đồn đơng người tính theo giá thoả thuận.  Cát Bà – Bái Tử Long – làng chài Việt Hải Ngày 1: Khởi hành lúc 8.00. Xuống tàu tham quan, Vịnh Lan Hạ, Bãi tắm Ba Trái Đào, Hang Tiên ơng, Trinh Nữ, Chèo Kayak, lặn biển, câu cá, ăn tối và ngủ tại làng chài Việt Hải Ngày 2: Tham quan Vịnh Bái Tử Long, Đảo Đầu Bê, hồ Ba Hầm, Tắm biển. Trở về Cát Bà lúc 17.00 Dịch vụ gồm: - Tàu, phí tham quan, các bữa ăn chính, ngủ đêm trên tàu, kính lặn, kayak, cần câu. - Hướng dẫn. Chi phí: - Tour trọn gĩi cho 2 ngưịi: 80 USD/ 2 người. Thêm 1 người thêm 28USD - Đồn đơng người tính theo giá thoả thuận. Sinh viên:Phạm Thị Minh_ Lớp VH1002
Phát triển loại hình du lịch homestay tại xã Việt Hải – Cát Bà 2.2.4.6. Đánh giá thực trạng phát triển du lịch homestay tại Việt Hải – Cát Bà Qua các kết quả nghiên cứu cĩ thể thấy rằng loại hình homestay ở Việt Hải đang ngày càng phát triển và ngày càng nhận được sự tham gia tích cực, sự hưởng ứng cuả người dân địa phương, ngày càng thu hút được nhiều khách du lịch. Khách du lịch thích tới Việt Hải bởi vẻ đẹp tự nhiên, tách biệt và hoang sơ, trong lành và hấp dẫn, chưa bị ảnh hưởng bởi tác hại của các ngành sản suất độc hại, khí thải của các khu cơng nghiệp. Khách du lịch tới đây khơng thể bỏ qua con đường mịn mạo hiểm cheo leo qua nhiều dốc đá dựng ngược, qua nhiều hang núi đường mịn ngập nước, khe suối, bãi lầy và rừng cây và con đị dọc thơ mộng. Ngồi ra Việt Hải cịn hấp dẫn bởi nơi đây vẫn cịn giữ được những nét văn hĩa truyền thống tiêu biểu cho Cát Bà cách đây hàng trăm năm. Cư dân Việt Hải sống trong những căn nhà đơn sơ làm bằng tre, gỗ, lá, vách đất, mang đậm nét truyền thống của cư dân đồng bằng Bắc Bộ. Việt Hải vẫn giữ được nét sinh hoạt mang tính cộng đồng nguyên thủy như thưở xa xưa: mổ một con lợn, con chĩ cả làng đến ăn, một nhà cĩ việc cả làng đến giúp. Nhà nhà mở của suốt ngày, đi vắng vài ngày cũng khơng sợ mất đồ đạc. Cả làng cĩ hơn chục chiếc xe máy dùng để chạy vịng vịng vài cây số trên con đường bê tơng mới mở, chạy xong lại quẳng xe qua một gĩc bên đường để cả chìa khĩa trên xe mà khơng sợ mất. Chính những nét đặc sắc về cả tự nhiên và văn hĩa ấy mà Việt Hải ngày càng hấp dẫn khách du lịch. Tuy nhiên, bên cạnh những thuận lợi trên, việc phát triển loại hình homesatay ở Việt Hải cịn nhiều nhược điểm cần khắc phục ngh Sinh viên:Phạm Thị Minh_ Lớp VH1002
Phát triển loại hình du lịch homestay tại xã Việt Hải – Cát Bà . , n . Thứ hai, vấn đề quảng bá về du lịch homestay ở Việt Hải chưa được quan tâm. Khách du lịch tới Việt Hải chủ yếu là khách nước ngồi, rất ít khách nội địa. Trong quá trình nghiên cứu, người viết đã phỏng vấn tới 20 người trong cả nội thành và ngoại thành Hải Phịng thì chỉ cĩ 03 người biết tới Việt Hải. Tuy nhiên cả 03 người đĩ lạ đều là những người làm trong ngành du lịch. Đây là một khiếm khuyết lớn mà ban quản lý dự án phát triển du lịch homestay ở Việt Hải Cát Bà cần cĩ biện pháp sớm khắc phục Thứ ba, mơ hình homestay ở Việt Hải chưa tổ chức được các đội văn nghệ địa phương phục vu du khách. Một người dân Việt hải cho biết:” Ở xã cĩ thành lập đội văn nghệ nhưng chỉ những ngày quan trọng , những ngày lễ lớn như 2/9, 19/5 mới biểu diễn phục vụ bà con trong xã”.Do đặc điểm về vị trí địa lý: nằm trong vùng lõi của vườn quốc gia Cát Bà nên buổi tối khách du lịch khơng thể tới các điểm vui chơi, giải trí ở trung tâm thị trấn Cát Bà ,trong khi đĩ, tại xã cũng khơng cĩ bất kỳ hoạt động vui chơi nào đĩ để tham gia. Do đĩ, việc thành lập đội văn nghệ địa phương phục vụ du khách vào buổi tối là cần thiết. Cũng giống như mơ hình homestay ở Sapa vào buổi tối cĩ các đội văn nghệ ở địa phương vào từng nhà biểu diễn các tiết mục văn nghệ đặc sắc, các bài hát, điệu múa của người Dao, người H’mơng vừa để giúp khách giải trí thư giãn, vừa để bảo tồn, phát huy, giới thiệu những nét văn hĩa đặc sắc của người dân bản địa. Đây là cách làm mà xã Việt Hải cần học tập. Sinh viên:Phạm Thị Minh_ Lớp VH1002
Phát triển loại hình du lịch homestay tại xã Việt Hải – Cát Bà CHƢƠNG 3: GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN LOẠI HÌNH DU LỊCH HOMESTAY TẠI VIỆT HẢI – CÁT BÀ 3.1. Giải pháp về tổ chức, quản lý s m , đồn thể tuyên truyền vận động các hộ ịch vụ du lịch tham gia thực hiện ký cam kết giữ gìn an ninh trật tự và thực hiện nếp sống văn minh, văn hố. , hàng tháng cần duy trì thường xuyên hội nghị giao ban giữa lực lượng an ninh trật tự với UBND xã, trạm cơng an và Ban quản lý để r tại xã Ban quản lý nên lập một hịm thư gĩp ý tại mỗi trạm điều hành ở các UBND để kịp thời nắm được tâm tư, nguyện vọng, đề xuất, kiến nghị của nhân Sinh viên:Phạm Thị Minh_ Lớp VH1002
Phát triển loại hình du lịch homestay tại xã Việt Hải – Cát Bà dân, du khách và những người tham gia dịch vụ. Từ đĩ cĩ những biện pháp giải quyết kịp thời, gĩp phần giữ vững ổn định trật tự ở khu du lịch, tạo điều kiện thuận lợi cho du khách đến tham quan. 3.2. Giải pháp về cơ chế, chính sách . Việt Hải , Việt Hải . Cát Bà . 3.3. Giải pháp về đầu tƣ xây dựng vào kết cấu hạ tầng, cơ sở vật chất kỹ thuật du lịch ở địa phƣơng. ạ tầng và cơ sở vật chất kỹ thuật là yếu tố quan trọng để phát triển hoạt động du lịch tại một điểm du lịch. Nếu khơng cĩ những cơ sở Sinh viên:Phạm Thị Minh_ Lớp VH1002
Phát triển loại hình du lịch homestay tại xã Việt Hải – Cát Bà này thì sẽ khơng cĩ hoạt động du lịch diễn ra. Cùng với đĩ là việc nhận thức được rằng nếu tăng cường đầu tư xây dựng kết cấu hạ tầng và cơ sở vật chất kỹ thuật du lịch thì bộ mặt đời sống cư dân ở Việt Hải sẽ được cải thiện nhiều hơn. Vì vậy ý thức được tầm quan trọng của cơ sở hạ tầng và cơ sở vật chất kỹ thuật nên cần tăng cường ưu tiên đầu tư vào lĩnh vực này. tr . n du lịch homestay – . Một vấn đề cũng cần phải triển khai ngay đĩ là cho xây dựng đồng bộ các cơng trình vệ sinh cơng cộng đạt tiêu chuẩn chất lượng . , xã Việt Hải cần nâng ca . Huyện cần cĩ cơ chế thống về vấn đề vay vốn ưu đãi cho các hộ gia đình Sinh viên:Phạm Thị Minh_ Lớp VH1002
