›

Thiết kế hệ thống xử lý nước thải cho nhà máy thuỷ hải sản xuất khẩu phương đông - Nguyễn Văn Lanh

pdf 68 trang huongle 3170
Download
Bạn đang xem 20 trang mẫu của tài liệu "Thiết kế hệ thống xử lý nước thải cho nhà máy thuỷ hải sản xuất khẩu phương đông - Nguyễn Văn Lanh", để tải tài liệu gốc về máy bạn click vào nút DOWNLOAD ở trên

Tài liệu đính kèm:

  • pdfthiet_ke_he_thong_xu_ly_nuoc_thai_cho_nha_may_thuy_hai_san_x.pdf

Nội dung text: Thiết kế hệ thống xử lý nước thải cho nhà máy thuỷ hải sản xuất khẩu phương đông - Nguyễn Văn Lanh

  1. TR ƯNG CAO ðNG C N TH Ơ KHOA: K THU T CƠNG NGH LỚP: KTMTA K32 ð ÁN MƠN H C X LÝ N ƯC TH I THI T K H TH NG X LÝ N ƯC TH I CHO NHÀ MÁY THU HI S N XU T KH U PH ƯƠ NG ðƠNG Bản Quyền Của Nhĩm Mr. Nhiều Cn Th ơ. 2009
  2. TR ƯNG CAO ðNG C N TH Ơ KHOA: K THU T CƠNG NGH LỚP: KTMTA K32 ð ÁN MƠN H C X LÝ N ƯC TH I THI T K H TH NG X LÝ N ƯC TH I CHO NHÀ MÁY THU HI S N XU T KH U PH ƯƠ NG ðƠNG GVHD: Sinh Viên Th ực Hi ện: Nguy n Th Ki u Ph ươ ng Nguy n V ăn Lanh Nguy n Th Loan Dươ ng Thái Hịa Lê Th Mng Hu ỳnh Hu ỳnh Ng c Nhi u Bản Quyền Của Nhĩm Mr. Nhiều Cn Th ơ. 2009
  3. Thi t k h th ng x lý n ưc th i cho nhà máy ch bi n th y h i s n xu t kh u Ph ươ ng ðơng 2009 MC L C Mc l c i Danh sách b ng iii Danh sách hình .iv CH ƯƠ NG I M ðU 1 1.1 ðt v n đ 1 1.2 Mc tiêu đ án .1 1.3 Các n i dung chính th c hi n đ án 1 1.4 ða đim và th i gian th c hi n 1 1.5 Ph ươ ng pháp và ph ươ ng ti n th c hi n đ án .1 CH ƯƠ NG II: T NG QUAN V NHÀ MÁY CH BI N THU HI S N XU T KH U PH ƯƠ NG ðƠNG 2 2.1 Tình hình chung v nhà máy 2 2.2 V trí đa lý nhà máy 2 2.3 Dây truy n cơng ngh ca nhà máy 3 2.4 Các ch t th i phát sinh .7 2.4.1 Khí th i 8 2.4.2 Ch t th i r n 8 2.4.3 N ưc th i 9 2.4.4 Các s c mơi tr ưng khác .10 2.5 Tác đng chính c a cơng ty đn các y u t tài nguyên và mơi tr ưng .11 2.5.1 Tác đng t i mơi tr ưng khơng khí 11 2.5.2 Tác đng t i mơi tr ưng n ưc 11 Bản Quyền Của Nhĩm Mr. Nhiều i
  4. Thi t k h th ng x lý n ưc th i cho nhà máy ch bi n th y h i s n xu t kh u Ph ươ ng ðơng 2009 2.5.3 Tác đng đn mơi tr ưng đt 12 2.5.4 Tác h i đn s c kho con ng ưi .12 2.5.5 Các tác đng khác 12 CH ƯƠ NG III: L ƯC KH O TÀI LI U 14 3.1 N ưc th i s n xu t và ch bi n th c ph m 14 3.2 M t s ch tiêu c n phân tích trong x lý n ưc th i b ng bi n pháp sinh h c 14 3.2.1 Nhu c u oxy sinh hố (BOD) .14 3.2.2 Nhu c u oxy hố h c (COD) 14 3.2.3 Các h p ch t c a Nit ơ trong n ưc th i 14 3.2.4 Các h p ch t c a Phospho cĩ trong n ưc th i 15 3.2.5 Ch t r n l ơ l ng (SS) 15 3.2.6 Tr s pH .15 3.2.7 Vi sinh v t trong n ưc th i .16 3.3 Các ph ươ ng pháp x lý n ưc th i .16 3.3.1 X lý đt 1, x lý s ơ b 16 3.3.2 X lý sinh h c hay x lý b c hai 17 3.3.3 X lý b c ba 20 CH ƯƠ NG IV: ð XU T VÀ L A CH N PH ƯƠ NG ÁN X LÝ 20 4.1 ð xu t ph ươ ng án 20 4.1.1 Ph ươ ng án 1 20 4.1.2 Ph ươ ng án 2 22 4.1.3 Ph ươ ng án 3 23 Bản4.2 So sánh Quyền và l a ch n ph ươ ngCủa án .24 Nhĩm Mr. Nhiều ii
  5. Thi t k h th ng x lý n ưc th i cho nhà máy ch bi n th y h i s n xu t kh u Ph ươ ng ðơng 2009 CH ƯƠ NG V: TÍNH TỐN THI T K PH ƯƠ NG ÁN ðà CH N 25 5.1 Các thơng s đu vào .25 5.2 Kênh d n n ưc th i và song ch n rác 26 5.3 B di u l ưu .28 5.4 Thi t b tách d u m 30 5.5 B ym khí UASB .31 5.6 B bùn ho t tính .33 5.7 B lng th cp .37 5.8 B kh trùng 39 5.9 Sân ph ơi bùn 40 CH ƯƠ NG VI: KHÁI TỐN CƠNG TRÌNH .42 CH ƯƠ NG VII: K T LU N VÀ KI N NGH 53 TÀI LI U THAM KH O .53 DANH SÁCH B NG Bng 2.1 Các v n đ mơi tr ưng chính liên quan đn ho t đng c a d án .7 Bng 2.2 Kt qu phân tích m u n ưc th i s n xu t .9 Bng 2.3 Nng đ các ch t ơ nhi m n ưc th i sinh ho t 10 Bng 2.4 Các ch tiêu ơ nhi m c a n ưc th i dùng đ thi t k 10 Bng 2.5. nh h ưng c a các lo i hình ơ nhi m đn mơi tr ưng và c ng đng 13 Bng 3.1. Kt qu x lý n ưc th i nhà máy ch bi n cà chua .19 Bng 5.1 Các thơng s đu vào s dng đ thi t k h th ng x lý n ưc th i .25 Bản Quyền Của Nhĩm Mr. Nhiều iii
  6. Thi t k h th ng x lý n ưc th i cho nhà máy ch bi n th y h i s n xu t kh u Ph ươ ng ðơng 2009 Bng 5.2 . Các thơng s s dng trong thi t k b điu lưu 28 Bng 5.3 Các h s đng h c c a quá trình Nitrat hĩa trong mơi tr ưng b bùn ho t tính l ơ l ng nhi t đ 200C .33 Bng 5.4 Các thơng s cn thi t khác đ thi t k b bùn ho t tính 33 Bng 5.5 Các thơng s dùng đ thi t k b lng th cp 37 Bng 5.6 Các thơng s s dng đ thi t k b kh trùng 39 Bng 5.6 Thơng s thi t k sân ph ơi bùn 40 Bng 6.1 : B ng kh i l ưng đt đào, đt đp, kh i l ưng bê tơng và c tràm 48 Bng 6.2 . Khái tốn cơng trình 49 DANH SÁCH HÌNH Hình 2.1 Quy trình ch bi n cá fillet đơng l nh 5 Hình 2.2 Quy trình s n xu t ch cá Surimi 6 Hình 4.1 Sơ đ quy trình x lý n ưc th i ph ươ ng án 1 21 Hình 4.2 Sơ đ quy trình x lý n ưc th i ph ươ ng án 2 23 Hình 4.3 Sơ đ quy trình x lý n ưc th i ph ươ ng án 3 24 Bản Quyền Của Nhĩm Mr. Nhiều iv
  7. Thi t k h th ng x lý n ưc th i cho nhà máy ch bi n th y h i s n xu t kh u Ph ươ ng ðơng 2009 CH ƯƠ NG I M ðU 1.1 ðt v n đ ðt n ưc ta, đang trong th i k ỳ hi nh p vi c t ăng c ưng và m rng các vùng kinh t , các khu kinh t là đu c n thi t giúp đt n ưc đi lên và mau chĩng hồn thành s mnh cơng nghi p hĩa hi n đi hĩa. Tuy nhiên, ph i phát tri n kinh t theo h ưng b n v ng, khai thác đi kèm v i bo v đ tránh nh ng tác đng khơng mong mu n cho mơi tr ưng s ng. Vì th , Nhà máy ch bi n thu hi s n xu t kh u Ph ươ ng ðơng là m t d án đu t ư do cơng ty TNHH thu sn Ph ươ ng ðơng làm ch đu t ư, chuyên s n xu t các m t hàng đơng l nh thu sn xu t kh u, đã đi vào ho t đng. Tuy nhiên, khi nhà máy đi vào ho t đng ngồi tác đng tích cc, c ũng cĩ nh ng tác đng tiêu c c đn tài nguyên mơi tr ưng và s c kh e con ng ưi (c th là nưc th i) n u khơng cĩ nhng bi n pháp h u hi u đ kh c ph c tác đng tiêu c c đĩ. Vì v y vi c thi t k mt h th ng x lý n ưc th i cho nhà máy là c n thi t trong tình hình hi n nay. 1.2 Mc tiêu đ án Thi t k mt h th ng x lý n ưc th i (h th ng chung cho n ưc th i s n xu t và sinh ho t) cho nhà máy ch bi n thu hi s n Ph ươ ng ðơng đ đm b o n ưc th i đu ra h p tiêu chu n v sinh mơi tr ưng. 1.3 Các n i dung chính th c hi n đ án - Tng quan v nhà máy - Lưc kh o tài li u - ð xu t các ph ươ ng án x lý và l a ch n ph ươ ng án đ x lý cho nhà máy - Tính tốn và thi t k k thu t h th ng x lý n ưc th i cho nhà máy - Khái tốn cơng trình - Kt lu n và ki n ngh 1.4 ða đim và th i gian th c hi n ða đim: nhà máy ch bi n thu hi s n xu t kh u Ph ươ ng ðơng Th i gian: t tháng 9 đn tháng 12 n ăm 2009 1.5 Ph ươ ng pháp và ph ươ ng ti n th c hi n đ án 1.5.1 Ph ươ ng pháp - Thu th p s li u t bng đánh giá tác đng mơi tr ưng c a nhà máy - Tham kh o các tài li u cĩ liên quan đ làm c s vi t bài 1.5.2 Ph ươ ng ti n S dng ch ươ ng trình Word, AutoCard trên máy tính đ hồn thành bài vi t và b n v . Bản Quyền Của Nhĩm Mr. Nhiều 1
  8. Thi t k h th ng x lý n ưc th i cho nhà máy ch bi n th y h i s n xu t kh u Ph ươ ng ðơng 2009 CH ƯƠ NG II TNG QUAN V NHÀ MÁY CH BI N TH Y H I S N XU T KH U PH ƯƠ NG ðƠNG 2.1 Tình hình chung v nhà máy Nhà máy ch bi n th y h i s n xu t kh u Ph ươ ng ðơng n m t i lơ 17D, đưng s 5, Khu Cơng Nghi p Trà Nĩc I, Thành Ph Cn Th ơ. Là m t Cơng Ty ch bi n th y h i s n xu t kh u, mt hàng ch yu c a cơng ty là cá basa và cá bi n đơng l nh xu t kh u. Tng di n tích m t b ng c a nhà máy là 13.532m 2, trong dĩ di n tích nhà x ưng là 3052m 2, cơng su t ch bi n c a nhà máy là 15.000 t n thành ph m/n ăm. Ngu n cung c p nguyên li u ch yu: + ði v i cá n ưc ng t: Cá tra, cá basa đưc cung c p t các h nuơi bè, ao h m An Giang, ðng Tháp và t i huy n Ơ Mơn, Th t N t c a C n Th ơ + ði v i cá bi n thu mua t Trà Vinh, Sĩc Tr ăng, Kiên Giang, Cà Mau, . Ngu n lao đng ch yu là t i ch vi kho ng 700 cơng nhân, và l ưng n ưc đáp ng s dng cho nhu c u s n xu t và sinh ho t c n trong ngày kho ng 730m 3/ngày. Trong đĩ l ưng nươ c s dng cho s n xu t là 660m 3/ngày. L ưng n ưc s dng cho sinh ho t là 70m 3/ngày. Ngu n n ưc cung c p cho nhà máy là ngu n n ưc ng m sau khi đã qua x lý hĩa lý đt yêu c u Ch th 98/83/EEC. 2.2 V trí đa lý nhà máy V trí m t b ng c a nhà máy n m c p r ch Sang Tr ng, g n sơng h u, g n qu c l 91 là huy t m ch đi v 3 trung tâm th ươ ng m i l n: C n Th ơ, Long Xuyên, R ch Giá. Hi n c ơ s h tng t i khu cơng nghi p Trà Nĩc đã đưc xây d ưng hồn ch nh. Cơ s h tng k thu t: - Giao thơng: M t b ng cĩ m t đa th vơ cùng thu n l i v giao thơng th y và giao thơng b. - Giao thơng b : n m c nh qu c l 91 - Giao thơng th y: N m c p r ch sang tr ng r t thu n l i cho vi c v n chuy n nguyên li u cho nhà máy. - H th ng đin: S dng đưng dây trung th ca mang qu c gia đã đưc đu t ư hồn Bảnch nh. Quyền Của Nhĩm Mr. Nhiều 2
  9. Thi t k h th ng x lý n ưc th i cho nhà máy ch bi n th y h i s n xu t kh u Ph ươ ng ðơng 2009 - H th ng c p n ưc: Nhà máy s dng t 2 ngu n n ưc, n ưc ng m và n ưc c p c a nhà máy n ưc Trà Nĩc. Gi ng n ưc ng m c a nhà máy v i cơng su t 60m 3/gi . ðng th i nhà máy cũng trang b h th ng s lý n ưc ng m 40m 3/gi đ ph c v cho s n xu t và sinh ho t c a cơng nhân. Tuy nhiên nhà máy vn ưu tiên s dng ngu n n ưc c p c a nhà máy n ưc Trà Nĩc. 2.3 Dây truy n cơng ngh ca nhà máy Khâu ti p nh n nguyên li u: Th y h i s n đư a đn khu v c ti p nh n ki m tra ch t l ưng sau đĩ r a s ch, phân lo i, x p vào khuơn. S n ph m đưc ki m tra ch t lưng l n cu i. +Tr lnh trong kho ti n đơng nhi t đ -20 0C. Th i gian tr lnh khơng quá 8h ch t lưng s n ph m khơng b hư. +C p đơng: s n ph m đã vào khuơn đư a ch t vào ng ăn v ĩ trong t . ð lnh trong t là - 35 0C. Sau khi s n ph m đơng đc đưc mang ra đĩng gĩi và đng trong bao bì c n th n. +Tr đơng: Thành ph m đư a vào kho tr lnh đ bo qu n ch tiêu th nhi t đ th p hơn -18 0C đ bo qu n lâu. Bản Quy Quyềntrinh ch bi n ca fillet Của đơng l nh Nhĩm Mr. Nhiều 3
