Tài Liệu Văn Hóa - Nghệ Thuật
Thư viện tài liệu Văn Hóa - Nghệ Thuật hay nhất cho các bạn tham khảo
Nghiên cứu sản xuất sản phẩm bột uống liền từ dịch trích ly lá dâu tằm (morus alba l.) Việt Nam
706 lượt xem
Xác định một số công nghệ chính của quá trình chế biến bánh bích qui xốp bổ sung bột hạt điều làm ng
1016 lượt xem
Nghiên cứu đặc tính ngủ nghỉ vì ảnh hưởng của thời gian bảo quản tới khả năng chế biến Chip của một
464 lượt xem
Ảnh hưởng của chất lượng nguyên liệu đến hàm lượng polyphenol và hoạt tính kháng khuẩn của giống chè
654 lượt xem
Ảnh hưởng của việc thay đổi môi trường oxi hóa khử bằng sục khí đến tiêu thụ đường ở nấm men bia
553 lượt xem
Nghiên cứu ứng dụng K- Carrageenan oligosacchard từ rong biển có hoạt tính sinh thái trong chế biến
591 lượt xem
Vệ sinh an toàn thực phẩm trong giết mổ, chế biến kinh doanh thịt gia cầm - Nguyễn Văn Hải
577 lượt xem
Ứng dụng dung dịch hoạt hóa điện hóa trong nông nghiệp và chế biến thực phẩm - Nguyễn Văn Hà
466 lượt xem
Mối quan hệ giữa độ ẩm à hoạt độ nước của chè đen thành phẩm trong quá trình bảo quản - Đỗ Văn Chươn
483 lượt xem
Các hệ sinh thái cửa sông: Những đặc trung cơ bản, tài nguyên và định hướng cho việc phát triển bền
1135 lượt xem
Nghiên cứu ảnh hưởng của nhiệt độ và thời gian sấy đến chất lƣợng bột bí đỏ cucurbita pepo
1162 lượt xem
Bước đầu đánh giá mức độ an toàn vệ sinh thực phẩm trên tôm sú nuôi thâm canh theo hệ thống đa chu k
413 lượt xem
Bước đầu đánh giá mức độ an toàn vệ sinh thực phẩm trên tôm sú nuôi thâm canh theo hệ thống đa chu k
832 lượt xem