Phát triển loại hình du lịch homestay tại xã Việt Hải – Cát Bà tại Việt Hải cĩ nhu cầu xây dựng cơ sở vật chất cho mơ hình du lịch homestay nhằm tạo ra sự kích cầu cho nhân dân phấn khởi đầu tư xây dựng cơ sở vật chất cho dịch vụ du lịch. Do hạn chế về vốn nên việc đầu tư của một số gia đình cịn manh mún, nhỏ lẻ thiếu đồng bộ khơng đáp ứng nhu cầu của khách làm mất cảnh quan mơi trường. Cũng do khơng cĩ quy hoạch cụ thể nên việc xây dựng các cơng trình kiến trúc cũng tùy tiện làm mất nét đẹp truyền thống vốn cĩ của địa phương. 3.4. Giải pháp về vấn đề quy hoạch khơng gian xây dựng Việc xây dựng các cơng trình kiến trúc là vấn đề quyết định sự tồn tại của mơ hình làm du lịch homestay tại Việt Hải. Thực tế cho thấy chúng ta đã phải trả giá khi một số gia đình xây dựng ko cĩ quy hoạch, phá bỏ nếp nhà truyền thống, đưa kết cấu bê tơng cốt thép, xi măng kiến trúc theo kiểu nhà ống đã làm mất dần nét riêng vốn cĩ của địa phương. Cái riêng vốn cĩ ấy là cái mà du khách cần đến. Khi ta từ bỏ nét riêng của mình thì cĩ nghĩa là du khách khơng cịn cần đến chúng ta. Nếu chúng ta kịp thời gìn giữ tơn tạo phát triển những nét kiến trúc riêng biệt mang tính truyền thống thì sẽ tạo ra sức hấp dẫn với du khách. Chính vì thế, việc xây dựng các cơng trình kiến trúc trên địa bàn cần tuân thủ mẫu thiết kế phù hợp. Các cơ quan chuyên mơn của huyện cần tạo điều kiện giúp đỡ địa phương xây dựng quy hoạch khơng gian và đưa ra mẫu kiến trúc truyền thống phù hợp 3.5. Giải pháp về phát triển du lịch cĩ sự tham gia của cộng đồng cƣ dân địa phƣơng Cộng đồng cư dân đĩng một vai trị vơ cùng quan trọng trong việc phát triển du lịch của địa phương. Nếu khơng cĩ sự tham gia của cộng đồng địa phương thì hoạt động du lịch khĩ lịng mà diễn ra được Sinh viên:Phạm Thị Minh_ Lớp VH1002
Phát triển loại hình du lịch homestay tại xã Việt Hải – Cát Bà ồn các giá trị văn hố của địa phương. Vì vậy lơi kéo sự tham gia của cộng đồng địa phương vào phát triển du lịch là một việc làm hết sức cần thiết. Việc th khi khách vào thăm Việt Hải Vườn quốc gia Cát Bà x . , ban quản lý dự án . ể cĩ thể lơi kéo được cộng đồng cư dân địa phương vào phát triển du lịch thì một vấn đề cần được quan tâm đĩ là các cấp quản lý khi xây dựng các đề án phát triển thì nên tham khảo ý kiến của nhân dân, cho họ quyền làm chủ, để cĩ được sự đồng thuận của họ. Bởi nhân dân mới là những người biết họ muốn gì? Và cần gì? Cho cuộc sống của mình a phương. Khi cĩ được sự tham gia của cộng đồng cư dân địa phương vào phát triển du lịch thì sẽ hạn chế được phần nào những tác động tiêu cực mà hoạt động du lịch mang lại cho đời sống văn hố – xã hội của cư dân địa phươ . Sinh viên:Phạm Thị Minh_ Lớp VH1002
Phát triển loại hình du lịch homestay tại xã Việt Hải – Cát Bà 3.6. Giải pháp về đào tạo và nâng cao nhận thức của ngƣời dân. . ch homestay homestay nghiên . Đồng thời Ban quản lý cĩ thể liên hệ với một số trường đào tạo về du lịch như: trường Cao đẳng du lịch Hà Nội, trường Đại học Văn hố Hà Nội, khoa Du lịch trường Đại học Kinh tế quốc dân, khoa Du lịch trường Đại học Khoa học xã hội và nhân văn, đại học dân lập Hải Phịng, Đại học Hải Phịng để phối hợp với họ mở các lớp bồi dưỡng nâng cao chuyên mơn nghiệp vụ cho cán bộ cơng nhân viê . . Qua khảo sát cho thấy trình độ dân trí của người dâ ĩ thay đổi nhiều so với trước kia nhưng nếu so với mặt bằng chung ở cùng các điểm du lịch khác của Việt Nam thì ở đây vẫn đang cịn Sinh viên:Phạm Thị Minh_ Lớp VH1002