  10. Thi t k h th ng x lý n ưc th i cho nhà máy ch bi n th y h i s n xu t kh u Ph ươ ng ðơng 2009 NGUYÊN LI U X LÝ NGUYÊN LI U CT FILLET RA 1 Ph ph m LNG DA LĨC M , TH T ð VANH G T RA 2 Nưc th i CÂN, KI M TRA CH T LƯNG XP KHUƠN CP ðƠNG M BĂNG ðĨNG GĨI THÀNH Bao bì PH M BO QU N KHO LNH Hình 2.1 Quy trình ch bi n cá fillet đơng l nh Bản QuyềnThuy t minh quy trình Của: Nhĩm Mr. Nhiều 4
  11. Thi t k h th ng x lý n ưc th i cho nhà máy ch bi n th y h i s n xu t kh u Ph ươ ng ðơng 2009 Nguyên li u ph i t ươ i s ng khơng b nh d ch. Sau đĩ chuy n sang khâu cân, phân loi. Ti đây cá s đưc làm ch t đt ng t b ng n ưc l nh. K ti p nguyên li u cá đưc chuy n qua khâu dùng dao chuyên d ng loi b ni t ng và tách th t cá làm hai mi ng, l ng da, lĩc m , vanh g n và r a s ch tr ưc khi đi đn phân c , cân và ki m tra ch t l ưng. Ti p đn x p cá và khuơn, c 2-5kg/block. Sau đĩ cho vào t đơng IQF, c p đơng kho ng 1-3 gi ti nhi t đ -35 0C đn 40 0C. Sau khi đt nhi t đ cp đơng cá đưc tách khuơn, m băng đ to v băng bên ngồi s n ph m t 5 đn 15%. Cá sau khi m băng, đ ráo cho vào túi PE/PA và cho vào thùng Carton, c 5-10kg/thùng. Cu i cùng đưc đư a đn kho thành ph m và b o qu n nhi t đ t -18 0 C đn -20 0C ch xu t hàng. Bản Quy Quyềntrình s n xu t ch cá Của Surimi Nhĩm Mr. Nhiều 5
  12. Thi t k h th ng x lý n ưc th i cho nhà máy ch bi n th y h i s n xu t kh u Ph ươ ng ðơng 2009 Nguyên li u X lý nguyên li u(làm sch) Co v y,c t đu,m b Ph ph m ni t ng Ra s ch Ph i tr n gia v Cân, kim tra ch t lưng Bao bì h ư ðĩng gĩi thành ph m Cp đơng Bo qu n kho l nh Hình 2.2 Quy trình s n xu t ch cá Surimi  Thuy t minh quy trình: Nguyên li u cá bi n t ươ i đưc c p đơng và v n chuy n đn nhà máy. Nhà máy khi ti p nh n đư a vào rã đơng, r a s ch l n 1 sau đĩ chuy n sang b ph n c o v y, c t đu, m ly n i tng, ti p t c r a s ch l n 2 r i đư a vào máy nghi n, t i đây đưc ph i tr n thêm gia v , sau đĩ ki m tra ch t l ưng s n ph m, cân, đĩng gĩi thành ph m, c p đơng b o qu n ch xu t hàng. Các máy mĩc thi t b ca nhà máy: Bản Quyền Của Nhĩm Mr. Nhiều 6
  13. Thi t k h th ng x lý n ưc th i cho nhà máy ch bi n th y h i s n xu t kh u Ph ươ ng ðơng 2009 STT Tên thi t b máy mĩc s n xu t S lưng 1 Băng chuy n IQF 500 kg/h 1 2 T đơng ti p xúc 1 t n/m /3h 3 3 Ci đá v y 10 t n/ngày 2 4 Máy điu hịa PX 1 5 Kho ti n đơng 1 6 Kho l nh 400 t n 1 7 Tr m đin 1.200 KVA 1 8 Máy phát đin d ư phịng 1 9 Máy nghi n cá cơng su t 5 t n/gi 1 Ngồi nh ng máy mĩc thi t b nêu trên, nhà máy cịn đu t ư m t s thi t b , d ng c khác ph c v nhu c u s n xu t. 2.4 Các ch t th i phát sinh Trong quá trình ho t đng nhà máy phát sinh nh ng tác đng tiêu c c đn mơi tr ưng. Do đĩ ph i cĩ bi n pháp d báo, phịng ch ng, ng ăn ng a các ho t đng x u đn mơi tr ưng. Tùy theo lo i hình ho t đng s cĩ nh ng v n đ mơi tr ưng khác nhau, v i nhà máy ch bi n th y hi s n xu t kh u Ph ươ ng ðơng nh ng v n đ phát sinh chính đưc nên trong b ng sau: Bng 2.1 Các v n đ mơi tr ưng chính liên quan đn ho t đng c a d án Ngu n ơ nhi m Tác nhân gây ơ nhi m Các tác đng mơi tr ưng 1- Khí th i t máy phát -Bi, khĩi, mùi -Gây ơ nhi m khơng khí đin d phịng và -Khí th i ch a các khí axit: -nh h ưng s c kho cơng ph ươ ng ti n giao thơng CO, NO x, SO x, nhi t nhân -Hơi dung mơi h u c ơ 2- Nưc th i s n xu t và -Các ch t h u c ơ -Gây ơ nhi m n ưc m t sinh ho t -Các ch t vơ c ơ nh ư đm, -nh h ưng s c kh e c ng lân đng -Ch t l ơ l ng -nh h ưng th y sinh v t -Du m -nh h ưng ngu n l i th y sn, gây phú d ưng hĩa và mùi hơi. 3- Rác th i s n xu t. sinh -Rác h u c ơ d phân h y -Gây ơ nhi m n ưc m t ho t -Rác th i b n: nylon,cao su, -Gây ơ nhi m đt nh a -Gây ơ nhi m khơng khí Bản Quyền -ThùngCủa đng nguyên Nhĩm li u, bao -Gây Mr. m t m quanNhiều khu v c 7
  14. Thi t k h th ng x lý n ưc th i cho nhà máy ch bi n th y h i s n xu t kh u Ph ươ ng ðơng 2009 bì h ng -nh h ưng đn sinh ho t, s n -Nguyên li u, s n ph m b xu t và s c kh e c ng đng. hng 4- Các s c mơi tr ưng -Rị r nhiên li u -Gây ơ nhi m đt, n ưc, -Cháy n khơng khí. -Rị r ho c v h th ng làm -nh h ưng tính m ng cơng lnh nhân, tài s n. -Tai n n ngh nghi p, tai n n -nh h ưng đn các c ơ s sn giao thơng xu t trong khu v c. -nh h ưng đn sinh v t. 2.4.1 Khí th i Ngu n gây ơ nhi m khơng khí và ti ng n trong giai đon ho t đng c a nhà máy cĩ th tĩm t t nh ư sau: - Ơ nhi m b i, khí th i do ph ươ ng ti n giao thơng - Mùi tanh trong quá trình ch bi n, mùi hơi t h th ng x lý n ưc th i - n, rung t các máy phát đin d phịng, h th ng điu hịa, h th ng khí nén giàn l nh, qu t giĩ làm mát. Thành ph n khí th i bao g m: CO 2, CO, NO 2, SO 2 Bên c nh đĩ cịn cĩ các lo i khí gây mùi nh ư: H 2S, CH 4, NH 3, ðưc sinh ra do quá trình phân h y nhanh các ch t h u c ơ, ph th i 2.4.2 Ch t th i r n Khi ch bi n cá thì l ưng s n ph m thu đưc kho ng 1/3 nguyên li u, s cịn l i kho ng 2/3 nguyên li u g m đu, b ng, x ươ ng, đuơi, k ỳ, vi cá ðây là các lo i ph ph m đưc t n thu đ ch bi n thành th c ăn ch ăn nuơi nâng cao hi u qu kinh t Ch t th i r n do ho t đng c a d án cĩ ngu n g c nh ư sau: 2.4.2.1 Rác th i khơng đc h i (g m rác th i sinh ho t và rác th i s n xu t) Rác th i sinh ho t th i ra trong ngày kho ng 350kg v i thành ph n ch yu là th c ph m dư th a, bao bì nylon, gi y Rác th i s n xu t bao g m: bao bì, thùng x p h ư h ng v i kh i l ưng ưc tính kho ng 10kg/ngày Dù đây khơng ph i là ch t th i đc h i nh ưng nhìn chung chúng là ch t h u c ơ d phân h y gây mùi và r t d phát tán và d cháy ( đi v i ch t th i s n xu t). Nên cĩ bi n pháp thu g m qu n lý và x lý đ tránh nh h ưng đn mơi tr ưng. 2.4.2.2 Rác th i s n xu t đc h i Bản Quyền Của Nhĩm Mr. Nhiều 8
  15. Thi t k h th ng x lý n ưc th i cho nhà máy ch bi n th y h i s n xu t kh u Ph ươ ng ðơng 2009 Lo i ch t th i nguy h i g m: Du DO r ơi vãi, th t thốt trong quá trình v n hành máy phát đin d phịng Thùng đng hĩa ch t: ch yu các ch t x lý n ưc th i Do đĩ c n quan tâm đn ch t th i r n, ph i thu gom x lý và đ đúng n ơi qui đnh, khơng nh h ưng đn mơi tr ưng. 2.4.3 N ưc th i ðc tr ưng c a lo i n ưc th i ch bi n th y s n là giàu ch t h u c ơ v i t i tr ng 730 m3/ngày. đêm.ngu n n ưc th i bao g m: • Nưc th i do quá trình r a nguyên li u • Nưc r a trang thi t b , mt b ng • Nưc th i làm v sinh cho cơng nhân, và n ưc th i sinh ho t c a cơng nhân • Nưc th i t các c ăn tin, nhà ăn, b ph n qu n lý • Nưc m ưa • Nưc t b ph n s n xu t đá v y 2.4.3.1 N ưc th i s n xu t Vi ưc tính tiêu hao kho ng 8 m 3 nưc/t n cá tra nguyên li u và 4m 3 nưc/t n cá bi n nguyên li u làm ch cá. Nhà máy ho t đng n đnh v i cơng su t 40 t n cá tra nguyên li u/ngày.60 t n cá bi n nguyên li u/ngày thì l ưng n ưc s dng cho s n xu t 1 ngày kho ng 660m 3/ngày. Bng 2.2 Kt qu phân tích m u n ưc th i s n xu t TT Các ch tiêu Kt qu ðơ n v TCVN (5945-2005) c t A 1 pH 7,2 6-9 2 SS 1.020 mg/l 50 3 COD 2.100 mg/l 50 4 BOD 5 1.200 mg/l 30 5 Tng Nit ơ 109 mg/l 15 6 Tng Phospho 17 mg/l 4 7 Coliforms 2.10 6 MPN/100ml 3.000 8 Du m ðV 1.075 mg/l 10 9 Amoniac 17 mg/l 1 Ngu n: Tr m Quan Tr c mơi tr ưng C n Th ơ, tháng 11/2005 2.4.3.2 N ưc th i sinh ho t Bản Quyền Của Nhĩm Mr. Nhiều 9
  16. Thi t k h th ng x lý n ưc th i cho nhà máy ch bi n th y h i s n xu t kh u Ph ươ ng ðơng 2009 Ch yu là n ưc th i t các ho t đng v sinh c a cơng nhân. N u tính trung bình 1 ng ưi s dng 100 lít n ưc m i ngày v i 700 cơng nhân nh ư hi n ti thì m i ngày nhà máy s th i ra 1 lưng n ưc th i t ươ ng đươ ng 70m 3/ngày. Bng 2.3 Nng đ các ch t ơ nhi m n ưc th i sinh ho t Ch t ơ nhi m Nng đ các ch t ơ nhi m (mg/l) BOD 450-540 COD 720-1020 SS 700-1450 Tng Nit ơ 100-300 Amoniac 24-48 Tng phospho 8-40 Tng Coliforms 10 6-10 9 (MPN/100 ml) Feacal Coliform 10 5-10 6 Tr ng giun sán 10 3 Nng đ hn h p c a n ưc th i sinh ho t và s n xu t đưc xác đnh theo cơng th c: Chh = Bng 2.4 Các ch tiêu ơ nhi m c a n ưc th i dùng đ thi t k. Kt qu S li u TCVN TT Các ch tiêu thi t ðơ n v (5945-2005) Sn xu t Sinh ho t k ct A 1 pH 7,2 - 7,2 - 6-9 2 BOD 5 1200 495 1132 mg/l 30 3 COD 2100 870 1982 mg/l 50 4 SS 1020 1075 1025 mg/l 50 5 Tng nit ơ 109 200 117 mg/l 15 6 Tng Phospho 17 24 17,7 mg/l 4 7 Coliform 2.10 6 5.10 8 48.10 6 MPN/100ml 3.000 8 Du m ðV 1075 - 972 mg/l 10 9 Amoniac 17 36 18,8 mg/l 1 2.4.4 Các s c mơi tr ưng khác Song song v i các v n đ chính đã nêu trên, các s c mơi tr ưng cĩ th phát sinh nh ư: • Tai n n giao thơng • S c ch p đin • Cháy kho ch a bao bì • Cháy, rị r nhiên li u, rị r gas giàn l nh Bản• QuyềnTai n n lao đng Của Nhĩm Mr. Nhiều 10
  17. Thi t k h th ng x lý n ưc th i cho nhà máy ch bi n th y h i s n xu t kh u Ph ươ ng ðơng 2009 Nghiêm tr ng nh t là n h th ng làm l nh, đây là s c nguy hi m nh t c a các nhà máy đơng l nh, cĩ th nh h ưng đn tính m ng c a s đơng cơng nhân. Cơng ty ph i đc bi t chú ý đn v n đ này. Các ch tiêu trên điu v ưt tiêu chu n cho phép v mơi tr ưng vì v y nh t thi t ph i cĩ h th ng x lý n ưc th i cho nhà máy. 2.5 Tác đng chính c a cơng ty đn các y u t tài nguyên và mơi tr ưng. Các tác nhân gây ơ nhi m cĩ th tác đng đn sinh v t trong vùng b nh h ưng, trong đĩ ch yu là cơng nhân tr c ti p s n xu t. M c đ tác h i ph thu c vào n ng đ ch t ơ nhi m và th i gian ti p xúc. Các tác đng đĩ c th nh ư sau. 2.5.1 Tác đng t i mơi tr ưng khơng khí - Ti ng n: Trong các ch t ơ nhi m khơng khí thì ti ng n cĩ tác đng đáng k nu ti p xúc vi ngu n n cao, liên t c. Tuy nhiên, m c đ tác đng khơng l n vì chung quanh ngu n n đu cĩ khe ch n cách âm, h ơn n a ch cĩ ít cơng nhân v n hành vào ki m tra, th ưng thì các cơng nhân nàydùng tai ch ng n khơng ch u tác đng liên t c. - Khí th i: các khí th i t các máy mĩc xây d ng cĩ th gây ơ nhi m khơng khí nh t là SO x nu s dng d u ch a l ưng l ưu hu ỳnh > 0,1%. Vào mùa khơ ho t đng c a máy mĩc xây d ng s gây b i r t đáng k , nhi u khi v ưt TCVN 5937-2005 (<0,3mg/m 3). Ngồi ra nhi u máy cùng ho t đng cĩ th gây n quá m c cho phép, m c gi i h n theo TCVN 5949-1998 khơng v ưt quá 70dBA vào ban ngày. 2.5.2 Tác đng t i mơi tr ưng n ưc. Nh ư chúng ta đã bi t, ch t l ưng n ưc th i sinh ho t, n ưc th i xây d ng khơng đt tiêu chu n cho phép n u th i tr c ti p vào mơi tr ưng n ưc mà khơng x lý s gĩp ph n gây ơ nhi m nưc d n đn khĩ kh ăn khi c p n ưc s ch cho ng ưi dân, đng th i c ũng làm nh h ưng x u đn tài nguyên th y sinh v t mơi tr ưng s ng xung quanh nhà máy đĩ. Mc dù n ưc th i tồn cơng ty đã cĩ x lý m i th i ra mơi tr ưng. Nh ưng n u n ưc th i khơng đưc x lý t t mà th i ra mơi tr ưng bên ngồi thì v n gây ơ nhi m ngu n n ưc, làm cho nưc b đen và cĩ mùi hơi khĩ ch u là do hàm l ưng c a NH 3, H 2S, CH 4, gây ra, s gây nh hưng khơng t t đn đi s ng c a nhân dân trong vùng. 2.5.3 Tác đng đn mơi tr ưng đt Ch t th i r n trong giai đon thi cơng m c dù ít nh ưng các ch t khĩ phân h y s gây ơ nhi m đt. Ngồi ra các ch t r n khi b phân h y s phát sinh n ưc th i, n ưc s th m vào đt làm cho đt b ơ nhi m gây nh h ưng đn m t s th c v t và vi sinh vât sơng trong lịng đt. cịn nu khơng x lý t t s gây ơ nhi m n ưc đây c ũng chính là ngu n lây lan d ch b nh. Bản Quyền Của Nhĩm Mr. Nhiều 11
  18. Thi t k h th ng x lý n ưc th i cho nhà máy ch bi n th y h i s n xu t kh u Ph ươ ng ðơng 2009 2.5.4 Tác h i đn s c kh e con ng ưi. Kh năng tác h i đn con ng ưi tùy thu c vào n ng đ ch t ơ nhi m, th i gian ti p xúc mõi lo i hình s n xu t cĩ nh ng ch t ơ nhi m khác nhau và tính đc khác nhau. ði v i nhà máy đơng l nh thì cĩ m t s ch t tác h i ch yu đi v i s c kh e con ng ưi nh ư sau:  Tác đng c a NH 3. Là ch t co mùi khai dùng trong h th ng làm l nh nhà máy, ch t này th ưng hi n di n khi cĩ các s c ri ro c a h th ng máy mĩc nh ư: n , v h th ng làm l nh. nh h ưng nh ư cay mt, khĩ th khi ti p xúc, n ng đ cho phép la 1,7 mg/l cĩ th gây ch t ng ưi.  Tác đng c a n ưc th i. Do l ưng n ưc th i c a ngành đơng l nh r t l n, th ưng n ưc th i ch a nhi u ch t h u c ơ, khi hàm l ưng ch t h u cơ cao trong điu ki n thi u oxy trong n ưc s to ra quá trình phân h y k khí t o ra các ch t ơ nhi m nh ư: NH 3, H2S, CH 4, gây mùi khĩ ch u làm ơ nhi m v mt c nh quan, nh h ưng đn ch t l ưng s n ph m c ũng nh ư nh h ưng đn s c kh e cơng nhân làm vi c trong nhà máy và nhân dân xung quanh. 2.5.5 Các tác đng khác Các tác đng khác cĩ th phát sinh g m:  Cp n ưc. Do s dng n ưc v i s lưng l n nên nhà máy ph i s dng c hai ngu n n ưc m t sơng hu và n ưc ng m đã qua x lý hĩa lý ph c v cho s n xu t vi vi c ki m tra ch t l ưng nghiêm ng t. N u khơng s nh h ưng đn ch t l ưng s n ph m.  Giao thơng v n t i. Ho c đng c a d án tr ưc ti p gĩp ph n làm t ăng m t đ giao thơng th y b do các ph ươ ng ti n giao thơng ho t đng ph c v nhu c u s n xu t c a nhà máy.  Tác đng t i c ng đng. Ho t đng c a d án cịn tác đng tích c c t i c ng đng dân c ư trong vùng. Kinh t : To thêm vi c làm, giúp tiêu th sn ph m c a ng ưi dân t ăng thu nh p, nâng cao hi u qu kinh t , nâng cao m c sơng c a h , thúc đy kinh t phát tri n. Văn hĩa- xã h i: ho t đng c a nhà máy đã đng th i gii quy t đưc vi c làm cho lao Bảnđng và hàng Quyền ngàn lao đng gián ti Củap thơng qua d Nhĩmch v ch ăn nuơi cá. Mr.ðây là con Nhiềus cĩ ý ngh ĩa to 12
  19. Thi t k h th ng x lý n ưc th i cho nhà máy ch bi n th y h i s n xu t kh u Ph ươ ng ðơng 2009 ln gĩp ph n n đnh xã h i, t o điu ki n phát tri n v ăn hĩa, xã h i cho c ư dân vùng này. Tuy nhiên khi d án đi vào hoat đng, ngồi nh ng l i ích to l n v nhi u m t nh ưng bên c nh đĩ v n cĩ m t s vn đ xã h i c n ph i gi i quy t nh ư: • Cĩ th b thi u h t cơng nhân lành ngh . • Vì cơng nhân t p trung quá đơng làm phát sinh nhu c u l n v nhà , cung c p l ươ ng th c, th c ph m cho cơng nhân. • Làm ph c t p thêm tình hình an ninh tr t t ca đa ph ươ ng. • Làm gia t ăng m t đ trên đưng, ùn t t giao thơng vào các gi cao đim. Bng 2.5. nh h ưng c a các lo i hình ơ nhi m đn mơi tr ưng và c ng đng Lo i Hình Ơ Nhi m/Ch t Th i Tác ðng ðn Mơi Tr ưng Và C ng ðng -Bi đt cát trong quá trình san l p n n, xây -Tác đng đn đi s ng sinh ho t và điu ki n dng c ơ b n. kinh t ca các h gia đình đang sinh s ng -Khí th i do ho t đng c a các ph ươ ng ti n trong khu v c lân c n nhà máy. giao thơng. -Thay đi c nh quan khu v c. -Các ch t th i khí do b rị r ng d n. -Ơ nhi m mơi tr ưng khơng khí khu v c nhà -Ơ nhi m nhi t th p. máy và xung quanh. -m đ cao. -Ơ nhi m đt. -Nưc th i sinh ho t c a cơng nhân. -Ơ nhi m ngu n n ưc m t. -Nưc th i s n xu t. -Ơ nhi m ngu n n ưc ng m do quá trình -Ch t th i r n s n xu t và sinh ho t c a cơng th m. nhân. -nh h ưng đn s c kh e c ng đng. -Th t thốt d u m t quá trình b o d ưng, -Làm phát sinh v n đ xã h i nh ư: ðiu ki n sa ch a máy mĩc và các ph ươ ng ti n giao ăn , gia đình, thơng v n t i. -Th t thốt các lo i hía ch t, nguyên v t li u chuyên d ng CH ƯƠ NG III LƯC KH O TÀI LI U Bản Quyền Của Nhĩm Mr. Nhiều 13
  20. Thi t k h th ng x lý n ưc th i cho nhà máy ch bi n th y h i s n xu t kh u Ph ươ ng ðơng 2009 3.1 N ưc th i sn xu t và ch bi n th c ph m Nưc th i c a nhà máy s n xu t và ch bi n th c ph m ch yu ch a các ch t h u c ơ, khơng cĩ các nhân gây đc h i cho s phát tri n c a vi sinh v t nên th ưng đưc x lý cĩ hi u qu bng ph ươ ng pháp v t lý và sinh h c. Nĩi chung quy trình x lý n ưc th i sinh hot đưc áp dng đ x lý n ưc th i cơng nghi p th c ph m cĩ hi u qu sau khi x lý s ơ b đ lo i b mt s ch tiêu khác bi t l n v i n ưc th i sinh ho t, thí d : BOD:N:P trong kho ng 100:5:1, kh du m Vi c tính tốn đ đư a ra m t h th ng x lý đt hi u qu cho mõi nhà máy là th t s cn thi t. 3.2 M t s ch tiêu c n phân tích trong x lý n ưc th i b ng bi n pháp sinh h c 3.2.1 Nhu c u oxy sinh hĩa (BOD ) Ch tiêu này xác đnh m c đ ơ nhi m c a n ưc th i ho c n ưc sơng, h do ch a các ch t dng tan, keo, khơng tan khĩ l ng. ðĩ là l ưng oxy tiêu th đ oxy hĩa các ch t b n h u c ơ trong quá trình s ng ho t đng c a vi sinh v t hi u khí. Tuy nhiên, tu ỳ theo m c đích nghiên c u và th i gian cho phép, ng ưi ta cĩ th xác đnh lưng oxy tiêu th đ oxy hĩa tồn b các ch t b n h u c ơ trong n ưc th i. Nhu c u oxy sinh hĩa cĩ th xác đnh sau 5 ngày ho c 20 ngày t ươ ng ng v i các ký hi u: BOD 5, BOD 20 . ði v i n ưc th i cơng nghi p th c ph m sau 20 ngày h u nh ư oxy hĩa tồn b các ch t h u c ơ cho nên BOD 20 đưc coi là BOD tồn ph n. 3.2.2 Nhu c u oxy hĩa h c (COD) COD là l ưng oxy c n thi t đ oxy hĩa ch t h u c ơ hịa tan trong m u n ưc b ng hai ch t oxy hĩa m nh là Kalipermanganat ho c Kali bicromat trong mơi tr ưng axit m nh. Ch s này đưc dùng đ đánh giá m t cách t ươ ng đi t ng hàm l ưng c a các ch t h u c ơ hịa tan trong n ưc th i. Ch s COD càng cao, m c đ ơ nhi m càng n ng và ng ưc l i. 3.2.3 Các h p ch t c a Nit ơ trong n ưc th i Cũng nh ư Cacbon, nguyên t Nit ơ g n li n v i s sng. Các h p ch t c a Nit ơ rt đa d ng. S phân gi i các ch t s ng đn cùng đã t o ra Amoniac (NH 3) hịa tan t t trong n ưc. Trong mơi tr ưng ki m, khí Amoniac thốt ra cĩ mùi khai khĩ ch u, c nh tranh s hịa tan c a oxy trong nưc, đu đc các đng v t th y sinh. Trong mơi tr ưng trung tính và axit, Amoniac t n t i d ưi + dng cation amoni (NH 4 ), t o điu kin cho rêu t o phát tri n khi cĩ ánh sáng. Vì v y các ao h bn, n ưc th ưng cĩ màu xanh l c. Khi cĩ oxy và các vi khu n t dưng, Amoniac đưc oxy hĩa thành các oxy ca nit ơ v i các hịa tr khác nhau. Các h p ch t này đu đc v i ng ưi và đng v t các m c đ khác nhau. S n ph m cu i cùng c a s oxy hĩa NH 3 cho oxyt cĩ hĩa tr - Bảncao nh t hịa Quyền tan trong n ưc t o ra axitCủa Nitric, t n Nhĩmt i trong n ưc d ư i dMr.ng anion NONhiều3 . C ũng nh ư 14