Phát triển loại hình du lịch homestay tại xã Việt Hải – Cát Bà khá thấp . , m ay , du lịch homestay . Đây . 3.7. Giải pháp về bảo vệ và tơn tạo nguồn tài nguyên du lịch Du lịch là một ngành phát triển dựa vào tài nguyên là chính, trong đĩ bao gồm cả tài nguyên du lịch tự nhiên và tài nguyên du lịch nhân văn, do vậy để phát triển du lịch homestay thì vấn đề quan trọng được đặt ra là phải cĩ biện pháp để vừa khai thác các nguồn tài nguyên phục vụ cho phát triển du lịch, vừa Sinh viên:Phạm Thị Minh_ Lớp VH1002
Phát triển loại hình du lịch homestay tại xã Việt Hải – Cát Bà bảo vệ được mơi trường sinh thái và duy trì được bản sắc văn hố vốn cĩ của địa phươ m . x Việt Hải – C : : - . - , - . Sinh viên:Phạm Thị Minh_ Lớp VH1002
Phát triển loại hình du lịch homestay tại xã Việt Hải – Cát Bà . : - . - Bảo vệ và giữ gìn, đồng thời phát huy những giá trị văn hố truyền thống của địa phương: Giá trị văn hố địa phương là một nguồn tài nguyên du lịch nhân văn quan trọng gĩp phần tạo nên bản sắc văn hố riêng của một điểm du lịch : + . + Nghiên Sinh viên:Phạm Thị Minh_ Lớp VH1002
Phát triển loại hình du lịch homestay tại xã Việt Hải – Cát Bà . + Đồng thời cần tăng cường cơng tác tuyên truyền sâu rộng trong các tầng lớp dân cư về trách nhiệm bảo tồn các di sản . 3.8. Giải pháp về quảng bá du lịch homestay tại xã Việt Hải - Cát Bà . , t , và xã . Cùng với đĩ là phải xác định các nguồn khách du lịch tiềm năng c . Việc xác định được các thị trường khách tiềm năng là cơ sở để đưa ra các chương trình du lịch cụ thể và hấp dẫn, chào bán ra thị trường. Thực tế ở Việt Hải cho thấy khách du lịch tới đây chủ yếu là khách nước ngồi, cái tên Việt Hải cịn khá lạ lẫm với khách du lịch trong nước. Chính vì thế, để du lịch homestay tại Việt Hải phát triển thu hút khơng chỉ khách du lịch nước ngồi mà cả khách du lịch ttrong nước thì vấn đề quảng bá về du lịch homestay tại Vệt Hải là vấn đề cần thiết. Sinh viên:Phạm Thị Minh_ Lớp VH1002
Phát triển loại hình du lịch homestay tại xã Việt Hải – Cát Bà dân Việt Hải i Việt Hải du lịch homestay tại Việt Hải h v xã , , để quảng bá huyện, xã nên chủ động ký hợp đồng quảng cáo trên các báo Du lịch, tạp chí Du lịch Việt Nam, tạp chí Pháp luật, tạp chí Doanh nghiệp Bên cạnh các phương thức truyền thống là đăng quảng cáo trên các phương tiện này cần cĩ các phương thức mới sáng tạo hơn. Ngành du lịch cần chủ động giới thiệu về , xã Việt Hải với các báo đài trong và ngồi nước làm phim tư liệu giới thiệu về , miễn phí ăn ở đi lại, tạo điều kiện thuận lợi tối đa và cĩ thù lao cho họ Quảng bá du lịch qua internet đang là giải pháp hiện đại và hiệu quả nhất. Hiện tại nội dung thơng tin www.haiphong.gov.vn; cịn khá nghèo nàn, khơng được cập nhật liên tục và liên kết website cịn ít. Vì vậy, trong thời gian tới cần được cập nhật liên tục hơn, cĩ giao diện đẹp và hấp dẫn hơn. Ban quản lý cần chủ động liên hệ để bố trí các đường link từ website này đến các website của du lịch Việt Namnhư:www.dulichvietnam.com.vn; www.cinet.gov.vn, www.webdulich.com. sao cho du khách tìm kiếm thơng tin trên các website nàycĩ thể dễ dàng nhận biết là link website hơn. . Sinh viên:Phạm Thị Minh_ Lớp VH1002