  21. Thi t k h th ng x lý n ưc th i cho nhà máy ch bi n th y h i s n xu t kh u Ph ươ ng ðơng 2009 + - (NH 4 ), (NO 3 ) c ũng t o điu ki n cho rêu t o phát tri n khi cĩ ánh sáng. Trong điu ki n thi u - khí, anion NO 3 s b denitrat hĩa, chuy n v Nit ơ Nit ơ t ng là tồn b Nit ơ cĩ trong các h p ch t h u c ơ nĩi chung. Hàm l ưng Nit ơ c a tng d ng liên k t trong các hp ch t này là khơng th xác đnh đưc. Ch cĩ th xác đnh t ng các d ng nit ơ b ng ph ươ ng pháp phân tích Kjeldahl trên nguyên t c Nit ơ đưc phân gi i đ + chuy n h t thành Nit ơ amoniac N-NH 3, sau đĩ m i phân tích xác đnh NH 4 . ðươ ng nhiên, c n + ph i phân tích hàm l ưng NH 4 t do đ hi u ch nh. 3.2.4 Các h p ch t c a Phospho cĩ trong n ưc th i Phospho c ũng gi ng nh ư nit ơ, là ch t dinh d ưng cho vi khu n s ng và phát tri n trong các cơng trình x lý n ưc th i. Phospho là ch t dinh d ưng đu tiên và c n thi t cho s phát tri n c a th i m c sng d ưi n ưc. Nu n ng đ Phospho cĩ trong n ưc th i x ra sơng su i, h quá m c cho phép s gây ra hi n t ưng phú d ưng. Phospho cĩ trong n ưc th i b t ngu n t các ch t: phân, n ưc ti u, urê, phân bĩn dùng trong nơng nghi p và các ch t t y r a s dng trong sinh ho t và s n xu t. 3.2.5 Ch t r n l ơ l ng (SS) Ch t r n l ơ l ng là các h t nh (h u c ơ, vơ c ơ) trong n ưc th i khi v n t c dịng ch y gi m xu ng ph n l n các ch t r n l ơ l ng s lng xu ng, nh ng h t nào khơng l ng s gĩp ph n t o thành đ đc c a n ưc. Các ch t l ơ l ng h u c ơ s tiêu th oxy đ phân h y làm gi m DO trong nưc. Các c n l ng s làm đy các b ch a và làm gi m th tích h u d ng c a chúng. Cn l ơ l ng cĩ th nh n bi t b ng m t th ưng, cĩ th lo i b nĩ ra kh i n ưc th i b ng quá trình keo t , l ng l c. ð xác đnh hàm l ưng c n l ơ l ng, l y m u n ưc th i l c qua gi y l c tiêu chu n, s y khơ 105 0C s đưc hàm l ưng c n l ơ l ng(mg/l). 3.2.6 Tr s pH Tr s pH cho bi t n ưc th i cĩ tính axit, ki m hay trung tính. Quá trình x lý n ưc th i bng ph ươ ng pháp sinh h c r t nh y c m v i s dao đng c a giá tr pH (các vi sinh v t s b c ch ho c b ch t khi cĩ s thay đi c a pH). Vì v y c n ki m tra giá tr pH trong kho ng thích hp tr ưc khi cho n ưc th i vào h th ng x lý sinh h c. 3.2.7 Vi sinh v t trong n ưc th i Coliform và Fecal coliform (coliform phân) là nhĩm vi sinh v t dùng đ ch th kh năng cĩ s hi n di n c a các vi sinh v t gây b nh. Nhĩm Coliform g m nh ng vi sinh v t hi u khí và k khí tu ỳ ti n. Gram âm khơng sinh bào t , hình que, lên men đưng lactoz ơ và sinh h ơi trong mơi tr ưng nuơi c y l ng. Khi Coliform hi n di n v i s lưng l n trong n ưc th i thì n ưc th i cĩ Bản Quyền Của Nhĩm Mr. Nhiều 15
  22. Thi t k h th ng x lý n ưc th i cho nhà máy ch bi n th y h i s n xu t kh u Ph ươ ng ðơng 2009 kh năng ch a các vi sinh v t gây b nh. Trong nhĩm các vi sinh v t c a nhĩm Coliform thì E.coli là lồi đưc quan tâm nhi u nh t. 3.3 Các ph ươ ng pháp x lý n ưc th i 3.3.1 X lý đt 1, x lý s ơ b 3.3.1.1 L ưi ch n, song ch n Mt s ngành cơng nghi p tn c ph m n ưc th i c a nĩ cĩ các v t l ơ l ng và n i kích th ưc ln nh ư: cơng nghi p đưng mía, bĩc qu đĩng h p, rau qu hp thì tr ưc l ưi ch n c n đt song ch n. Song ch n cĩ khe h song song t 10-30 mm đt nghiêng 30 o-60 o so v i chi u dịng n ưc ch y đ d dàng cào rác t dưi lên. V n t c qua song ch n t 0,3-0,6 m/s l y rác cĩ th dung cào cĩ đng c ơ điu khi n t đng hay điu khi n th cơng. Lưi ch n cĩ m t l ưi t 0,8-2,5 mm tùy thu c vào ch t l ưng n ưc th i l ưi ch n cĩ th là l ưi quay, l ưi rung hay l ưi ph ng b ng s i thép khơng r ĩ. L ưi ch n ng ăn các h t c n cĩ kích thưc l n gi m nh quá trình x lý bùn và quá trình làm s ch các cơng trình ti p sau, vi c x lý đt 1 và đt 2. Vì v y trong quy trình x lý nưc th i cơng nghi p th c ph m ph i thi t k mươ ng đt l ưi ch n và sang thao tác đn v t rác. Hi u qu làm vi c và t n th t thu lc qua l ưi ch n ph thu c vào: 1- Kích th ưc mt l ưi đã ch n, t s gi a di n tích r ng và t ng di n tích l ưi, lo i l ưi (rung, l ưi quay hay l ưi ph ng). 2- Ch t l ưng n ưc th i, n ưc th y cĩ nhi u d u m phân ph i khơng điu h t, hay c n dng si, s khĩ kh ăn h ơn trong quá trình v n hành. 3- ðc tình và t i tr ng thu lc c a dịng n ưc qua l ưi, trong th c t th ưng ch n t i tr ng thu lc qua l ưi t 8,5-40 m 3/1 m 2 gi . 3.3.1.2 B tách đu m Nưc th i m t s cơng nghi p ch bi n th c ph m cĩ ch a đu m nh ư: gi t m gia c m, gia súc và dĩng h p th t, cá bu c ph i cĩ kh đu m , đt ngay g n c a xã c a phân x ưng đ tránh làm t c, rít đưng c ng d n nh t là v mùa dơng nhi t đ thp. L ưng m và d u cĩ th thu li đ ch bi n thành các s n phm cĩ giá tr kinh t . - B tách d u m cĩ th là b cách theo nguyên lý tr ng l c, b cĩ c u t o m t b ng là hình trịn ho c ch nh t, t i tr ng thu lc: 33 m 3/m 2 ngày. Chi u sâu vùng tách d u m t 1,8-2,1 m. Th i gian l ưu n ưc t 1-2 gi . Hi u qu tách d u m ph thu c vào tình tr ng lý h c c a d u m , nu d u m dng hồ tan hi u qu cĩ th đt t i 90% n u dng nh tươ ng, huy n phù hi u qu ch đt 60%. - Tách d u m bng tuy n n i: Ch tiêu thi t k : 3 2 BảnTi tr Quyềnng thu lc: t 50-150 Của m /m ngày. Nhĩm Mr. Nhiều 16
  23. Thi t k h th ng x lý n ưc th i cho nhà máy ch bi n th y h i s n xu t kh u Ph ươ ng ðơng 2009 T l nưc tu n hồn đ hồ tan b o hịa khí R= 25 – 100%. Th i gian l ưu n ưc t = 30 phút. Hi u qu tách d u m đt đưc khi khơng cho phèn vào nưc th i đ keo t m t 60-76%. Khi cho phèn vào đ keo t vi li u l ưng t 25-75 mg/l hi u qu đt đưc 97-99% và c n lơ l ng gi m 90%. 3.3.1.3 B điu hồ và b trung hịa. Mt s ngành cơng nghi p th c ph m cĩ trong quy trình s n xu t theo m và khi k t thúc ca làm vi c th ưng r a các thi t b , d ng c bng ch t t y r a b ng ki m, do đĩ c n b điu hịa, thi t b trung hịa pH và đơi khi c n cho thêm ch t dinh d ưng N ho c P ho c c hai, tr ưc khi cho n ưc th i sang các cơng trình x lý sinh h c ti p sau. 3.3.2 X lý sinh h c hay x lý b c hai Nưc th i cơng nghi p th c ph m, sau cơng đon x lý s ơ b đt m t th ưng cĩ hàm lưng BOD cao h ơn n ươ c th i sinh ho t nên trong th c t đã áp d ng các quy trình x lý sinh h c sau: • B x lý y m khí UASB ti p b x lý hi u khí aerotank – b lng đt hai. • B aerotank làm thống kéo dài, b lng đt hai. • H ym khí, h làm thống hi u khí, h láng. 3.3.2.1B x lý y m khí UASB: Ti tr ng thi t k 2,5-3,5 kg BOD /1m 2 dung tích b , th i gian l ưu n ưc trong b 12 gi , nhi t đ ≥27 0C. • Nng đ BOD đu vào 1389 -2700 mg/l., • Nng đ BOD đu ra 126 – 190 mg/l. Sau đĩ cho qua b aerotank, th i gian l ưu n ưc 7 giị n ng đ bùn ho t tính l ơ l ng trong b X = 2500 – 3000 mg/l, n ưc sau b lng đt hai cĩ n ng đ BOD đu ra t 18 – 23 mg/l. c n lơ l ng ≤ 25 mg/l. 3.3.2.2 B aerotank làm thống kéo dài v i các ch tiêu thi t k : Nng đ bùn ho t tính lơ lng trong b X = 2200 – 2500 mg/l. Ti tr ng BOD/bùn ho t tính F/M = 0,05 – 0,15 kg BOD trên m t kg ho t tính l ơ l ng hay t 0,16 – 0,32 kg BOD/l m 3 dung tích b . Thi gian làm thống hay th i gian l ưu n ưc trong b là 24 gi . B làm vi c theo ch đ khu y tr n hồn ch nh, cưng đ khu y tr n đ đ cp l ưng oxi c n thi t và làm l ơ l ng tồn b lưng bùn ho t tính. Hi u qu x lý sau b lng đt hai đt đưc hàm l ưng BOD đu ra nh hơn 20 mg/l. Trong qu n lý v n hành c n chú ý th ưng xuyên vi ván b t và nh ng đám bùn d ng s i n i lên, làm gi m hi u qu x lý. Quy trình x lý hi u Bảnkhí ch cho hiQuyềnu qu mong mu n khiCủa gi ch đ dinhNhĩm d ưng theo t l Mr.BOD : N : PNhiều = 100 : 5 : 1. 17
  24. Thi t k h th ng x lý n ưc th i cho nhà máy ch bi n th y h i s n xu t kh u Ph ươ ng ðơng 2009 3.3.2.3 B lc sinh h c hai đt Vt li u ti p xúc trong b là các vịng ho c các ng nh a, chi u cao l n ti p xúc th ưng ≥6m. T i tr ng th y l c t 4 đn 40 m 3/m 2 ngày Ti tr ng BOD: T 0.4kg BOD ngày/m 3 vt ti p xúc. Th ưng áp d ng s ơ đ tu n hồn l i nưc đ gi m t i tr ng BOD cho phù h p v i ch tiêu đã nêu. Vi c áp d ng quy trình b lc sinh hc 2 đt cĩ tu n hồn l i n ưc cho k t qu n đnh khi hàm l ưng BOD trong n ưc th i thay đi ln h ơn 1,4 l n đn 2 l n và l ưu l ưng thay đi l n h ơn 1,2 đn 1,4 l n trong th i gian ng n. Nh ưc đim c a b lc sinh h c khi x lý n ưc th i cĩ hàm lưng d u m , v mùa đơng l p ti p xúc th ưng b tc trít làm gi m hi u qu x lý và ph i c ra làm cho chi phí qu n lý cao. Tuy vy khi t m ng ng và kh i đng l i khơng b nh h ưng đn ch t l ưng n ưc đu ra. ð tính tốn b lc sinh h c x lý n ưc th i cơng nghi p th c t M th ưng áp d ng cơng th c: -KD/ n Se/S o =e Q Trong đĩ: Se: N ng đ BOD đu ra (mg/l) So: N ng đ BOD đu vào (mg/l) K: H ng s ph n ng sinh h c kh BOD D: Chi u cao l p ti p xúc (ft) 1ft = 0,3048 lít Q: T i tr ng thu lc tính theo halon/ft 2 x phút, 1galon =3,78 lít. 1galon/ft 2 x phút =4,07.10 -2m3/m 2 phút. n: S mũ, đi v i vịng nh a =0,5 Nưc th i sinh ho t K =0,088 Nưc th i nhà máy đ hp K =0,021 Nưc th i lị m ch bi n th t K =0,044 Nưc r a c n s a K =0,030 Nưc th i cơng nghi p th c ph m x lý qua 2 đt sinh h c và l ng đt 2, v i th i gian l ưu nưc t 1,5 đn 2 gi ho c cho qua h lng 2 ngày th ưng đt k t qu tng BOD đu ra nh hơn 20mg/l 3.3.2.4 H sinh h c Bản Quyền Của Nhĩm Mr. Nhiều 18
  25. Thi t k h th ng x lý n ưc th i cho nhà máy ch bi n th y h i s n xu t kh u Ph ươ ng ðơng 2009 H sinh h c và chu i h đưc áp d ng đ x lý nưc th i cơng nghi p th c ph m nh ng điu ki n đt đai và c nh quan mơi tr ưng phù h p. H đĩng kín: H cĩ m t thống t nhiên, tích n ưc theo m i mùa sn xu t trong n ăm, Nưc th i sau khi qua song ch n và l ưi ch n đ tr c ti p vào h . N ưc ch a trong h t 30, 60, 90 và 180 ngày, trong th i gian này nưc th i trong h ch u tác d ng c a các quá trình: b c h ơi, th m th u, phân hu ym khí, n ưc đưc t làm s ch đn m c đ cn thi t, sau đĩ v mùa m ưa khi n ưc sơng lên cao, m ca x đu vào ngu n ti p nhn, v i l ưu l ưng l n c a ngu n ti p nh n n ưc đưc pha lỗng và cĩ n ng đ oxy tan cao, đm b o yêu c u b o v mi tr ưng. Lo i h này th ưng áp d ng cho các nhà máy cĩ cơng su t nh , s n xu t theo mùa v nh ư: ch bi n cà chua, hoa qu , mía đưng v.v t i tr ng BOD c a h th ưng l y khơng l n h ơn 0,068 kg/ m 2 ngày. Kt qu x lý nưc th i nhà máy ch bi n cà chua xem b ng (16-1). Bng 3.1.Kt qu x lý n ưc th i nhà máy ch bi n cà chua S li u COD (mg/l) BOD (mg/l) SS (mg/l) Ch t l ưng n ưc thơ trong th i gian tích n ưc 760 1980 664 vào h 800 2430 806 1127 1194 1374 Ch t l ưng n ưc trong h 60 ngày sau khi đĩng c a đư a n ưc vào 150 123 144 90 ngày sau khi đĩng c a vào 135 127 122 180 ngày sau, ch t l ưng n ưc đo t i c a x 40 55 52 Ngu n: Tr nh Xuân Lai, Nguy n Tr ng D ươ ng, X lý n ưc th i cơng nghi p Ưu đim c a lo i h này là giá thành xây d ng và qu n lý v n hành th p, cĩ th ch đng điu khi n th i gian l ưu gi và x nưc. Nh ưc đim: cĩ mùi và t c đ kh BOD trong h gi m dn theo th i gian do đĩ c n nhi u ngày l ưu gi . H x lý y m khí n i ti p h làm thống hi u khí và h lng: Quy trình này đưc áp dng ph bi n đ x lý n ưc th i các nhà máy gi t m gia súc, gia c m, ch bi n th t và đ hp, th ưng thi t k 2 h ym khí và 2 h hi u khí làm vi c song song. Ch tiêu thi t k h ym khí: ti tr ng BOD t 0,19kg BOD/m 3 ngày đn 0,24 BOD/m 3 ngày. Th i gian l ưu n ưc t 4 đn 10 ngày. N ưc sau khi qua song ch n, l ưi ch n cho th ng vào h , khơng c n tách d u m và c n lng, vì l p váng d u m đng thành l p n i trên m t h ym khí cĩ tác d ng ng ăn mùi và gi nhi t đ n đnh trong h . Hi u qu x lý c a h ym khí đi v i n ưc th i cơng nghi p th c ph m nhi t đ nưc ≥17 0C luơn đt đưc t 75 đn 85%. H làm thống thi u khí hai b c và h lng địi h i cho thêm ch t dinh d ưng theo t l BảnBOD:N:P = 100:5:1Quyền Của Nhĩm Mr. Nhiều 19
  26. Thi t k h th ng x lý n ưc th i cho nhà máy ch bi n th y h i s n xu t kh u Ph ươ ng ðơng 2009 3.3.3 X lý b c 3 Là cơng đon x lý tri t đ 1 s thành ph n c a n ưc th i mà các h th ng x lý phía tr ưc khơng th làm đưc, c th là vi trùng, virus gây b nh, kh màu kh mùi, các ch t đc hi đ nâng cao ch t l ưng n ưc đu ra đ cĩ th s dng l i đưc. Bao g m các quá trình: Vi l c, k t t a hố h c, h p ph bng than ho t tính, trao đi ion, th m th u ng ưc, clo hố, ozon hố CH ƯƠ NG IV ð XU T VÀ L A CH N PH ƯƠ NG ÁN X LÝ 4.1 ð xu t ph ươ ng án Nưc th i c a nhà máy ch bi n th y h i s n xu t kh u Ph ươ ng ðơng v i l ưu l ưng trung bình là 700m 3 / ngày. đêm. Thành ph n ch yu cĩ trong ch t th i là: h p ch t h u c ơ, d ưng ch t (Nit ơ, Phospho), ch t r n l ơ l ng, coliform. Nhìn chung, các ch tiêu ơ nhi m phân tích đưc điu v ưt tiêu chu n cho phép (TCVN 5945 – 2005) nhi u l n. Vì v y vi c đ xu t m t quy trình x lý n ưc th i cho nhà máy là c n thi t trong tình hình hi n nay đ đm b o n ưc th i đu ra h p tiêu chu n v sinh mơi tr ưng. Yêu c u c n thi t k quy trình x lý n ưc th i • Quy trình cơng ngh đơ n gi n • Khơng t n nhi u di n tích h th ng x lý • Chi phí v n hành và b o d ưng th p • Nưc th i sau x lý đt tiêu chu n v sinh mơi tr ưng 4.1.1 Ph ươ ng án 1 Thuy t minh ph ươ ng án Tồn b nưc th i c a nhà máy sau khi qua song ch n rác đưc đư a vào b điu l ưu đ điu lưu l ưng n ưc th i, sau đĩ n ưc th i đưc đư a sang b tuy n n i đ tách d u m và m t ph n ch t l ơ l ng ra kh i n ưc th i. T b tuy n n i n ưc thi đưc b ơm sang b bùn ho t tính đây b t đu di n ra quá trình phân h y các ch t h u c ơ cĩ trong n ưc th i. N ưc th i ti p t c ch y sang b lng đ lo i các bơng c n xu ng đáy m t ph n đưc b ơm hồn l ưu l i b bùn ho t tính và ph n cịn l i đưc b ơm đnh k ỳ sang sân ph ơi bùn. Ph n nưc trong đưc tách c n t b lng s đưc kh trùng và th i ra Bảnngu n ti p nhQuyềnn. Của Nhĩm Mr. Nhiều 20
  27. Thi t k h th ng x lý n ưc th i cho nhà máy ch bi n th y h i s n xu t kh u Ph ươ ng ðơng 2009 B điu l ưu B tuy n n i B bùn ho t tính B lng Sân ph ơi bùn B kh trùng ðu ra Hình 4.1 Sơ đ quy trình x lý n ưc th i ph ươ ng án 1 4.1.2 Ph ươ ng án 2 Thuy t minh ph ươ ng án Nưc th i t nhà máy s đưc thu gom v b điu l ưu sau khi qua thi t b lo i rác cĩ kích th ưc l n. T i đây n ưc th i đưc điu hịa l ưu l ưng, ti p t c n ưc th i qua thi t b tách m đây d u m đưc tách ra kh i n ưc th i cùng (cĩ thêm phèn đ tăng hi u su t). Sau đĩ qua b ym khí cơng đon này ch t h u c ơ đưc vi sinh v t y m khí h p th b mt và b t đu quá trình phân h y y m khí t o ra CH 4, CO 2 và t bào vi sinh v t m i. Bản Quyền Của Nhĩm Mr. Nhiều 21
  28. Thi t k h th ng x lý n ưc th i cho nhà máy ch bi n th y h i s n xu t kh u Ph ươ ng ðơng 2009 Nưc th i đưc đư a sang b hi u khí (l ưng oxy đưc c p liên t c b ng máy th i khí) cơng đon này ti p t c phân h y ch t h u cơ cịn l i sau cơng đon y m khí do các vi sinh v t hi u khí dng l ơ l ng và huy n phù. Sau đĩ đn b lng đ lng các bơng c n xu ng đáy m t ph n đưc b ơm hồn l ưu l i b hi u khí và ph n cịn l i b ơm đnh k ỳ sang sân ph ơi bùn. Ph n n ưc trong đưc tách cn t b lng ti p t c ch y qua b kh trùng và th i ra ngu n ti p nh n. H ga B điu l ưu Bản QuyềnThi Củat b tách m Nhĩm M Mr. Nhiều 22 B ym khí UASB
  29. Thi t k h th ng x lý n ưc th i cho nhà máy ch bi n th y h i s n xu t kh u Ph ươ ng ðơng 2009 Hình 4.2 Sơ đ quy trình x lý n ưc th i ph ươ ng án 2 4.1.3 Ph ươ ng án 3 Thuy t minh ph ươ ng án Tồn b nưc th i đu vào c a nhà máy sau khi qua song ch n rác vào b lng cát đưc đư a qua b điu l ưu đ điu hịa l ưu l ưng n ưc th i, qua b lng s ơ c p đn b lc sinh h c nh gi t đ lo i ra kh i n ưc th i các ch t h u c ơ hịa tan (BOD) và ch t r n l ơ l ng bi ho t đng ca các vi sinh v t trên giá bám sau đĩ đư a sang b lng th cp đ lo i các màng sinh h c này cu i cùng n ưc th i đưc đư a qua b kh trùng tr ưc khi đư a vào mơi tr ưng. Bùn đưc thu gom ra sân ph ơi bùn và th i b theo đnh k ỳ. Song ch n rác Bản Quyền CủaB l ngNhĩm cát Mr. Nhiều 23 B điu l ưu
  30. Thi t k h th ng x lý n ưc th i cho nhà máy ch bi n th y h i s n xu t kh u Ph ươ ng ðơng 2009 Hình 4.3 Sơ đ quy trình x lý n ưc th i phươ ng án 3 4.2 So sánh và l a ch n ph ươ ng án Bng 4.1 So sánh các ph ươ ng án Ph ươ ng án 1 Ph ươ ng án 2 Ph ươ ng án 3 -Hi u su t x lý -Hi u su t x lý cao -Hi u su t x lý cao trung bình -Ít ch u nh h ưng -Nguyên lý v n hành -Ít ch u nh h ưng ca điu ki n bên đơ n gi n Ưu đim ca điu ki n bên ngồi ngồi -Chi phí v n hành th p -Chi phí v n hành và -Yêu c u k thu t -Cĩ mùi hơi và ru i bo d ưng cao vn hành cao -Cĩ m t s lồi n m và nguyên sinh đng v t phát tri n Khuy t -Hi u su t x lý ph đim thu c vào l p v t li u lc và t i l ưng n p ch t ơ nhi m -Chi phí v n hành cao Bản Quyền Của Nhĩm Mr. Nhiều 24
  31. Thi t k h th ng x lý n ưc th i cho nhà máy ch bi n th y h i s n xu t kh u Ph ươ ng ðơng 2009 Da vào vi c phân tích ưu khuy t đim c a các ph ươ ng án, ta th y ph ươ ng án 1 cĩ chi phí vn hành và b o d ưng cao cịn ph ươ ng án 3 thì l i phát sinh các v n đ v mơi tr ưng và k thu t. Vì v y, ta ch n ph ươ ng án 2 vì nh ng ưu đim c a nĩ m c khác v mt k thu t ta hồn tồn cĩ th kh c ph c đưc b ng cách tuy n các cơng nhân cĩ kinh nghi m trong cơng tác trên. CH ƯƠ NG V TÍNH TỐN THI T K PH ƯƠ NG ÁN ðà CH N 5.1 Các thơng s đu vào Bng 5.1 Các thơng s đu vào s dng đ thi t k h th ng x lý n ưc th i Thơng s ðơ n v Giá tr 3 Lưu l ưng m /s Qmax = 0,00297 pH - 7,2 BOD 5 mg/l 1132,39 COD mg/l 1982,05 SS mg/l 1025,27 Tng nit ơ mg/l 117,73 Tng Phospho mg/l 17,7 Coliform MPN/100ml 1856164 Du m ðV mg/l 972 Amoniac mg/l 18,8 5.2. Kênh d n n ưc th i và song ch n rác Tồn b nưc th i c a nhà máy, g m n ưc th i sinh ho t n ưc th i s n xu t, v sinh nhà xưng đu đưc đư a vào h th ng x lý b ng m t kênh d n n ưc chung. - Ch n chi u sâu ng p n ưc trong kênh d n n ưc th i h 1 = 0,1 m - Ch n h 2 = 0,1 m: chi u cao h ơn m t đt đ hn ch cát, đt r ơi vào kênh d n - Ch n chi u sâu đáy kênh d n h 3 = 0,7 m - Tng chi u cao kênh d n c n thi t H = 0,7 + 0,1 = 0,8 m Ch n đ dc th y l c j= 0,005 5.2.1 Các giá tr thơng d ng đ thi t k song ch n rác Vn t c dịng ch y v: 0,31÷0,62 (m/s) Bản Kích th Quyềnưc c a các thanh Của Nhĩm Mr. Nhiều 25
  32. Thi t k h th ng x lý n ưc th i cho nhà máy ch bi n th y h i s n xu t kh u Ph ươ ng ðơng 2009 B dày C: 0,51÷1.52 cm B bn D: 2,54÷3,81 cm Kho ng cách gi a các thanh B (cm): 2,54÷5,08 ð nghiêng c a song ch n rác theo tr c th ng đng: 30÷45 o 5.2.2. Thi t k - Ch n v n t c qua khe c a song ch n rác V= 0,5m/s (0,31÷0,62m/s) - Tng di n tích ưt c a song ch n rác A m2 - Ch n chi u sâu ng p n ưc t i song ch n rác h =0,1m - Tng chi u r ng c a song ch n rác W= m - S khe c a song ch n rác (Ch n chi u r ng khe là B=2,5cm=0,025m) n= khe - S thanh s t c n s dng F= n-1 = 7 thanh - Chi u r ng n ơi đt song ch n (ch n b dày C= 0,01m) Wsc = W + FC= 0,2 + 7×0,01= 0,27m - Chi u dài c n thi t đ m rng kênh d n tr ươc cong ch n rác L1= m - H s h u hi u c a song ch n rác Ce= - Vn t c qua kênh d n u= m/s u: là v n t c dịng ch y qua kênh d n v: là v n t c dịng ch y qua song ch n - ð gi m áp -3 hL= ( = 6,8.10 m = 6.8mm ≈7mm BảnSo Quyềnv i đ gi m áp cho phép Của H L= 15,24 (thNhĩma) Mr. Nhiều 26
  33. Thi t k h th ng x lý n ưc th i cho nhà máy ch bi n th y h i s n xu t kh u Ph ươ ng ðơng 2009 - Ch n gĩc nghiêng c a song ch n rác so v i ph ươ ng th ng đng 1gĩc đ thích h p cho vi c cào rác th cơng Ch n cao trình m c n ưc trong kênh đt song ch n rác b ng v i cao trình đáy kênh d n nưc th i h 1= 0,7 m → T ng chi u cao thanh s t đt t i b kênh H= h+h1+h3= 0,1+0,7+0,1= 0,9m - Chi u dài song ch n ph i mua x= m - Cng thêm 0,1m (ph n u n cong) vào chi u dài song ch n khi đĩ: Y= sin45 0x= ð hn ch các ch t ơ nhi m làm nh h ưng đn ngu n ti p nh n và các c n l ng làm gi m th tích h u d ng c a đưng ng và kênh d n. Chúng ta nên xây d ng thêm h ga đ gi li cát cĩ trong n ưc th i (vì l ưng cát trong n ưc th i là r t th p nên khơng xây d ng b lng cát) nm d ưi kênh d n tr ưc khi n ưc th i vào b điu l ưu. Kích th ưc ca h ga ch n: dài 1,5 m; r ng 1,2 m; sâu 1,5 m. 5.3. B điu l ưu Bng 5.2 . Các thơng s s dng trong thi t k b điu l ưu Bản Quyền Của Nhĩm Mr. Nhiều 27