Phát triển loại hình du lịch homestay tại xã Việt Hải – Cát Bà KẾT LUẬN Trong quá trình thực hiện đề tài:” Phát triển loại hình du lịch homestay ở xã Việt Hải – Cát Bà” tác giả nhận thấy đây thực sự là một đề tài mới và hấp dẫn. Du lịch homestay tại Việt Hải đã và đang ngày càng phát triển, khơng chỉ đơn thuần là một giải pháp tình thế phát triển kinh tế, du lịch homestay ở Việt Hải – Cát Bà thu hút ngày càng đơng sự tham gia của người dân địa phương và phát triển du lịch homesaty đang dần trở thành nguồn thu nhập chính của người dân xã đảo. Tuy nhiên, để du lịch homestay tại xã Việt Hải – Cát Bà phát triển hơn nữa, trở thành một thương hiệu mới của xã Việt Hải nĩi riêng và huyện Cát Bà nĩi chung các cấp lãnh đạo, các nhà đầu tư cần cĩ những kế hoạch, những chính sách phát triển ngắn hạn cũng như dài hạn trong việc đầu tư, nâng cấp cơ sở vật chất kỹ thuật, cơ sở hạ tầng phục vụ cho du lịch homestay. Bên cạnh đĩ, cũng cần cĩ những kế hoạch nâng cao trình độ chuyên mơn của người dân địa phương vì đây là thành phần trực tiếp phục vụ cho nhu cầu của khách du lịch homestay. Việt Hải cũng nên cĩ những chính sách trong quá trình quảng bá, xúc tiến hình ảnh trên các phương tiện thơng tin đại chúng để du lịch homestay ngày càng thu hút nhiều khách du lịch đến với Việt Hải. Trong quá trình thực hiện đề tài: “Phát triển du lịch homestay ở xã Việt Hải – Cát Bà” mặc dù tác giả đã cĩ nhiều đầu tư về thời gian và cơng sức song do năng lực của bản thân cịn nhiều hạn chế nên nội dung của khĩa luận khơng thể tránh khỏi những thiếu sĩt và những vấn đề chưa đề cập đến , tác giả mong muốn nhận được những ý kiến đĩng gĩp của quý thầy cơ và các bạn, những người quan tâm đến lĩnh vực này. Tác giả xin chân thành cảm ơn: UBND huyện Cát Hải, UBND xã Việt Hải, các thầy cơ trong bộ mơn văn hĩa du lịch đã tạo điều kiện giúp đỡ em hồn thành bài khĩa luận này, đặc biệt, em xin cảm ơn Th.S Lê Thanh Tùng đã chỉ bảo, hướng dẫn tận tình, giúp em hồn thành tốt nhiệm vụ của mình. Em xin chân thành cảm ơn. Sinh viên:Phạm Thị Minh_ Lớp VH1002
Phát triển loại hình du lịch homestay tại xã Việt Hải – Cát Bà TÀI LIỆU THAM KHẢO 1. . “ , 1997 2. Nguyễn Thị Ngọc Hà. Nâng cao hiệu quả khai thác tài nguyên du lịch tại huyện Cát Bà. Khĩa luận tốt nghiệp 2006. Đại học dân lập Hải Phịng 3. T.S Võ Quế. Du lịch cộng đồng – lý thuyết và vận dụng tập 1. NXB KHKT 4. UBND xã Việt Hải. Đề án: xây dựng mơ hình du lịch cộng đồng tại xã Việt Hải huyện Cát hải thành phố Hải Phịng 5. Vũ Văn Bảy. Báo cáo du lịch dịch vụ năm 2009. UBND huyện Cát Hải 6. www.xaluan.com 7. www.vietnamnet.com 8.www.hoian.vn Sinh viên:Phạm Thị Minh_ Lớp VH1002