  34. Thi t k h th ng x lý n ưc th i cho nhà máy ch bi n th y h i s n xu t kh u Ph ươ ng ðơng 2009 Kho ng cho Ch n ho c Các thơng s ðơ n v STT phép thu th p 1 Chi u cao tránh n ưc ch y tràn m 0.2 (h 3) 2 Chi u cao tính t mc n ưc so m 1 vi m t đt (h 2) 3 Chi u sâu cơng tác m 3 (h 1) 4 Lưng khí cung c p ( M ) m3/m 3/phút 0,015 k 5 Hi u su t cung c p khí ( H ) KgO /hp.h 0,544 ÷ 1,089 1 k 2 6 Lưu l ưng trung bình ( Q ) m3/d 700 ð xác đnh th tích lý thuy t c a b điu l ưu ta cĩ hai cách xác đnh: Cách 1: đo l ưu l ưng n ưc th i theo t ng gi (t 0 gi hơm nay đn 0 gi ngày hơm sau) v đ th đ xác đnh đim b ng c a đ th , v đưng ti p tuy n v i đ th ti đim b ng. Kho ng cách gi a hai đưng ti p tuy n là th tích lý thuy t c a b. Cách 2: s dng cơng th c V tt = Q − Vi t là th i gian ho t đng c a nhà máy trong ngày Do khơng cĩ điu ki n đo l ưu l ưng n ưc th i t i hi n tr ưng nên ta s dng cách hai đ xác đnh th tích lý thuy t cho b điu l ưu Mi ngày nhà máy làm vi c 16 gi , trong khi đĩ các h th ng x lý sinh h c phía sau ph i làm vi c liên t c 24/24 gi . V y thì c n ph i thi t k b điu l ưu đ điu hịa l ưu l ưng c ũng như các d ưng ch t đ cung c p cho h th ng phía sau. Th tích b điu l ưu: 2) Vtt = Q – = 700 – = 233,33 (m ð phịng nh ng bi n đng v lưu l ưng th tích h u d ng th c t ca b điu l ưu là th tích tính tốn c a b điu l ưu c ng thêm 20%. 3 Vhd = V tt + 20%V tt = 233,33 + 0,2×233,33 = 280 (m ) Di n tích b di u l ưu: Bản Quyền Của Nhĩm Mr. Nhiều 28
  35. Thi t k h th ng x lý n ưc th i cho nhà máy ch bi n th y h i s n xu t kh u Ph ươ ng ðơng 2009 A = = 94 (m 2) ð cho n ưc trong kênh d n t ch y vào b điu l ưu ta ch n m c n ưc trong b điu l ưu th p h ơn so v i đáy kênh: 0,3 (m)  h2 = 0,7 + 0,3 = 1 (m) là chi u cao tinh t mc n ưc trong b so v i m t đt Chi u sâu t ng c ng c a b ; Hxd = h 1 + h2 + h3 = 3 + 1 + 0,2 = 4,2 (m) Th tích thi t k b điu l ưu; 3 3 Vtk = A× H = 94 ×4,2 = 394,8 (m )≈495m Thi t k theo ki u hình ch nh t thì chi u dài g p 2 l n chi u r ng: L = 2B A = L×B= 2B 2 => B = = 7 (m) Vy L = 2B = 2×7 = 14 (m) Trong b điu l ưu, c n g n thêm máy khu y đ duy trì ch t r n tr ng thái l ơ l ng và tránh vi c các ch t h u c ơ b phân h y trong điu ki n y m khí sinh ra mùi hơi, ta phi c p m t lưng khơng khí 0,0015 m 3/m 3/phút Lưng oxy c n cung c p là: 3 Vkk = V hd ×0,015 = 280×0,015 = 4,2 m /min điu ki n tiêu chu n 1m 3 khơng khí n ng 1,2kg và oxy chi m 23% O2 = 4,2×1,2×0,23×60 = 69,6 (kg O 2/gi ) Ch n máy khu y đa b mt cĩ v n t c th p hi u su t cung c p khí theo th c nghi m là 0,544 kg oxy/hp*gi ÷ 1,089 kg oxy/hp*gi , ta ch n OC = 1 kg oxy/hp*gi Ngu n: Lê Hồng Vi t, nguyên lý các quy trình x lý n ưc th i, 2000 BảnCơng Quyền su t c a máy khu t là:Của Nhĩm Mr. Nhiều 29
  36. Thi t k h th ng x lý n ưc th i cho nhà máy ch bi n th y h i s n xu t kh u Ph ươ ng ðơng 2009 P = = = 69,6 (HP), v i (1 hp = 736 W) Ch n 2 máy khu y v i cơng su t m i máy 35 hp 5.4 Thi t b tách d u m Trong các cơng đon s n xu t c a nhà máy s sn sinh ra m t l ưng m (cá tra và cá bi n ) đi vào n ưc th i. N u khơng lo i chúng ra kh i n ưc th i tr ưc khi đư a vào các b sinh hc chúng s gây nh h ưng đn hi u su t làm vi c c a các b phía sau, cho nên c n thi t ph i các m t thi t b lo i m này ra kh i n ưc th i. Do thi t b tách d u m đã cĩ bán trên th tr ưng cho nên đây khơng nên cách thi t k cũng nh ư bn v chi ti t cho lo i thi t b này. Thi t b tách m s đưc đt hàng t các cơng ty sn xu t thi t b mơi tr ưng. Lưng c n đưc t o ra: Cn d u m : G 1= (972 − 20) × 0.049 × 1440 = 67 kg/ngày Cn do phèn G 2 = (0,64 × 50) × 0.049 ×1440 = 2,3kg/ngày Tng l ưng c n G = 67 + 2,3 = 69,3kg/ngày Ghi chú: đ gi m hàm l ưng d u m xu ng cịn 20mg/l vi điu ki n pha ph n v i li u lưng 50mg/l. (c n t o ra 0,64mg/1mg phèn cho vào) (theo Tr nh Xuân Lai) 5.5 B ym khí UASB 5.5.1 Các thơng s thi t k BOD 5 đu vào S o= 1132 mg/l COD đu vào CS o = 1982 mg/l COD đu ra CS = 500mg/l Vn t c n ưc lên v = 0,9 m/h Lưu l ưng n ưc th i c n x lý Q = 700 m 3/ngày Ti l ưng n p COD (tra b ng) C = 8 kg/m 3.ngày 5.5.2 Thi t k Bản Hi u Quyềnsu t lo i COD c n đ tCủa Nhĩm Mr. Nhiều 30
  37. Thi t k h th ng x lý n ưc th i cho nhà máy ch bi n th y h i s n xu t kh u Ph ươ ng ðơng 2009 E = = 74,7 % Lưng COD c n lo i b trong m t ngày COD r = Q(CS o – CS) = 700(1982 – 500) = 1037,4 kg/ngày Th tích c a b UASB c n thi t V = = = 129,7 m 3 Di n tích b m t b c n thi t A = = = 32,4 m 2 Chi u cao ph n x lý y m khí H1 = = = 4,003m Tng chi u cao c n xây d ng, chi u cao b cn xây d ng g m H 1 chi u cao vùng x lý ym khí, H 2 chi u cao vùng l ng và H 3 chi u cao ph n t mt n ưc tr lên. Ch n: H2 = 1,2m H3 = 0,3m Tng chi u cao c n xây d ng là H = H 1 + H 2 + H 3 = 4,003 + 1,2 + 0,3 = 5,503m ch n H = 5,6m Ki m tra th i gian l ưu n ưc trong b Th tích b cĩ ch a n ưc 3 Vw = A(H 1 + H 2) = 32,4(4,003 + 1,2) = 168,57 m Th i gian l ưu t n n ưc θ = = = 5,78 gi Ch n chi u r ng B = 13m, chi u dài L = 19,4m Bản Hi uQuyền su t x lý c a b và thơngCủa s đu raNhĩm Mr. Nhiều 31
  38. Thi t k h th ng x lý n ưc th i cho nhà máy ch bi n th y h i s n xu t kh u Ph ươ ng ðơng 2009 COD: 74,7% N: 60% P: 70% (theo Tr nh Xuân Lai) Lưng COD trong n ưc th i đu ra COD = 500mg/l Lưng BOD 5 trong n ưc th i đu ra BOD 5r = = 285,6mg/l Lưng N trong n ưc th i đ u ra N = 117(1− 0,6) =46,8 mg/l Lưng P trong n ưc th i đ u ra P = 17,7(1−0,7) = 5,31 mg/l 5.6 B bùn ho t tính Bng 5.3 Các h s đ ng h c c a quá trình Nitrat hĩa trong mơi tr ưng b bùn ho t tính l ơ l ng nhi t đ 20 0C Giá tr STT Thơng s ðơ n v Kho ng bi n thiên Tr thi t k 1 d-1 0,4 ÷2 0,9 + 2 KN NO 4, N, mg/l 0,2÷3 1 mg bùn ho t tính/mg 3 Y 0,1÷0,3 0,3 N + NH 4 -1 4 Kd d 0,03÷0,06 0,04 0 0 5 K02 mg/l 0,15 15 C ÷ 2 20 C 2 Ngu n: Tính tốn thi t ké cơng trình x lý n ưc th i, Tr nh Xuân Lai Bản QuyềnBng 5.4 Các thơng Của s c n thi t khácNhĩm đ thi t k b bùnMr. ho t tính Nhiều 32
  39. Thi t k h th ng x lý n ưc th i cho nhà máy ch bi n th y h i s n xu t kh u Ph ươ ng ðơng 2009 Giá tr ðơ n STT Thơng s Kho ng bi n v Tr thi t k thiên 1 Th i gian t n l ưu n ưc ( θ) Gi 6÷15 2 Th i gian thi t k ( θ) Ngày 8÷20 Nng đ vi khu n trong d ch 3 mg/l 8000÷10000 10000 bùn tu n hồn Xw Nng đ bùn ho t tính trong b 4 mg/l 1500÷4000 3500 MLSS 5 T l hồn l ưu % 15÷100 6 Hàm l ưng oxy hịa tan DO mg/l 1,5÷4 2 7 H s an tồn (SF) 5÷100 5 8 Hàm l ưng BOD5 đu vào S 0 mg/l 285,6 9 Hàm l ưng BOD 5 đu ra S mg/l 20 10 Hàm l ưng N đ u vào mg/l 46,8 11 Hàm l ưng P đ u vào mg/l 5,31 0 12 Nhi t đ t i thi u T min C 20 13 pH th p nh t 7,2÷9 7,2 Ta cĩ t l BOD 5: N: P = 285,6: 46,8: 5,31 Lưng Nit ơ ph n ng trong b = → N pu = 5.BOD 5/100 = 14,28 mg/l Lưng Nit ơ cịn d ư trong b Ndư = N v – Npu = 46,8 – 14,28 = 32,52 mg/l Lưng P ph n ng trong b = → P = BOD /100 = 2,856 mg/l Bản Quyền Củapu 5 Nhĩm Mr. Nhiều 33
  40. Thi t k h th ng x lý n ưc th i cho nhà máy ch bi n th y h i s n xu t kh u Ph ươ ng ðơng 2009 Lưng P cịn d ư trong b Pdư = P v – Ppu = 5,31 – 2,856 = 2,454 mg/l Vy ta s thi t k b bùn ho t tính k t h p v i kh Nitrat hố tr ưc, P đã đt tiêu chu n 0,098(T −15) 0,098(20−15) H s điu ch nh theo nhi t đ : T c = e min = e = 1,632 Tc đ t ăng tr ưng riêng c a vi khu n Nitrat hố -1 = × Tc×[ [ [1−0,833(7,2−pH min ] = 0,72d Xác đnh t c đ oxy hố c c đ i K= = = 2,4d -1 Th i gian l ưu t n t bào th i thi u = Y N ×K − K d -1 →θc-min = = = 1,47d Th i gian l ưu t n t bào t i thi u -1 θc-deign = θc-min ×SF = 1,47×5 = 7,35d Tc đ s d ng ch t n n: -1 UN = = 0,04] = 0,6d Hàm l ưng Nit ơ đu ra: UN = K → N eff = = 0,33mg/l Tc đ s d ng BOD: Bản Quyền Của Nhĩm Mr. Nhiều 34
  41. Thi t k h th ng x lý n ưc th i cho nhà máy ch bi n th y h i s n xu t kh u Ph ươ ng ðơng 2009 UBOD = Kd-BOD ] = 0,33mg/mg.d Ki m tra t l F/M Hi u su t kh BOD: E = = 100 = 93% F/M = = 100 = 0,35mg/mg.d (n m trong kho ng gi i h n t 0,2 ÷0,6) Th i gian t n l ưu n ưc c n thi t Ta cĩ: X = 0,8 × 3500 = 2800 mg/l Th i gian t n l ưu c n thi t đ lo i b BOD: θBOD = = 6,9h Th i gian t n l ưu c n thi t đ lo i nitrat hố Gi s cĩ 10% vsv trong b là các vsv thu c nhĩm nitrat hố → X N = 0,1× 2800 = 280mg/l θN= 24 = 6,64h So sánh 2 th i gian t n l ưu ch n th i gian t n l ưu l n làm th i gian thi t k Xác đnh kích th ưc b bùn ho t tính Th tích b bùn ho t tính: 3 Vb = Q × θdeign = = 201,3 m Chi u sâu ho t đ ng c a b trong kho ng 4,5 ÷ 5m, ch n H1= 4,5m Chi u cao m t thống H 2 = 0,5m Ch n ch n dài gp 3 l n chi u r ng L= 3W 2 Vb = W.L.H 1= 3.W .H 1 →W = = = 3,9m ≈ 4m Bản Quyền CủaL = 3W = 3×4Nhĩm = 12m Mr. Nhiều 35
  42. Thi t k h th ng x lý n ưc th i cho nhà máy ch bi n th y h i s n xu t kh u Ph ươ ng ðơng 2009 Ti l ưng n p BOD: 3 BOD load = = = 0,99 kg/m d Lưng oxy c n thi t cung c p cho b O2 = Q(K.S 0 + 4,75.TKN 0)SF = 700(1,1×285,6 + 4,75×46,8) = 1,9 kg/d Xác đnh l ưng bùn th i b hàng ngày Lưu l ưng bùn hồn l ưu: 3 Qr = = = 272 m /d Lưng bùn th i b : 3 Qw= = = 3,02 m /d T l hồn l ưu: α= 100 = 38% Thơng s đ u ra Hàm l ưng BOD 5 trong n ưc th i đ u ra: BOD 5= 285,6(1−0,93) = 19,99mg/l Hàm l ưng COD trong n ưc th i đ u ra: COD = = 34,9 mg/l Hàm l ưng P trong n ưc th i đ u ra: P = 5,31 – 2,856 = 2,454 mg/l Hàm l ưng SS trong n ưc th i đ u ra: SS = 160(1 −0,92) = 12,8 mg/l 5.7 B L ng Th C p Bng 5.5 Các thơng s dùng đ thi t k b l ng th c p Giá tr ðơ n STT Thơng s Kho ng bi n Tr v thiên thi t k 1 Lưu l ưng n ưc th i Q m3/d 700 2 Chi u sâu ho t đ ng c a b H 1 m 3÷4,6 4,5 3 Chi u cao m t thống H 3 m 0,3 4 ð d c đáy 1:10 ÷ 1:13 1:12 5 T l điu ki n bu ng phân ph i 30% ÷ 40% 30 Bản Quyền Của Nhĩm Mr. Nhiều 36