Phát triển loại hình du lịch homestay tại xã Việt Hải – Cát Bà MỤC LỤC LỜI MỞ ĐẦU 1 1. Lý do chọn đề tài 1 2. Phạm vi, đối tượng nghiên cứu 3 3. Mục đích, nhiệm vụ nghiên cứu 3 4. Phương pháp nghiên cứu 3 5. Đĩng gĩp của khĩa luận 4 CHƢƠNG 1: KHÁI QUÁT VỀ LOẠI HÌNH DU LỊCH HOMESTAY 6 1.1 Du lịch homestay – một hình thức du lịch dựa vào cộng đồng 6 1.1.1 Các quan điểm về du lịch dựa vào cộng đồng 6 1.1.2. Du lịch homestay 11 1.2.Một số điểm du lịch homestay hấp dẫn trên thế giới 17 1.2.1. Dãy Himalaya 17 1.2.2. Nam Phi 17 1.2.3. Thái Lan 18 1.2.4.Grenada 18 1.2.5. Việt Nam 18 1.2.6. Guatemala 19 1.2.7.Úc 19 1.2.8. Miền Nam Ấn Độ 19 CHƢƠNG 2: THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN LOẠI HÌNH DU LỊCH HOMESTAY TẠI VIỆT HẢI – CÁT BÀ 21 2.1 Tiềm năng du lịch homestay trên đảo Cát Bà trong tổng thể quy hoạch chung trong đĩ cĩ xã Việt Hải 21 2.1.1 Vị trí địa lý 22 2.1.2 Tài nguyên du lịch 23 2.2. Thực trạng hoạt động du lịch homestay tại xã Việt Hải – Cát Bà 41 2.2.1.Khái quát về làng cổ Việt Hải 41 – Sinh viên:Phạm Thị Minh_ Lớp VH1002
Phát triển loại hình du lịch homestay tại xã Việt Hải – Cát Bà Cát Bà. 42 2.2.3. Điều kiện để phát triển du lịch homestay tại xã Việt Hải – Cát Bà 45 2.2.4. Thực trạng phát triển du lịch homestay tại Việt Hải – Cát Bà 47 CHƢƠNG 3: GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN LOẠI HÌNH DU LỊCH HOMESTAY TẠI VIỆT HẢI – CÁT BÀ 63 3.1. Giải pháp về tổ chức, quản lý 63 3.2. Giải pháp về cơ chế, chính sách 64 3.3. Giải pháp về đầu tư xây dựng vào kết cấu hạ tầng, cơ sở vật chất kỹ thuật du lịch ở địa phương 64 3.4. Giải pháp về vấn đề quy hoạch khơng gian xây dựng 66 3.5. Giải pháp về phát triển du lịch cĩ sự tham gia của cộng đồng cư dân địa phương 66 3.6. Giải pháp về đào tạo và nâng cao nhận thức của người dân. 68 3.7. Giải pháp về bảo vệ và tơn tạo nguồn tài nguyên du lịch 69 3.8. Giải pháp về quảng bá du lịch homestay tại xã Việt Hải - Cát Bà 72 KẾT LUẬN 74 TÀI LIỆU THAM KHẢO 75 PHỤ LỤC Sinh viên:Phạm Thị Minh_ Lớp VH1002
Phát triển loại hình du lịch homestay tại xã Việt Hải – Cát Bà PHỤ LỤC Các điểm du lịch homestay hấp dẫn trên thế giới: 1. Dãy Himalaya 2. Nam Phi Sinh viên:Phạm Thị Minh_ Lớp VH1002
Phát triển loại hình du lịch homestay tại xã Việt Hải – Cát Bà 3.Thái Lan 4.Grenada Sinh viên:Phạm Thị Minh_ Lớp VH1002
Phát triển loại hình du lịch homestay tại xã Việt Hải – Cát Bà 5.Việt Nam 6. Guatemala Sinh viên:Phạm Thị Minh_ Lớp VH1002
Phát triển loại hình du lịch homestay tại xã Việt Hải – Cát Bà 7. Úc 8.Miền nam Ấn Độ Sinh viên:Phạm Thị Minh_ Lớp VH1002
Phát triển loại hình du lịch homestay tại xã Việt Hải – Cát Bà Mơ hình du lịch homestay của cơng ty ATN Hà Nội tại xã Việt Hải - Cát Bà Phịng đơn Sinh viên:Phạm Thị Minh_ Lớp VH1002
Phát triển loại hình du lịch homestay tại xã Việt Hải – Cát Bà Phịng tập thể Sinh viên:Phạm Thị Minh_ Lớp VH1002
Phát triển loại hình du lịch homestay tại xã Việt Hải – Cát Bà Khơng gian bên ngồi Sinh viên:Phạm Thị Minh_ Lớp VH1002
Phát triển loại hình du lịch homestay tại xã Việt Hải – Cát Bà Khơng gian bên ngồi Sinh viên:Phạm Thị Minh_ Lớp VH1002
Phát triển loại hình du lịch homestay tại xã Việt Hải – Cát Bà Bên trong phịng đơn Sinh viên:Phạm Thị Minh_ Lớp VH1002
Phát triển loại hình du lịch homestay tại xã Việt Hải – Cát Bà Bên trong phịng tập thể Sinh viên:Phạm Thị Minh_ Lớp VH1002