  43. Thi t k h th ng x lý n ưc th i cho nhà máy ch bi n th y h i s n xu t kh u Ph ươ ng ðơng 2009 nưc và điu ki n vùng l ng 6 Năng su t vsv Y BOD mg/mg 0,4 ÷ 0,8 0,5 Vn t c l ng: Trong đĩ V max = 7m/h K = 600 SS r = 0,5X w = 0,5×10000 = 5000 →V1= 0,349m/h Di n tích b m t vùng l ng: 2 AL = = 40,3m Di n tích b n phân ph i n ưc trung tâm kho ng 10% t ng di n tích ph n l ng. Do đĩ t ng di n tích b m t c a b l ng là: 2 Ab = 40,3 ×1,1 = 44,33 m Bán kính b l ng: R b = = = 4m ðưng kính b l ng: dp = 4 × 2= 8m ðưng kính b n phân ph i n ưc trung tâm dpp = 0,3d p = 2,4 m 2 Di n tích b n phân ph i n ưc trung tâm: A pp = = = 4,5m Ti tr ng thu l c c a b : a = 21,79 m 3/m 2.d Máng thu n ưc vịng trịn đưng kính: D =0,8 x 8 = 6,4m Bản Quyền Củamáng Nhĩm Mr. Nhiều 37
  44. Thi t k h th ng x lý n ưc th i cho nhà máy ch bi n th y h i s n xu t kh u Ph ươ ng ðơng 2009 Chi u dài máng thu n ưc: L mang = π.D mang =6,4 x 3,14=20,1m Lưu l ưng n ưc qua máng thu : 48 m 3/m 2.d Ki m tra t i l ưng bùn: b = 3,18 kg/m 2h Ch n chi u sâu c t n ưc c a b là 4,5m, chi u cao m t n ưc là 0,3m, chi u cao ph n n ưc trong là 1,3m, bn phân ph i n ưc trung tâm cĩ chi u sâu 1,5m đ c trên m t n ưc 0,3m, ng p trong nưc 1,2 m. Ch n đưng kính h ch a bùn là 1m Chi u sâu c a ph n ch p c t: = = 0,25 m Th tích hình ch p c t: ( + + ) = π.0,25(1 + 4 +16) =5,5 Th tích c a b : = + = (44,33 x 4,5) + 5,5 = 205 Th i gian t n l ưu n ưc : θ = = x 24 = 5.1 h Th tích vùng l ng : = x 1.5 = 150 x 1.5 = 225 Th i gian lng : T= x 24 = x24 = 7.7 h Th tích cơ bùn: = x 2.2 = 44.33 x 2.2 = 97.5 Th i gian cơ bùn = = x 24 = 8.5 h. 5.8 B Kh Trùng Bng 5.6 Các thơng s s d ng đ thi t k b kh trùng BảnSTT Quyền Thơng Của s Nhĩmðơ n Mr.Giá tr Nhiều 38
  45. Thi t k h th ng x lý n ưc th i cho nhà máy ch bi n th y h i s n xu t kh u Ph ươ ng ðơng 2009 v Kho ng Tr thi t bi n thiên k Th i gian ti p xúc gi a Chclorine 1 phút 15 ÷ 45 30 và n ưc th i θ Th i gian t n l ưu n ưc th i và 2 giây ≥30 Chclorine trong b tr n 3 T l dài r ng (L/B) 10:1 ÷40:1 m/phú 4 Vn t c n ưc th i (v) 2÷4,5 t 5 T l sâu: r ng (H/B) ≤1 6 Li u l ưng Chclorine mg/l 2÷8 8 Nng đ Chclorine s dng 7 g/l 100 (Cl cone ) Th i gian chuyên ch t ca hàng 8 d 1 đn tr m x lý (T supply ) Lưng tr trong kho đ dùng 9 d 7 trong 7 ngày (T storage ) Th tích b kh trùng 3 Vb = θ.Q = = 14.6m Ch n chi u r ng 1 kênh là 0,78m Ch n chi u sâu ng p n ưc là 0,8m; ph n m t thống trên là 0,4m Di n tích m t ưt: 2 Awet = BH = 0,78 × 0.8 = 0.624m Ki m tra v n t c n ưc trong b : V = = = 0.78 m/phút Tng chi u dài b kh trùng: L = = = 23,4 m Chia b ra làm 5 kênh Bản→ Chi Quyềnu dài mõi kênh: L k =Của = 4,68m Nhĩm Mr. Nhiều 39
  46. Thi t k h th ng x lý n ưc th i cho nhà máy ch bi n th y h i s n xu t kh u Ph ươ ng ðơng 2009 Chi u r ng b (kích th ưc trong): Bb = B.5 + 0,1(5 −1) = 4,3m Xác đnh Chclorine c n s dng: Lưng Chclorine c n thi t trong ngày: CL day = Q.Cl = 700 × 8 = 5,6 kg/d Th tích dung d ch 10% Cl s dng trong ngày: 3 Vneed = = = 0,056 m /d Th tích b n ch a dung d ch Chclorine: 3 Vtank = Vneed (T supply + Tstrorage ) = 0,056(1+7) = 0,448m 5.9 Sân ph ơi bùn Bng 5.6 Thơng s thi t k sân ph ơi bùn STT Thơng s ðơ n v Giá tr 1 Hàm l ưng SS đu vào (SS 0) mg/l 1025 2 Hàm l ưng BOD đu vào (S 0) mg/l 1132 3 T tr ng bùn t ươ i ( ) T/m 3 1,02 4 T tr ng bùn khơ( ) T/m 3 1,07 5 Nng đ bùn (C) vào 25 6 Nng đ bùn (C) ra 5 Tng l ưng bùn nhà máy c n x lý: -3 M đáy = Q(0,8 × SS o + 0,3 ×S0) = 700 (0,8 ×1025 + 0,3 × 1132) 10 = 811 kg/d Th tích bùn: −3 G 811 ×10 3 = = = 15,15 m V sludqc *C 1,07×5 ρ f Lưng bùn c n phá trong 21 ngày: = 811 × 21 = 17031 kg M phoi −21 ( ) Lưng bùn 1 m 2 sân ph ơi ch a: Ch n chi u d y l p bùn là 0,1 m, th i gian ph ơi c n thi t là 21 ngày. V y 1m 2 sân ph ơi cĩ th tích ch a bùn là: = 1× 1,0 = 1,0 m3 V chua ( ) Bản Quyền Của Nhĩm Mr. Nhiều 40
  47. Thi t k h th ng x lý n ưc th i cho nhà máy ch bi n th y h i s n xu t kh u Ph ươ ng ðơng 2009 Bùn sau khi ph ơi cĩ t trng là 1,07 và n ng đ bùn là 25% do đĩ l ưng bùn mà 1m 2 sân ph ơi bùn ch a là: = × × = 1,0 ×1,07× 0,25 = 26 ,75(kg ) W chua V chua ρ f c f Di n tích sân ph ơi: M phoi − 21 17031 2 = = = 636 7, ()m Aphoi 26 ,75 W chua Ta b trí thành 21 ơ, m i ơ cĩ di n tích là: S phoi 636 7, 2 = = = 30 3, ()m Aơ 21 21 Ch n ơ hình ch nh t cĩ chi u dài g p 2 l n chi u r ng. V y chi u r ng m i ơ là: 30 3, = Aơ = = 9,3 ()m Bơ 2 2 Chi u dài 1 ơ: = 2× B =2× 9,3 = 8,7 m Lơ ( ) Ta b trí 21 ơ thành 3 hàng ngang, m i hàng g m 7 ơ, m i ơ cách nhau 0,5 m và cách thành ngồi ca sân là 0,5 m. Chi u cao c a sân ph ơi bùn: H = H cát + H soi + Hbùn + Hthống Chi u cao m t thống: H thống =0,4 m Chi u cao c a l p cát s i: H soi =0,2 m Chi u cao c a l p cát: H cát =0,2 m V sludqc 15 ,15 H = = = 5,0 ()m bùn 30 3, Aơ Suy ra: H = 0,2 + 0,2 + 0,5 + 0,4 = 1,3 (m) Bản Quyền Của Nhĩm Mr. Nhiều 41
  48. Thi t k h th ng x lý n ưc th i cho nhà máy ch bi n th y h i s n xu t kh u Ph ươ ng ðơng 2009 CH ƯƠ NG VI KHÁI TỐN CƠNG TRÌNH 6.1. TÍNH KH I L ƯNG ðT ðÀO VÀ ðT ðP  Song ch n rác: Kích th ưc kênh t i song ch n: 2*0.27*0.8 Trong đĩ: Dài ( 2 ); R ng (0.27); sâu (0.8) Gi s chung cho c cơng trình m t đt cĩ cao trình: + 0.00 m Cao trình xây d ng đáy b : -0.7(m) Chi u sâu đào đt: H = (0.2 + 0,5) = 0.7 (m). V i 0.5 là b dày l p bêtơng (0.3m) + cát (0.1m) + đá 4x6 (0.1m). Th tích đt đào:  1  V = 1+  2( *0.27* )8.0 = ,0 576 m3 đao  3 2 2 Th tích đt đp: V = V = * ,0 576 = ,0 384 m3 đăp 3 đao 3 Kích th ưc h ga : 1,5*1,2*1,5 Trong đĩ: Dài ( 1,5); R ng (1,2); sâu (1,5 ) Cao trình xây d ng đáy b : -0.7 m Chi u sâu đào đt: H = (0.7 + 0,5) = 1.2 m. V i 0.5 là b dày l p bêtơng (0.3m) + cát (0.1m) + đá 4x6 (0.1m). Th tích đt đào:  1  V = 1+ (( 4.9 + 3.0 * 8.0(*)2 + 3.0 * *)2 2.1 = 22 m3 đao  3 2 2 Th tích đt đp: V = V = * 22 = 15 m3 đăp 3 đao 3  B điu l ưu: BảnKích th Quyềnưc b điu l ưu : 14*7*4.5 Của Nhĩm Mr. Nhiều 42
  49. Thi t k h th ng x lý n ưc th i cho nhà máy ch bi n th y h i s n xu t kh u Ph ươ ng ðơng 2009 Trong đĩ: Dài (14); R ng (7); sâu (4.5) Cao trình xây d ng đáy b : -3.2 m Chi u sâu đào đt: H = (3.2 + 0,5) = 3.7 m. V i 0.5 là b dày l p bêtơng (0.3m) + cát (0.1m) + đá 4x6 (0.1m). Th tích đt đào:  1  V = 1+ (( 14 + 3.0 * 7(*)2 + 3.0 * *)2 7.3 = 410 m3 đao  3 2 2 Th tích đt đp: V = V = * 410 = 273 m3 đăp 3 đao 3  B UASB Kích th ươ c b : 19.4*13*5.503 Trong đĩ dài: 19.4; r ng:13.5; sâu: 5.503 Cao trinh xây dng đáy b : -3.2 Chi u cao đào đt: H= (3.2+0.4) = 3.6m v i 0.4 là b dày l p bêtong Th tích đt đào  1  V = 1+ (( 19 4. + 3.0 * 2) *(13 + 3.0 * *)2 6.3 = 1995 m3 đao  3 Th tích đt đp: 2 2 V = V = *1995 = 1330 m3 đăp 3 đao 3  B bùn ho t tính Kích th ưc b bùn ho t tính : 12*4*5 Trong đĩ: Dài (12); R ng (4); sâu (5) Cao trình xây d ng đáy b : -2.9 m Chi u sâu đào đt: H = (2.9 + 0,4) = 3.3 m. V i 0.4 là b dày l p bêtơng (0.3m) + cát (0.1m) + đá 4x6 (0.1m). Th tích đt đào:  1  V = 1+ (( 12 + 3.0 * 4(*)2 + 3.0 * *)2 3.3 = 255 m3 Bản Quyềnđao  3 Của Nhĩm Mr. Nhiều 43
  50. Thi t k h th ng x lý n ưc th i cho nhà máy ch bi n th y h i s n xu t kh u Ph ươ ng ðơng 2009 2 2 Th tích đt đp: V = V = * 255 = 170 m3 đăp 3 đao 3  B lng th cp Di n tích b là: 44.33 m 2 ðưng kính b lng: d l = 8 m ðưng kính bu ng phân ph i n ưc: d pp = 2.4 m B dày thành b là: 0.2 m Chi u sâu ho t đng c a b ph n hình tr là: Htru = 4.8 m Chi u sâu c a ph n chĩp c t là: hcut = 0.25 m Cao trình xây d ng đáy b : -2.8 m Chi u sâu đào đt: H = ( 2.8 + 0.4) = 3.2 m. Vi 0.4 là b dày l p bêtơng (0.3m) + cát (0.1m) + đá 4x6 (0.1m). Th tích đt đào: V tr + V nĩn c t  1   1  3 V = 1+ * A * H = 1+ * 44 .33* 3.2 = 135 m tru  3 bê tru  3  d + d     l pp  h 8 + 4.2 4.0 3 Vcut =   * * 2.0 =   * * 2.0 = 2.0 m  2  2  2  2 V = V + V = 135 + 2.0 = 135 2. m 3 đao tru cut 2 2 Th tích đt đp: V = V = *135 2. = 90 1. m3 đăp 3 đao 3  B kh trùng: Kích th ưc b kh trùng: 4.68*4.3*1.2 Trong đĩ: Dài (4.68); R ng (4.3); sâu (1.2) Cao trình xây d ng đáy b : +0.0 m  Sân ph ơi bùn Kích th ưc sân ph ơi bùn:27.9*24.4*1.3 Trong đĩ dài: 27.9m; r ng 24.4m; sâu: 1.3m BảnCao trìnhQuyền xây d ng: +0.0m Của Nhĩm Mr. Nhiều 44
  51. Thi t k h th ng x lý n ưc th i cho nhà máy ch bi n th y h i s n xu t kh u Ph ươ ng ðơng 2009 6.2. TÍNH KH I L ƯNG BÊTƠNG, C T THÉP VÀ CÁT ðÁ  Song ch n rác Kích th ưc song ch n: 4.3*0.7*0.4 Th tích bêtơng thành: 3 Vbêtơng thanh = (4.3*0.4*0.2*2)+(0.7*0.4*0.2*2) = 0.8 m Bê tơng mĩng: 4.3*(0.7+0.6)*0.3= 1.7m 3 Kh i l ưng thép: (0.8 + 1.7)*130kg/m 3 = 325kg Bê tơng đá: 4.3*(0.7+0.6)*0.1= 0.6m 3 Cát đm: 4.3*(0.7+0.6)*0.1= 0.6m 3 S c tràm c n 25 cây/m 2: 4.3*(0.7+0.6)*25 = 140 cây  B điu l ưu: Kích th ưc b : 14*7*4.5 Th tích bê tơng thành : 3 Vbêtơng = (14*4.5*0.2*2)+(7*4.5*0.2*2) = 37.8 m Bê tơng mĩng: (14+0.4)*(7+0.4)*0.3 = 31.9m 3 Kh i l ưng thép: (37.8 + 31.9)*130kg/m 3 = 9061kg Bê tơng đá: (14+0.4)*(7+0.4)*0.1= 10.6m 3 Cát đm: (14+0.4)*(7+0.4)*0.1= 10.6m 3 S c tràm c n 25 cây/m 2: (14+0.4)*(7+0.4)*25 = 265 cây  B UASB Kích th ưc b 27.9*24.4*5.503 Th tích bê tơng thành : 3 Vbêtơng = (27.9*5.503*0.2*2)+(24.4*5.503*0.2*2) = 115 m Bê tơng mĩng: (27.9+0.4)*(24.4+0.4)*0.3= 210m 3 Kh i l ưng thép: (115 + 210)*130kg/m 3 = 42250kg Bê tơng đá: (27.9+0.4)*(24.4+0.4)*0.1= 70m 3 3 Bản Cát đ m:Quyền (27.9+0.4)*(24.4+0.4)*0.1= Của 70m Nhĩm Mr. Nhiều 45
  52. Thi t k h th ng x lý n ưc th i cho nhà máy ch bi n th y h i s n xu t kh u Ph ươ ng ðơng 2009 S c tràm c n 25 cây/m 2: 70*25 = 1750 cây  B bùn ho t tính: Kích th ưc b 12*4*5 Th tích bê tơng thành : 3 Vbêtơng = (12*5*0.2*2)+(4*5*0.2*2) = 26 m Bê tơng mĩng: (12+0.4)*(4+0.4)*0.3= 16m 3 Kh i l ưng thép: (16 + 26)*130kg/m 3 = 5460kg Bê tơng đá: (12+0.4)*(4+0.4)*0.1= 5.4m 3 Cát đm: (12+0.4)*(4+0.4)*0.1= 5.4m 3 S c tràm c n 25 cây/m 2: 5.4*25 = 135 cây  B lng th cp : ðưng kính b lng là: D l = 8m ðưng kính bu ng phân ph i n ưc là: d pp = 2.4m H = 4.5m h = 0.3m Th tích bê tơng thành : ΠD 2 H D + d Π *82 * 5.4 8 + 4.2 V = l + l pp * h * 2.0 = + * 3.0 * 2.0 = 13 8. m3 petongthan h 4 2 4 2 Bê tơng mĩng: 13.8*0.3 = 4.14m 2 Kh i l ưng thép: (13.8 + 4.14)*130kg/m 3 =2332kg Bê tơng đá: 13.8*0.1 = 1.38m 2 Cát đm: 13.8*0.1 = 1.38m 2 S c tràm c n 25 cây/m 2: 4.14* 25 = 103.5cây  B kh trùng Kích th ưc b là: 4.68*4.3*1.2 Th tích bê tơng thành: V = V + V Bản Quyềnbêtơng Của thanh ngồi Nhĩmtưng ch n Mr. Nhiều 46
  53. Thi t k h th ng x lý n ưc th i cho nhà máy ch bi n th y h i s n xu t kh u Ph ươ ng ðơng 2009 3 Vngồi = (4.68*1.2*0.2*2)+(4.3*1.2*0.2*2) = 4.3 m Chia b ra làm 5 kênh v i chi u dày t ưng ng ăn kênh là 10cm. Vy xây 4 b c t ưng, m i b c t ưng d y 0.1m, cao 1.2m và dài 4.28m 3 Vtưng ch n = ( 4.28*1.2*0.1)*4 = 2 m 3 Vbêtơng thanh = 4.3 + 2 = 8.6 m 3 Bê tơng mĩng: (4.68+0.4)(4.3+0.4)*0.3= 7.16m Kh i l ưng thép: (8.6 + 7.16)*130kg/m 3 = 2048kg Bê tơng đá: (4.68+0.4)(4.3+0.4)*0.1= 2.4m 3 Cát đm: (4.68+0.4)(4.3+0.4)*0.1= 2.4m 3 S c tràm c n 25 cây/m 2: 7.16*25 =179 cây  Sân ph ơi bùn Kích th ưc b là: 27.9*24.4*1.3 Th tích bê tơng thành: V bêtơng thanh = V ngồi + V tưng ch n 3 Vngồi = (27.9*1.3*0.2*2)+(24.4*1.3*0.2*2) = 27 m Chia b ra làm 21 kênh v i chi u dày t ưng ng ăn kênh là 10cm. Vy xây 8 b c t ưng, m i b c t ưng d y 0.1m, cao 1.3m và dài 27.9m 3 Vtưng ch n = ( 27.9*1.3*0.1)*8 = 29 m 3 Vbêtơng thanh = 27 + 29 = 56 m 3 Bê tơng mĩng: (27.9+0.4)(24.4+0.4)*0.3= 210m Kh i l ưng thép: (210 + 56)*130kg/m 3 = 34580kg Bê tơng đá: (27.9+0.4)(24.4+0.4)*0.1= 70m 3 Cát đm: (27.9+0.4)(24.4+0.4)*0.1= 70m 3 S c tràm c n 25 cây/m 2: 210*25 =5250 cây Bản Quyền Của Nhĩm Mr. Nhiều 47
  54. Thi t k h th ng x lý n ưc th i cho nhà máy ch bi n th y h i s n xu t kh u Ph ươ ng ðơng 2009 SAU KHI TÍNH TỐN TA L P B NG K T QU Bng 6.1 : B ng kh i l ưng đt đào, đt đp, kh i l ưng bê tơng và c tràm Hng Kh i Kh i Kh i Kh i Kh i Kh i Kh i S c mc cơng lưng lưng lưng lưng lưng lưng lưng tràm trình đt đt bê bê bê cát thép (cây) đào đp tơng tơng tơng đm (Kg) 3 (m3) (m3) thành mĩng đá 4x6 (m ) 3 3 3 (m ) (m ) (m ) Song 22 15 0.8 1.7 0.6 0.6 325 140 ch n rác B điu 410 273 37.8 31.9 10.6 10.6 9061 265 lưu B UASB 1995 1330 115 210 70 70 42250 1750 B bùn 255 170 26 16 5.4 5.4 5460 135 ho t tính B lng 135.2 90.1 13.8 4.14 1.38 1.38 2332 103.5 th cp B kh 8.6 7.16 2.4 2.4 2048 179 trùng Sân ph ơi 56 210 70 70 34580 5250 bùn 6.3. GIÁ TR CƠNG TRÌNH Cơ s tính tốn:  ðơ n giá bêtơng thành: 1.200.000 đng/m 3 Bản Quyền Của Nhĩm Mr. Nhiều 48
  55. Thi t k h th ng x lý n ưc th i cho nhà máy ch bi n th y h i s n xu t kh u Ph ươ ng ðơng 2009  ðơ n giá bêtơng mĩng: 1.200.000 đng/m 3  ðơ n giá bêtơng c t thép là 12.500 đng/kg  ðơ n giá c a đt đào là 12.580 đng/m 3  ðơ n giá đt đp là 6.775 đng/m 3  ðơ n giá c tràm là: 14.500 đ/cây  Chi phí nhân cơng: 25%VT  Chi phí máy thi cơng: 15%VT  Chi phí d phịng là 5% Bng 6.2. Khái tốn cơng trình S lưng ðơ n giá Thành ti n Tên hàng hố Cơng (m 3) (đng) (đng) trình Bêtơng c t thép 325kg 12,500 4,062,000 0.8 1,200,000 320,000 Bêtơng thành Bêtơng mĩng 1.7 1,200,000 1,040,000 Kh i l ưng đt đào 22 12,580 34,000 Kh i l ưng đt đp 15 6775 12,000 Kh i l ưng đá 4x6 0.6 160,000 96,000 Kh i l ưng cát đm 0.6 30,000 18,000 Song S c tràm 140 cây 14,500 2,030,000 ch n rác Chi phí nhân cơng 25%VT 2,253,000 Chi phí thi cơng 15%VT 1,352,000 Tng 11217000 Bêtơng c t thép 9061kg 12,500 334,750,000 Bản QuyềnBêtơng thành Của37.8 Nhĩm 1,200,000 Mr. 108,000,000 Nhiều 49
  56. Thi t k h th ng x lý n ưc th i cho nhà máy ch bi n th y h i s n xu t kh u Ph ươ ng ðơng 2009 Bêtơng mĩng 31.9 1,200,000 171,600,000 Kh i l ưng đt đào 410 12,580 22,216,000 273 6775 7,974,000 Kh i l ưng đ t đ p Kh i l ưng đá 4x6 10.6 160,000 7,680,000 B điu Kh i l ưng cát đm 10.6 30,000 1,440,000 lưu S c tràm 265cây 14,500 173,043,000 Máy khu y-35Hp/h 3 b 6,000,000 24,000,000 Phao neo cánh 2b 300,000 1,200,000 khu y Chi phí nhân cơng 25%VT 219,276,000 Chi phí thi cơng 15%VT 131,565,000 Tng 1,002,744,000 Bêtơng c t thép 42250 12500 528125000 Bêtơng thành 115 1200000 138000000 Bêtơng mĩng 210 1200000 252000000 Kh i l ưng đt đào 1995 12580 25097100 Kh i l ưng đ t đ p 1330 6775 9010750 Kh i l ưng đá 4x6 70 160000 14,680,000 B UASB Kh i l ưng cát đm 70 30000 7,400,000 S c tràm 1750 14500 5,300000 Mát b ơm n ưc th i 1 cái 22000000 22000000 Máy b ơm bùn 1 cái 22000000 22000000 Chi phí nhân cơng 25% VT 131,565,000 Chi phí thi cơng 15%VT 131,565,000 Bản Quyền TCủang c ng Nhĩm Mr. 1150000000 Nhiều 50
  57. Thi t k h th ng x lý n ưc th i cho nhà máy ch bi n th y h i s n xu t kh u Ph ươ ng ðơng 2009 Bêtơng c t thép 5460kg 12,500 88,275,000 Bêtơng thành 26 1,200,000 5,000,000 16 1,200,000 16,880,000 Bêtơng mĩng Kh i l ưng đt đào 255 12,580 8,040,000 Kh i l ưng đt đp 170 6775 2,477,000 Kh i l ưng đá 4x6 5.4 160,000 1,200,000 Kh i l ưng cát đm 5.4 30,000 575,000 S c tràm 135 cây 14,500 5,307,000 H th ng c p khí 2 máy (1d 12,000,000 24,000,000 nén phịng) H th ng phân ph i khí b ng ng nh a 560m 11,000 6,161,000 B bùn PVC ho t tính Chi phí nhân cơng 25%VT 143,329,000 Chi phí thi cơng 15%VT 85,998,000 Tng 296744000 Bêtơng c t thép 2334kg 12,500 39,700,000 Bêtơng thành 13.8 1,200,000 9,600,000 Bêtơng mĩng 4.14 1,200,000 2,220,000 Kh i l ưng đt đào 135.2 12,580 4,196,000 Kh i l ưng đt đp 90.1 6775 222,000 Kh i l ưng đá 4x6 1.38 160,000 632,000 Kh i l ưng cát đm 1.38 30,000 493,000 B lng Máy b ơm hồn l ưu 2 máy (1d 5,000,000 10,000,000 th cp bùn phịng ) Thi t b gt váng 1 b 5,500,000 5,500,000 Bản Quyền Của Nhĩm Mr. Nhiều 51
  58. Thi t k h th ng x lý n ưc th i cho nhà máy ch bi n th y h i s n xu t kh u Ph ươ ng ðơng 2009 Thi t b gt bùn 1 b 7,000,000 7,000,000 S c tràm 103.5 14,500 893,000 Chi phí nhân cơng 25%VT 322,614,000 Chi phí thi cơng 15%VT 193,569,000 Tng 196744000 Bêtơng c t thép 2048kg 12,500 3,850,000 8.6 1,200,000 7,624,000 Bêtơng thành Bêtơng mĩng 7.16 1,200,000 6,080,000 Kh i l ưng đá 4x6 2.4 160,000 1,048,000 Kh i l ưng cát đm 2.4 30,000 384,000 S c tràm 179 cây 14,500 3,920,000 Thi t b khu y tr n 1 máy 6,000.000 6,000,000 Bn ch a dung d ch Chclorine b ng nh a 1 1,000,000 1,000,000 PVC B kh trùng Bơm đnh l ưng hố 1 b 3,000,000 3,000,000 ch t Chi phí nhân cơng 25%VT 45,977,000 Chi phí thi cơng 15%VT 27,586,000 Tng 157,469,000 Máy ép bùn ( 1 b ) 1,000,000,000 Tng chi phí 2814918000 Các chi phí khác: Bản Chi Quyền phí d phịng 5%: 2814918000 Của ×5% Nhĩm = 140745900 đng Mr. Nhiều 52
  59. Thi t k h th ng x lý n ưc th i cho nhà máy ch bi n th y h i s n xu t kh u Ph ươ ng ðơng 2009 Vy t ng chi phí c a cơng trình là 2955663900 đng ( Hai t chín tr ăn l ăm m ươ i lăm tri u sáu tr ăm sáu m ươ i ba chin tr ăm đng) CH ƯƠ NG VII KT LU N VÀ KI N NGH 7.1 K t lu n Trên đây là tồn b quy trình x lý n ưc th i cho Cơng ty ch bi n thu hi s n xu t kh u Ph ươ ng ðơng. M c dù ki n th c cịn h n h p và th i gian cho phép th c hi n đ án cĩ h n nên trong quá trình tính tốn cịn g p nhi u khĩ kh ăn và sai sĩt nh ưng nĩ c ũng cĩ th ng d ng vào vi c x lý n ưc th i cho Cơng ty Ph ươ ng ðơng nhm đt đưc tiêu chu n mơi tr ưng lo i A, gĩp ph n b o v xung quanh nhà máy. Và đây ch là tính tốn lý thuy t nh m ph c v hc t p, ngồi ra cĩ r t nhi u cách l a ch n ph ươ ng pháp thi t k và cĩ nhi u cách tính khác nhau. Qua đ án này c ũng cung c p cho chúng em nh ng ki n th c c n thi t và h u ích đ vn d ng trong th c t sau này. 7.2 Ki n ngh Bo v mơi tr ưng là nhi m v khơng ch mt ai mà là nhi m v ca t t c mi ng ưi. Do đĩ vi c xây d ng h th ng x lý n ưc th i là điu h t s c c n thi t khi nhà máy đi vào ho t đng, mong nhà máy th c hi n t t h ơn v n đ này. Hi n nay, m t s xí nghi p ch vn hành nh ng h th ng x lý mang tính đi phĩ d n đn v n đ ơ nhi m mơi tr ưng, v n ch ưa đưc kh c ph c. Vì vy yêu c u nhà máy v n hành liên t c và cĩ hi u qu . Nên t n d ng bùn th i đem bĩn cây xanh. TÀI LI U THAM KH O 1. Lê Hồng Vi t. Bài t p ph ươ ng pháp x lý n ưc th i. ðHCT 2. Lê Hồng Vi t. Giáo trình x lý n ưc th i. ðHCT 3. Tr nh Xuân Lai. Tính tốn thi t k các cơng trình x lý n ưc th i. Nhà xu t b n xây d ng, Hà N i 2000 4. Tr nh Xuân Lai. X lý n ưc th i cơng nghi p. Nhà xu t b n xây d ng, Hà N i 2005 5. PGS.TS. Tr nh Lê Hùng. K thu t x lý n ưc th i. Nhà xu t b n giáo d c 2007 6. Trung tâm đào t o ngành n ưc và mơi tr ưng. S tay x lý n ưc th i. Nhà xu t b n xây dng, Hà N i 2006 7. Lê Anh Tu n. Giáo trình cơng ngh x lý n ưc th i. ðHCT Bản Quyền Của Nhĩm Mr. Nhiều 53
  60. Bản Quyền Của Nhĩm Mr. Nhiều
  61. Bản Quyền Của Nhĩm Mr. Nhiều
  62. Bản Quyền Của Nhĩm Mr. Nhiều
  63. Bản Quyền Của Nhĩm Mr. Nhiều
  64. Bản Quyền Của Nhĩm Mr. Nhiều
  65. Bản Quyền Của Nhĩm Mr. Nhiều
  66. Bản Quyền Của Nhĩm Mr. Nhiều
  67. Bản Quyền Của Nhĩm Mr. Nhiều
  68. Bản Quyền Của Nhĩm Mr. Nhiều